Ba kiểu ăn táo đỏ gây hại cơ thể

Tác dụng của táo đỏ

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ USDA, mỗi 100g táo đỏ khô chứa khoảng 218 calo, 12g chất xơ, 1,8g protein và 57g carbohydrate. Bên cạnh đó, táo đỏ khô còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể như vitamin A, vitamin C, sắt, magie, kali và canxi.

Táo đỏ đem tới nhiều lợi ích cho sức khỏe (Ảnh: Aboluowang)

Trong y học cổ truyền Trung Quốc táo đỏ là dược liệu và nguyên liệu quan trọng, vị ngọt, tính ấm, tác dụng bổ Tỳ, ích khí. Khi bạn ăn táo đỏ hợp lý, bạn sẽ nhận được những lợi ích dưới đây.

Chống oxy hóa

Ngoài hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú, táo đỏ còn chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn sự phát triển của các gốc tự do, bảo vệ cơ thể khỏi quá trình oxy hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính. Táo đỏ cũng chứa các hợp chất chống viêm và kháng khuẩn. Vì vậy, loại quả nhỏ này mang lại giá trị lớn trong việc điều trị các bệnh nhiễm trùng.

Hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón

Kết quả của nghiên cứu được công bố trên “Tạp chí Dinh dưỡng Anh” (British Journal of Nutrition) cho thấy, ăn táo đỏ giúp tần suất nhu động ruột được cải thiện. Nội dung của cuộc nghiên cứu là xem xét ảnh hưởng của táo đỏ đối với đường ruột.

Các đối tượng nghiên cứu là những người đàn ông khỏe mạnh được chia ngẫu nhiên thành hai nhóm: một nhóm ăn 7 quả táo đỏ mỗi ngày, nhóm còn lại ăn hỗn hợp carbohydrate và đường trong 21 ngày. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng, nhóm ăn táo đỏ liên tục trong 21 ngày có tần suất nhu động ruột được cải thiện rõ rệt.

Bảo vệ tim mạch

Táo đỏ khô chứa nhiều chất chống oxy hóa quan trọng như flavonoid, polyphenol và chất xơ, giúp bảo vệ tim mạch hiệu quả. Các thành phần trong táo đỏ giúp thư giãn mạch máu, cải thiện lưu thông máu nên sẽ giảm nguy cơ tăng huyết áp và vấn đề về tim mạch, từ đó giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Tốt cho não bộ

Các hợp chất chống viêm và chống oxy hóa trong táo đỏ có khả năng bảo vệ não và hỗ trợ tăng cường trí nhớ. Táo đỏ có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa, nên nó có thể có tiềm năng điều trị bệnh Alzheimer. Hoạt chất phenolic, saponin và flavonoid có trong táo đỏ có thể làm dịu thần kinh, giúp an thần, cải thiện chất lượng giấc ngủ.

3 kiểu ăn táo đỏ gây hại cho cơ thể

Theo trang Aboluowang, dưới đây là 3 điều cần tránh khi bạn sử dụng táo đỏ.

+ Ăn quá liều lượng cho phép

+ Ăn táo đỏ khi đang trong giai đoạn sử dụng thuốc đặc trị

+ Kết hợp táo đỏ cùng vừng

Thu Hiền (Nguồn: Aboluowang)