5 loại đồ uống vào buổi tối giúp thư giãn và hỗ trợ giảm cholesterol xấu (LDL)

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), bệnh tim mạch là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn cầu, trong đó cholesterol cao là yếu tố nguy cơ quan trọng.

Để kiểm soát cholesterol, các chuyên gia y tế thường khuyên thay đổi chế độ ăn, tăng cường vận động và duy trì lối sống lành mạnh. Ít ai để ý rằng, những gì bạn uống vào buổi tối cũng góp phần đáng kể trong việc bảo vệ tim mạch, đồng thời giúp cơ thể thư giãn và ngủ ngon hơn.

1. Một số loại đồ uống hỗ trợ giảm cholesterol xấu

Dưới đây là 5 loại đồ uống vào buổi tối có thể giúp giảm căng thẳng và hỗ trợ giảm cholesterol xấu một cách tự nhiên:

1.1 Sữa nghệ ấm

Sữa nghệ là sự kết hợp giữa sữa (có thể dùng sữa bò hoặc sữa hạnh nhân, sữa yến mạch) và bột nghệ. Loại thức uống này từ lâu đã phổ biến trong y học cổ truyền Ấn Độ (Ayurveda).

Thành phần chính của nghệ là curcumin, một hoạt chất chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Nhiều nghiên cứu cho thấy, curcumin có thể làm giảm mức cholesterol - LDL và triglyceride trong máu; đồng thời, giúp giảm stress oxy hóa – một trong những cơ chế dẫn đến tổn thương thành mạch và bệnh tim mạch.

Ngoài lợi ích cho tim mạch, uống một cốc sữa nghệ ấm trước khi ngủ còn giúp:

Tạo cảm giác thư giãn, dễ chìm vào giấc ngủ.
Giảm viêm khớp và đau cơ sau một ngày dài.
Bổ sung canxi và protein (nếu dùng sữa bò hoặc sữa tăng cường).

Cách dùng: Hòa ½ thìa cà phê bột nghệ với 200 ml sữa ấm, có thể thêm một chút hạt tiêu đen để tăng khả năng hấp thu curcumin.

Một cốc sữa nghệ ấm trước khi ngủ giúp giảm cholesterol xấu một cách tự nhiên.

1.2 Nước chanh ấm với mật ong

Chanh và mật ong là thức uống lành mạnh. Chanh giàu vitamin C – một chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa cholesterol - LDL (quá trình này làm LDL bám chặt vào thành mạch hơn).

Một nghiên cứu đăng trên Journal of Nutrition (2006) chỉ ra rằng, bổ sung đủ vitamin C giúp cải thiện chức năng mạch máu và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch. Trong khi đó, mật ong nguyên chất chứa các hợp chất polyphenol có tác dụng chống viêm và giảm nhẹ cholesterol.

Uống nước chanh ấm pha mật ong buổi tối mang lại nhiều lợi ích:

Hỗ trợ tiêu hóa, làm sạch đường ruột sau bữa tối.
Thanh lọc cơ thể và cung cấp năng lượng nhẹ nhàng.
Tạo cảm giác thư giãn, hạn chế cảm giác nặng bụng trước khi đi ngủ.

Cách dùng: Pha nước ấm (không quá 50°C) với nửa quả chanh và 1 thìa cà phê mật ong. Tránh dùng quá nhiều mật ong vì có thể làm tăng lượng đường nạp vào.

1.3 Trà xanh

Trà xanh có lợi cho sức khỏe tim mạch nhờ giàu catechin – nhóm chất chống oxy hóa tự nhiên. Uống trà xanh thường xuyên giúp giảm đáng kể cholesterol toàn phần và LDL, đồng thời cải thiện độ đàn hồi của mạch máu.

Uống một tách trà xanh ấm vào buổi tối không chỉ mang lại cảm giác dễ chịu mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, giảm tích tụ mỡ máu – yếu tố góp phần làm tăng cholesterol.

Lưu ý: Nên chọn loại trà xanh ít caffeine hoặc pha loãng, tránh uống quá đặc để không ảnh hưởng đến giấc ngủ. Thời điểm thích hợp là sau bữa tối khoảng 1–2 giờ.

1.4 Trà hoa cúc

Trà hoa cúc La Mã (Chamomile) được biết đến nhiều nhờ công dụng an thần, hỗ trợ ngủ ngon. Ngoài ra, hoa cúc chứa flavonoid – nhóm hợp chất thực vật có khả năng chống oxy hóa và chống viêm.

Một số nghiên cứu gợi ý rằng việc cải thiện giấc ngủ và giảm stress có thể gián tiếp hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Căng thẳng mạn tính làm tăng hormone cortisol, dẫn đến rối loạn mỡ máu và huyết áp. Khi cơ thể được nghỉ ngơi tốt hơn, các chỉ số tim mạch – bao gồm cholesterol – cũng có xu hướng ổn định hơn.

Uống trà hoa cúc buổi tối sẽ giúp bạn:

Giảm căng thẳng, cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Thư giãn hệ tiêu hóa, giảm đầy hơi khó chịu.
Tạo thói quen lành mạnh thay cho đồ uống có đường hay cà phê.

Cách dùng: Ngâm 1 - 2 thìa hoa cúc khô trong nước sôi 5 - 7 phút, có thể thêm chút mật ong để tăng hương vị.

Uống trà hoa cúc buổi tối sẽ giúp bạn giảm căng thẳng và hỗ trợ giảm cholesterol xấu.

1.5 Trà quế

Quế không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là một dược liệu quý. Nghiên cứu trên Annals of Family Medicine (2013) cho thấy, quế có thể giúp giảm cholesterol - LDL, giảm triglyceride và đồng thời tăng cholesterol - HDL (cholesterol tốt).

Ngoài lợi ích tim mạch, trà quế còn mang lại cảm giác ấm áp, dễ chịu, hỗ trợ tiêu hóa sau bữa ăn tối và làm dịu cơn thèm ngọt.

Cách dùng: Đun 1 thanh quế nhỏ hoặc ½ thìa bột quế với nước trong 5 phút, sau đó lọc lấy nước uống. Có thể thêm lát táo hoặc chút mật ong để tăng hương vị.

2. Một số lưu ý

Mặc dù những loại đồ uống trên đều tốt cho sức khỏe, song chúng không thể thay thế thuốc điều trị nếu bạn đã được chẩn đoán rối loạn mỡ máu. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyến cáo:

Duy trì chế độ ăn nhiều rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, cá và hạn chế chất béo bão hòa, thực phẩm chế biến sẵn.
Tập thể dục ít nhất 150 phút/tuần (ví dụ: Đi bộ nhanh, bơi, đạp xe...).
Tránh hút thuốc, hạn chế rượu bia.
Kiểm tra mỡ máu định kỳ, đặc biệt nếu có yếu tố nguy cơ (thừa cân, tiểu đường, tiền sử gia đình).

Các loại đồ uống buổi tối như sữa nghệ, nước chanh mật ong, trà xanh, trà hoa cúc và trà quế chỉ đóng vai trò hỗ trợ, giúp cơ thể thư giãn và tăng thêm lợi ích cho tim mạch.

5 thói quen xấu dễ tăng mỡ máu | SKĐS

DS. Hải Sơn