5 loại thực phẩm nam giới trên 50 tuổi nên tránh để phòng ngừa ung thư tuyến tiền liệt

Tình trạng này thường gặp ở nam giới lớn tuổi và nguy cơ bắt đầu xuất hiện khi một người bước qua tuổi 50. Mặc dù di truyền, tuổi tác và lối sống đóng một vai trò, nhưng chế độ ăn uống cũng là một yếu tố quan trọng đối với sức khỏe tuyến tiền liệt. Một số loại thực phẩm nhất định có thể làm tăng nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt.

Sau đây là 5 loại thực phẩm mà nam giới trên 50 tuổi nên tránh để giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt:

1. Thịt đỏ/thịt chế biến

Các thực phẩm này bao gồm thịt bò, thịt lợn và thịt cừu, cùng với các mặt hàng như xúc xích, thịt xông khói, thịt nguội. Theo nghiên cứu, ăn nhiều thịt đỏ và thịt chế biến, đặc biệt là khi nấu ở nhiệt độ cao, có thể làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

Điều này là do nấu thịt ở nhiệt độ cao tạo ra các hóa chất có hại gọi là amin dị vòng (HCA), có thể gây tổn thương tế bào và dẫn đến ung thư. Nếu bạn thực sự muốn ăn thịt đỏ, hãy hạn chế tiêu thụ chỉ một hoặc hai lần một tháng và tránh chiên ngập dầu.

Nấu thịt ở nhiệt độ cao tạo ra các hóa chất có hại gọi là amin dị vòng (HCA), có thể gây tổn thương tế bào và dẫn đến ung thư.

2. Sản phẩm từ sữa có hàm lượng chất béo cao

Các sản phẩm từ sữa như sữa nguyên chất, phô mai nguyên kem, bơ, sữa chua nguyên kem chứa chất béo bão hòa và hormone có thể làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

Nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ một lượng lớn sữa nguyên kem và các sản phẩm từ sữa có hàm lượng chất béo cao có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt xâm lấn. Tuy nhiên, bạn có thể lựa chọn các sản phẩm từ sữa ít béo hoặc không béo thay vì các loại sữa nguyên kem. Bên cạnh đó hãy thử các sản phẩm thay thế không phải từ sữa như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, sữa yến mạch hoặc sữa hạt lanh…

Sữa nguyên kem và các sản phẩm từ sữa có hàm lượng chất béo cao có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt xâm lấn.

3. Chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa

Chất béo chuyển hóa thường có trong các loại bánh nướng, đồ chiên và đồ ăn nhẹ đóng gói. Những chất béo không lành mạnh này có thể làm tăng tình trạng viêm và có thể thúc đẩy sự phát triển của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt.

Thay thế chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa bằng chất béo lành mạnh như dầu ô liu, quả bơ, các loại hạt, hạt giống và cá béo giàu axit béo omega-3. Cắt bỏ tất cả các loại thực phẩm chế biến và đồ ăn vặt có chứa các chất béo không lành mạnh này.

Cắt bỏ các loại thực phẩm chế biến và đồ ăn vặt có chứa các chất béo không lành mạnh.

4. Đường

Đường, ngay cả với số lượng nhỏ cũng không có lợi ích dinh dưỡng, nhưng lượng đường dư thừa có thể dẫn đến béo phì, đây là một yếu tố nguy cơ đã biết đối với ung thư tuyến tiền liệt.

Nước ngọt có đường, nước ép, kẹo, bánh ngọt và các loại đồ ngọt khác gây tăng đột biến lượng đường trong máu và tăng cân. Lượng mỡ thừa trong cơ thể có thể làm tăng tình trạng viêm và mất cân bằng hormone có thể thúc đẩy sự phát triển của ung thư.

Hạn chế đồ uống có đường và đồ ngọt càng nhiều càng tốt. Chọn trái cây nguyên trái thay vì nước ép trái cây hoặc đồ ăn nhẹ có đường. Tập trung vào ngũ cốc nguyên hạt và thực phẩm giàu chất xơ để giữ lượng đường trong máu ổn định.

5. Rượu bia

Uống rượu quá mức có thể làm suy yếu hệ thống miễn dịch và làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bao gồm ung thư tuyến tiền liệt. Rượu cũng có thể ảnh hưởng đến mức độ hormone và gây viêm, có thể gây hại cho sức khỏe tuyến tiền liệt.

Hạn chế lượng rượu uống vào ở mức vừa phải hoặc tránh hoàn toàn, vì không có lượng nào là an toàn. Nếu bạn uống rượu, hãy tuân thủ giới hạn khuyến nghị và từ từ bỏ hẳn.

Mời độc giả xem thêm:

BS. Bích Ngọc