Xử lý nghiêm, không bao che cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Kiểm tra đột xuất, cả 6 cơ sở không đảm bảo ATTP

Theo báo cáo của UBND huyện Hoài Đức, trên địa bàn huyện có 2.061 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và 9 làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm được công nhận.

Tổng cơ sở được kiểm tra, giám sát là 66; qua đó, phát hiện và xử lý 34 cơ sở vi phạm với số tiền hơn 593 triệu đồng. Đồng thời, tịch thu, tiêu hủy hàng hóa vi phạm trị giá hơn 322 triệu đồng; chuyển 1 vụ sang cơ quan công an điều tra.

Các lỗi vi phạm chủ yếu là sử dụng người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không mang đầy đủ bảo hộ lao động theo quy định; không có ủng hoặc giày, dép sử dụng riêng trong khu vực sản xuất thực phẩm.

Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà phát biểu tại cuộc làm việc.

Bên cạnh đó, một số cơ sở sử dụng người trực tiếp sản xuất thực phẩm không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức ATTP; kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc, hàng hóa nhập lậu; không đăng ký thành lập hộ kinh doanh theo quy định.

Trong ngày 7/1, Đoàn kiểm tra liên ngành công tác ATTP số 1 của TP kiểm tra đột xuất 2 cơ sở ở xã La Phù, huyện Hoài Đức đều phát hiện tồn tại. Đó là Công ty CP Thương mại & Công nghiệp thực phẩm Đức Vinh (cơ sở sản xuất snack, bánh ngũ cốc, bánh ngũ cốc phủ socola, kẹo Socola và Công ty CP Công nghiệp thực phẩm An Đông (sản xuất bánh ngũ cốc, kẹo cứng).

Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội Đặng Thanh Phong thông tin, tính đến nay, Đoàn kiểm tra liên ngành công tác ATTP số 1 của TP đã kiểm tra đột xuất 6 cơ sở. Đáng nói, cả 6 cơ sở đều không đảm bảo ATTP. Đoàn đã yêu cầu các cơ sở tạm dừng hoạt động để khắc phục lỗi vi phạm. Trong đó, Công ty CP Thương mại & Công nghiệp thực phẩm Đức Vinh là cơ sở “khủng khiếp về mức độ mất ATTP”.

Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Vũ Cao Cương - Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành ATTP số 1 của TP kiểm tra kho thành phẩm cơ sở Đức Vinh.

Toàn bộ hình ảnh và các clip kiểm tra thực tế về mức độ sản xuất không đảm bảo ATTP của cơ sở Đức Vinh cũng được Đoàn kiểm tra trình chiếu ngay tại cuộc họp.

“Thời gian vàng” kiểm tra cơ sở bánh, mứt kẹo phục vụ Tết

Phát biểu chỉ đạo tại cuộc làm việc, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà nêu rõ, quan điểm của TP là tăng cường kiểm tra và tập trung kiểm tra những nơi cung cấp thực phẩm với số lượng lớn như huyện Hoài Đức.

Phó Chủ tịch UBND TP Vũ Thu Hà nhấn mạnh, với những cơ sở qua kiểm tra phát hiện sai phạm, cơ quan chức năng của huyện Hoài Đức phải xử phạt, đồng thời yêu cầu cơ sở khắc phục tất cả nội dung đoàn kiểm tra đã chỉ ra. Sau đó, đoàn kiểm tra báo cáo về Ban Chỉ đạo công tác ATTP TP. Cơ quan chức năng của huyện phải giám sát, theo đến cùng việc khắc phục sai phạm của cơ sở.

Quang cảnh cuộc họp.

“Chúng tôi sẽ tái kiểm tra, xem cơ sở có thực hiện đúng yêu cầu tạm dừng không? Chúng ta phải có biện pháp, chính quyền địa phương phải vào cuộc và phải làm đến cùng để cơ sở nhận thức được sai phạm đó, thực hiện cho đúng” - Phó Chủ tịch UBND TP Vũ Thu Hà cho hay.

Để thực hiện tốt hơn công tác quản lý ATTP, Phó Chủ tịch UBND TP cũng yêu cầu, với các lỗi vi phạm, biện pháp xử lý cần phải nghiêm túc, công khai, không được bao che, để các cơ sở phải nhận thức ra sai phạm. Từ đó, họ sẽ đầu tư lại hệ thống máy móc, trang thiết bị và lấy lại uy tín, thương hiệu các sản phẩm của mình.

Riêng đối với làng nghề La Phù, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội đề nghị cơ quan chức năng của huyện Hoài Đức tiếp tục tăng cường kiểm tra, rà soát mang tính tổng thể, phải công bố công khai các vi phạm.

Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội Đặng Thanh Phong báo cáo tại cuộc họp.

Đồng thời, huyện tổ chức tập huấn, hướng dẫn và phổ biến các quy định về bảo đảm ATTP, các mức xử lý vi phạm… đối với các cơ sở. Sau khi tập huấn, tuyên truyền, chính quyền địa phương cần kiểm tra lại xem cơ sở thực hiện đến đâu. Nếu cơ sở cố tình sai phạm thì cần phải xử lý nghiêm.

Đối với các đoàn kiểm tra liên ngành của TP, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà lưu ý, từ nay đến Tết Nguyên đán 2025 là “thời gian vàng” để tiếp tục tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh, mứt, kẹo và các mặt hàng phục vụ Tết.

Ngoài ra, công tác kiểm tra cần được tiếp tục tăng cường sau dịp Tết và mùa lễ hội, tập trung vào các mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp này. Qua đó, bảo đảm ATTP Tết cho người dân, kiên quyết không để các mặt hàng kém chất lượng kịp lưu thông trên thị trường.

Trần Thảo