6 thực phẩm nên ăn sau Tết giúp giảm cân và đánh tan mỡ thừa

Nếu bạn đang cố gắng giảm cân sau Tết, tham khảo 6 thực phẩm giúp tăng cường trao đổi chất, kiểm soát cơn thèm ăn và hạn chế những cơn thèm ăn không mong muốn. Bằng cách tiêu thụ những thực phẩm này hỗ trợ bạn lấy lại được vóc dáng cân đối và sức khỏe tốt.

1. Trứng giúp giảm cân tối ưu

Trứng là một thực phẩm tuyệt vời hỗ trợ quá trình giảm cân một cách tối ưu. Không chỉ giàu protein, trứng còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu khác mà lại ít calo, khiến nó trở thành một lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn giảm cân một cách lành mạnh và hiệu quả. Trứng giúp no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn vặt giữa các bữa ăn. Ngoài ra, trứng còn chứa các vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, B12, vitamin D, sắt, chất béo lành mạnh... hỗ trợ sức khỏe tổng thể và mục tiêu giảm cân.

Trứng luộc là một lựa chọn tốt cho việc giảm cân nhờ ít calo, giàu protein và dinh dưỡng.

Để giảm cân hiệu quả nên ăn trứng vào bữa sáng giúp kiểm soát sự thèm ăn và giảm lượng calo tiêu thụ trong các bữa ăn tiếp theo. Trứng cũng dễ dàng kết hợp với rau củ trong bữa ăn sẽ tăng cường chất xơ và vitamin, giúp cảm thấy no hơn, cung cấp nhiều dưỡng chất hơn. Tuy nhiên, nên ưu tiên các cách chế biến trứng ít dầu mỡ như luộc, hấp, ốp la với ít dầu. Tránh các món trứng chiên, rán nhiều dầu mỡ.

Hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị người muốn giảm cân có thể ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày.

2. Bột yến mạch hỗ trợ giảm cân nhờ hàm lượng chất xơ cao

Giàu chất xơ, ít calo, bột yến mạch có thể giúp no lâu và ngăn ngừa ăn quá nhiều. Chất xơ trong yến mạch cũng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, ngăn ngừa tình trạng thiếu năng lượng dẫn đến cảm giác thèm đồ ăn nhẹ không lành mạnh. Để có kết quả tốt nhất, hãy dùng yến mạch nguyên chất, không đường và thêm hương vị với các loại đồ ăn nhẹ tốt cho sức khỏe như trái cây tươi, các loại hạt hoặc một chút quế. Bột yến mạch rất dễ chế biến và là cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên ăn khoảng 40 - 50 g yến mạch khô mỗi bữa để giảm cân. Lượng này tương đương với khoảng 150 - 200 calo, tùy thuộc vào loại yến mạch (yến mạch nguyên hạt, yến mạch cán dẹt, yến mạch ăn liền).

3. Sữa chua Hy Lạp hạn chế cơn thèm ăn không mong muốn

Sữa chua Hy Lạp là một loại thực phẩm giúp giảm cân rất giàu protein. So với sữa chua thông thường, nó có ít đường hơn và nhiều protein hơn, giúp no lâu. Sữa chua Hy Lạp đặc biệt hữu ích trong việc kiềm chế những cơn thèm ăn không mong muốn và giữ mức năng lượng ổn định suốt cả ngày. Để giảm cân, tránh dùng đường mà hãy thêm trái cây tươi, các loại hạt hoặc một chút mật ong nếu cần một chút vị ngọt.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên ăn khoảng 150 - 200 g sữa chua Hy Lạp mỗi ngày để hỗ trợ giảm cân. Lượng này tương đương với khoảng 130 - 180 calo (tùy thuộc vào hàm lượng chất béo trong sữa chua).

4. Thực phẩm giàu chất xơ

Trái cây có vị ngọt tự nhiên nhưng không phải tất cả các loại trái cây đều có tác dụng giảm cân như nhau. Để có kết quả tốt nhất, hãy tập trung vào các loại trái cây giàu chất xơ như táo, lê, quả mọng và cam. Chất xơ trong những loại trái cây này giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và giúp cảm thấy no, giảm cảm giác thèm ăn những thực phẩm không lành mạnh. Các loại quả mọng như dâu tây, quả việt quất và quả mâm xôi cũng là những lựa chọn tuyệt vời. Chúng chứa đầy chất chống oxy hóa và ít đường do đó là món ăn nhẹ hoàn hảo hoặc bổ sung cho bát bột yến mạch buổi sáng.

5. Hạt chia giảm cân hiệu quả

Kết hợp nước trái cây với hạt chia có thể hỗ trợ giảm cân nhờ một số đặc tính của hạt chia.

Hạt chia có tác dụng lớn trong việc giảm cân. Những hạt nhỏ này chứa nhiều chất xơ, protein và acid béo omega-3, tất cả đều giúp thúc đẩy cảm giác no. Khi hạt chia được ngâm trong nước, chúng nở ra, tạo thành chất giống như gel giúp cảm thấy no lâu hơn. Có thể rắc hạt chia vào sữa chua, nước trái cây, sinh tố hoặc làm bánh pudding chia để có một bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng.

Để giảm cân hiệu quả với hạt chia, nên sử dụng khoảng 20 - 30 g mỗi ngày, chia thành 1 - 2 lần dùng. Điều quan trọng là ngâm hạt chia trước khi dùng, kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng, tập luyện thể dục thường xuyên và uống đủ nước. Hãy lắng nghe cơ thể và điều chỉnh lượng hạt chia cho phù hợp với nhu cầu cá nhân.

6. Trà xanh tăng cường trao đổi chất và thúc đẩy đốt cháy chất béo

Trà xanh thường được đánh giá cao trong giảm cân. Trà xanh chứa catechin, một loại chất chống oxy hóa có thể giúp tăng cường trao đổi chất và thúc đẩy đốt cháy chất béo. Trà xanh cũng có một lượng caffeine nhẹ giúp tăng thêm năng lượng và tăng lượng calo được đốt cháy. Thêm chanh vào trà xanh không chỉ làm tăng hương vị mà còn bổ sung một lượng vitamin C, có thể giúp đốt cháy chất béo nhiều hơn. Uống trà xanh với chanh mỗi sáng để cải thiện mức độ trao đổi chất, giúp giảm cân.

Mỹ Uyên