WHO yêu cầu thực phẩm đóng gói cung cấp thông tin dinh dưỡng dễ hiểu

Theo WHO, thực phẩm và đồ uống đóng gói phải có thông tin dinh dưỡng dễ đọc ở mặt trước của sản phẩm để giúp người tiêu dùng đưa ra lựa chọn lành mạnh, tốt hơn cho sức khỏe. Hướng dẫn của WHO khuyến nghị các chính phủ nên áp dụng nhãn giải thích, bao gồm thông tin dinh dưỡng và ý nghĩa của những thông tin đó đối với sức khỏe của người sử dụng. Hiện chỉ có 43 quốc gia thành viên WHO có quy định dán nhãn ở mặt trước bao bì sản phẩm bắt buộc hoặc tự nguyện, dù có bằng chứng cho thấy nhãn mác có thể ảnh hưởng đến hành vi mua hàng./.

Q.T