7 phong tục đón năm mới thú vị của người Ý: Từ ném chén đĩa cho đến mặc đồ lót đỏ

Trên khắp thế giới, các phong tục và nghi lễ đặc biệt đánh dấu sự xuất hiện của năm mới, và Ý cũng không ngoại lệ. Năm mới của Ý, hay “Capodanno,” là lễ kỷ niệm lâu đời chứa đầy những truyền thống Năm Mới phong phú của Ý và một chút tín ngưỡng. Từ những bữa tiệc lễ hội đến những cử chỉ tượng trưng cho sự may mắn, những phong tục này phản ánh niềm vui và sự lạc quan mà người Ý đón nhận khi họ chào đón năm mới sắp tới.

Vứt bỏ cái cũ

Theo truyền thống, người Ý, đặc biệt là ở miền Nam nước Ý, đã bắt đầu lễ kỷ niệm vào đêm giao thừa như sau: bằng cách ném những chiếc nồi, chảo, quần áo, đồ gia dụng cũ, thậm chí cả đồ nội thất ra khỏi cửa sổ.

Phong tục đón năm mới độc đáo của Ý này có ý nghĩa tượng trưng cho việc "buông bỏ" những bất hạnh trong quá khứ để chuẩn bị cho tương lai. Mặc dù hầu hết người Ý đã từ bỏ phong tục này, nhưng hãy cẩn thận khi ra đường ở Naples vào đêm giao thừa!

Bữa tiệc lễ hội

Ở Ý, bữa ăn đêm giao thừa truyền thống tượng trưng cho sự sung túc, phản ánh hy vọng về sự thịnh vượng và may mắn trong năm mới. Mỗi món ăn đều mang một ý nghĩa đặc biệt, với các thành phần được chọn để mang lại may mắn, giàu có và hạnh phúc. Tùy thuộc vào khu vực, bạn sẽ tìm thấy nhiều loại thực phẩm Ý mang tính biểu tượng trên bàn ăn, bao gồm:

Risotto in bianco (risotto trắng): Ở Piedmont, gạo tượng trưng cho tiền xu và sự thịnh vượng. Điều này khiến risotto trở thành lựa chọn phổ biến cho dịp này.

Đậu lăng: Có trong nhiều món ăn trên khắp nước Ý, đậu lăng còn tượng trưng cho sự giàu có do có hình dạng giống đồng xu.

Cotechino: Một loại xúc xích heo lớn, luộc ở lửa nhỏ trong nhiều giờ, theo truyền thống được dùng kèm với đậu lăng. Cotechino nổi tiếng từ Modena có tình trạng IGP (được bảo vệ hợp pháp) nhưng cũng phổ biến ở Lombardy, Molise, Trentino và Veneto.

Zampone : Một món xúc xích khác, nhồi vào chân giò lợn khoét rỗng. Khi cắt ra, các miếng giống như đồng xu, tượng trưng cho – bạn đoán đúng rồi đấy – sự thịnh vượng.

Tortellini in brodo: Một món mì ống nhồi hấp dẫn được phục vụ trong nước dùng đậm đà, thường là điểm nhấn trong các bữa ăn năm mới.

Cá và hải sản: Đặc biệt là dọc theo bờ biển, các món ăn có cá và hải sản được cho là mang lại may mắn và là một phần phổ biến trong thực đơn lễ hội. Một số món ăn Giáng sinh phổ biến nhất của Ý , bạn sẽ thấy cá và hải sản trên bàn ăn của người Ý vào cuối tháng 12 và đầu tháng 1.

Những món ăn này không chỉ làm thỏa mãn vị giác mà còn mang theo hy vọng và mong ước về một năm mới thịnh vượng, bắt nguồn từ truyền thống Ý.

Những món ăn ngọt ngào cho năm mới

Không có lễ mừng năm mới nào của Ý được coi là trọn vẹn nếu không thưởng thức những món ngọt truyền thống, trong đó panettone là món chính. Loại bánh mì ngọt hình vòm mang tính biểu tượng này, được đính nho khô và trái cây kẹo, là món ăn không thể thiếu trong mùa lễ hội, tượng trưng cho sự thịnh vượng và đoàn kết.

Những món ăn ưa thích khác của vùng miền bao gồm pandoro, một loại bánh bơ hình ngôi sao thường được phủ đường bột, và torrone, một loại kẹo nougat dai làm từ mật ong, các loại hạt và lòng trắng trứng. Những món tráng miệng này thường được dùng để kết thúc bữa tiệc đêm giao thừa xa hoa, kết hợp với một ly rượu Prosecco hoặc Spumante sủi bọt để chúc mừng năm mới. Cho dù được chia sẻ tại nhà hay tặng cho những người thân yêu, những món ngọt này thể hiện niềm vui và sự sung túc mà người Ý hy vọng trong năm tới.

Trao đổi quà tặng và đồ ăn

Để đảm bảo một năm mới ngọt ngào, người La Mã cổ đại tặng nhau những lọ quả chà là và quả sung ngâm mật ong, cùng với một nhánh nguyệt quế để cầu may. Điều này không thay đổi nhiều, ít nhất là ở Naples, nơi mọi người trao đổi quả sung được gói trong lá nguyệt quế.

Thắp sáng bầu trời

Pháo hoa và nhiều tiếng ồn cũng "dọa" các linh hồn xấu xa. Vì vậy, tất nhiên, hãy mong đợi rất nhiều pháo hoa vào đêm giao thừa. Hầu như mọi thành phố và thị trấn đều có màn trình diễn rực rỡ. Về mặt rủi ro hơn, các gia đình và nhóm bạn bè thường sẽ tự tổ chức hoặc chỉ đơn giản là ném pháo.

Mặc đồ lót đỏ để may mắn

Mặc đồ lót màu đỏ vào đêm giao thừa là một truyền thống của Ý được cho là mang lại tình yêu, may mắn và khả năng sinh sản trong năm tới. Truyền thống này có từ thời xa xưa và vẫn là một phong tục thú vị. Người ta thường thấy rất nhiều đồ lót màu đỏ được bày bán trong các cửa hàng vào mùa này.

Giữ ngọn lửa luôn cháy

Một truyền thống khác của một số người dân Ý là đốt khúc gỗ Giáng sinh vào ngày cuối cùng của năm. Người Ý cho rằng ma quỷ không thích lửa. Đây cũng là một cử chỉ mời Đức Mẹ Đồng Trinh Maria, người có thể sưởi ấm Chúa Jesus mới sinh bên ngọn lửa ấm áp. Sau đó, theo truyền thống, các gia đình sẽ sử dụng tro như bùa hộ mệnh để bảo vệ ngôi nhà khỏi bị hư hại.

Minh Quân