Ăn loại thực phẩm này có thể làm giảm nguy cơ ung thư

Bác sĩ Tarang Krishna, chuyên gia ung thư (Ấn Độ), khẳng định chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ ung thư. Bằng cách bổ sung các loại thực phẩm phù hợp, bạn có thể tăng cường sức khỏe tổng thể và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh.

Ăn bông cải xanh, quả việt quất, cà chua, súp lơ và táo có thể làm giảm nguy cơ ung thư. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

3 loại thực phẩm “vàng” chống ung thư

Theo Tiến sĩ Krishna, 3 loại thực phẩm hàng đầu giúp giảm nguy cơ ung thư là:

Súp lơ xanh (Bông cải xanh): "Súp lơ xanh rất, rất tốt. Hãy xào nhẹ với dầu ô liu, giữ tươi và chỉ nêm chút muối, tiêu," bác sĩ khuyến cáo.

Quả việt quất: "Rất tốt, rất quan trọng," Tiến sĩ Krishna nhấn mạnh.

Cà chua: "Cà chua giàu lycopene, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nên nướng nhẹ để cơ thể hấp thụ lycopene tốt hơn. Tốt nhất là không nên ăn cà chua sống thường xuyên. Tiêu thụ đều đặn 3 loại thực phẩm này giúp ngăn ngừa ung thư," bác sĩ cho biết.

Lựa chọn thay thế tiết kiệm

Do bông cải xanh và việt quất có thể đắt đỏ hoặc khó tìm, Tiến sĩ Krishna gợi ý các lựa chọn thay thế:

Súp lơ trắng: "Súp lơ trắng không chứa thuốc trừ sâu cũng rất tốt," bác sĩ nói.

Táo: "Một quả táo mỗi ngày giúp bạn tránh xa bác sĩ. Nên chọn táo hữu cơ, không đánh bóng. Táo ngon sẽ không hoàn hảo về hình thức," bác sĩ chia sẻ.

Chế độ ăn uống lành mạnh, lối sống năng động

Chế độ ăn nghèo nàn và lối sống ít vận động làm tăng nguy cơ ung thư. Hãy bổ sung các thực phẩm chống ung thư theo khuyến nghị của bác sĩ để bảo vệ sức khỏe của bạn một cách tốt nhất.

PHƯƠNG LÊ

Theo Hindustantimes