Vinamilk Green Farm Thanh Hóa - Phát triển trang trại xanh, nông nghiệp bền vững hướng đến mục tiêu Net Zero

Phát triển ngành chăn nuôi bò sữa theo định hướng phát triển xanh và bền vững hơn, tất cả các trang trại trong và ngoài nước của Vinamilk đều đã đạt chuẩn Global GAP, sử dụng năng lượng biogas, năng lượng mặt trời. 100% đất của trang trại được canh tác theo phương pháp hữu cơ... Các chỉ tiêu về tiết kiệm tài nguyên, tuần hoàn nước, chất lượng nguồn đất, phát thải CO2 đều được đo đạc, theo dõi hàng năm qua các báo cáo chuyên môn. (Ảnh: Hoàng Đông)

Hầu hết các trang trại đều dành từ 50-70% diện tích cho mảng xanh cũng như phát triển các hồ nước điều hòa sinh thái. Việc này không chỉ giúp hấp thụ lượng CO2 thải ra trong quá trình chăn nuôi mà còn tạo ra vùng khí hậu mát mẻ, dễ chịu và thuận lợi hơn cho việc phát triển đàn bò sữa ngay tại miền nhiệt đới. (Ảnh: Hoàng Đông)

Tiên phong phát triển nông nghiệp xanh, bền vững và thân thiện với môi trường, sau các trang trại hữu cơ, chuẩn quốc tế, Vinamilk chính thức cho ra mắt hệ thống trang trại sinh thái Vinamilk Green Farm. Cùng với Quảng Ngãi và Tây Ninh, Thanh Hóa là 1 trong 3 tỉnh có trang trại cao cấp, hiện đại bậc nhất hiện nay của Vinamilk. (Ảnh: Hoàng Đông)

Trang trại sinh thái Vinamilk Green Farm nổi bật bởi 4 yếu tố: mạch nước ngầm tự nhiên và hồ điều hòa sinh thái, nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng, không sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón hóa học, các giống bò thuần chủng nhập khẩu. (Ảnh: Hoàng Đông)

Vinamilk Green Farm Thanh Hóa được đầu tư máy móc, thiết bị công nghệ hiện đại hàng đầu thế giới và đạt chuẩn thực hành nông nghiệp quốc tế GLOBALG.A.P về quản lý trang trại và chất lượng sữa tươi thuần khiết. Vinamilk còn áp dụng công nghệ quản lý đàn Dairy Plan hiện đại để kết nối thẻ chip điện tử trên mỗi cá thể bò/bê với hệ thống giám sát trung tâm tại trang trại. (Ảnh: Hoàng Đông)

Khu vực chuồng bò được trang bị hệ thống làm mát tự động thông qua các cảm biến về khí hậu trong và ngoài để đảm bảo môi trường bên trong chuồng trại luôn mát mẻ và thoải mái. Toàn bộ hệ thống này được lập trình và vận hành tự động. Các khẩu phần ăn cho bò, bê được tính toán tỷ lệ dinh dưỡng tối ưu, không dư lượng kháng sinh và thuốc trừ sâu, cho chất lượng sữa tươi nguyên liệu tốt nhất. (Ảnh: Hoàng Đông)

Trang trại sinh thái Vinamilk Green Farm Thanh Hóa đã đầu tư và đưa vào hoạt động hệ thống năng lượng mặt trời lắp đặt trên phần mái của chuồng nuôi, giúp giảm đáng kể lượng khí CO2 thải ra môi trường. (Ảnh: Hoàng Đông)

Tại Trang trại sinh thái Vinamilk Green Farm Thanh Hóa, việc vệ sinh, xử lý chất thải được áp dụng công nghệ thu gom khép kín hiện đại của Tập đoàn GEA - Hoa Kỳ. Toàn bộ chất thải phát sinh từ hoạt động chăn nuôi được thu gom và xử lý bằng công nghệ biogas để tạo thành phân bón hữu cơ cho cây trồng, cải tạo đất. (Ảnh: Hoàng Đông)

Vinamilk Green Farm Thanh Hóa cũng dành một phần nguồn phân bón hữu cơ của trang trại để giúp nông dân xung quanh cải tạo đất, tăng năng suất cây trồng. Cây trồng sau đó được cung cấp ngược lại cho trang trại làm thức ăn cho đàn bò, tạo vòng tuần hoàn khép kín, góp phần giảm phát thải. (Ảnh: Hoàng Đông)

Từ những thửa đất khô cằn, không ít “cánh đồng tiền tỷ" đã xuất hiện. Quan trọng hơn, tư duy sản xuất của người dân được thay đổi, biết sử dụng tài nguyên thiên nhiên như đất, nước hiệu quả, bền vững hơn; không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu... để đảm bảo sản phẩm đầu ra đạt tiêu chuẩn cung cấp lâu dài cho trang trại. (Ảnh: Hoàng Đông)

Chiến lược đầu tiên hướng đến Net Zero tại các trang trại Vinamilk là cắt giảm tối đa lượng phát thải khí nhà kính ra môi trường, tiết kiệm tài nguyên, thúc đẩy kinh tế tuần hoàn với mục tiêu “không còn gì bị loại bỏ”. Cụ thể hơn, Vinamilk vận dụng nguyên tắc: đầu ra của quá trình này được tận dụng triệt để để làm đầu vào cho quá trình khác, từ đó giảm khai thác tài nguyên, chi phí xử lý chất thải và ô nhiễm môi trường vào việc xây dựng và vận hành trang trại. (Ảnh: Hoàng Đông)

Nhờ chiến lược toàn diện được tính toán ngay từ đầu, Vinamilk đã luôn cho thấy vai trò tiên phong trong lĩnh vực phát triển bền vững nói chung và về Net Zero nói riêng. (Ảnh: Hoàng Đông)

Để tiếp tục phát triển và đưa ngành sữa tiến gần hơn với sự phát triển chăn nuôi bò sữa trên thế giới thì nông nghiệp bền vững, thân thiện với môi trường là định hướng tất yếu của tương lai. Sự chủ động và đầu tư nghiêm túc của Vinamilk tại Trang trại sinh thái Vinamilk Green Farm Thanh Hóa và tất cả các trang trại trong và ngoài nước chính là đòn bẩy, là động lực quan trọng thúc đẩy tiến trình hướng tới Net Zero vào năm 2050. (Ảnh: Hoàng Đông)

Nguyễn Lương