Vì sao cam sành Vĩnh Long giá rẻ vẫn khó tiêu thụ?

Cam sành tràn về TP. Hồ Chí Minh

Những ngày gần đây, hình ảnh những xe tải, những điểm bán cam sành với tấm biển “giải cứu cam sành Vĩnh Long” hay “đặc sản cam Vĩnh Long” xuất hiện tại nhiều tuyến đường, chợ ở TP. Hồ Chí Minh với giá rất rẻ, chỉ 5.000 đồng/kg hoặc 50.000 - 55.000 đồng/bao 10 kg.

Cụ thể, ghi nhận dọc các tuyến đường Võ Nguyên Giáp (TP. Thủ Đức), đường Hoàng Văn Thụ (quận Phú Nhuận), đường Phổ Quang (quận Tân Bình),... nhiều điểm đổ đống cam sành trên vỉa hè, xe đẩy và bán ra với giá 5.000 - 10.000 đồng/kg tùy loại. Một số nơi bán theo dạng túi 10 kg với giá chỉ 55.000 đồng.

Cam sành Vĩnh Long được rao bán với giá khoảng 5.500 đồng/kg.

Tuy nhiên, theo ghi nhận của phóng viên Báo Công Thương, dù giá rẻ, sức mua vẫn chưa thực sự cao do lượng cam đổ về TP. Hồ Chí Minh quá nhiều. Người bán hy vọng khi mùa nắng nóng bắt đầu, nhu cầu tiêu thụ cam sẽ tăng trong thời gian tới.

Bà Lê Thị Bích, một tiểu thương buôn cam tại đường Võ Nguyên Giáp (TP. Thủ Đức) cho biết, năm nay giá nhập cam sành Vĩnh Long đã tăng đáng kể so với năm trước, nhưng nếu so với mặt bằng chung của thị trường, thì vẫn còn thấp. Nguyên nhân là do cam đang vào mùa, nguồn cung dồi dào, lượng hàng đổ về nhiều nên giá không thể đẩy lên cao được.

“Cam là loại trái cây không để lâu được, nếu không bán nhanh rất dễ hư hỏng, vừa mất vốn, vừa lỗ nặng. Cho nên, dù giá có thấp thì tôi vẫn phải bán để thu hồi vốn. Bán rẻ một chút nhưng vẫn có dòng tiền quay vòng, còn hơn là để cam hỏng rồi mất trắng”, bà Bích chia sẻ.

Ông Nguyễn Văn Vịnh (quận Bình Thạnh) cho biết cam ông bán nhập từ các tỉnh miền Tây, chủ yếu là cam Vĩnh Long. Hầu như những người bán với giá rẻ đều nhập nhiều và lựa chọn đứng ở các tuyến đường lớn, riêng ông lấy ít nên thường đẩy xe vào những khu dân cư để bán với mức giá cao hơn.

Một số xe đẩy bán cam lưu động với giá 6.000 đồng/kg.

Theo các chuyên gia nông nghiệp, nguyên nhân chính khiến giá cam sành giảm mạnh là do nguồn cung vượt cầu. Sau Tết Nguyên đán, cam sành bước vào vụ thu hoạch rộ, khiến lượng hàng dồn về thị trường lớn hơn sức tiêu thụ. Trong khi đó, cam sành chủ yếu tiêu thụ trong nước, chưa có thị trường xuất khẩu ổn định, dẫn đến tình trạng dội hàng.

Một yếu tố khác ảnh hưởng đến việc tiêu thụ cam sành là thời gian bảo quản ngắn. Không giống một số loại trái cây khác có thể trữ lâu ngày, cam sành chỉ bảo quản được khoảng 5-7 ngày sau khi hái. Điều này khiến cả người bán lẫn người mua đều gặp khó khăn. Nếu không tiêu thụ nhanh, cam sẽ hỏng, ảnh hưởng đến chất lượng và làm giảm sức mua.

Chị Lê Thị Thu, một khách hàng tại TP. Thủ Đức, chia sẻ: “Lúc đầu tôi cũng e ngại vì thấy giá cam quá rẻ, sợ chất lượng không đảm bảo hoặc là cam bị để lâu. Nhưng sau khi thấy nhiều người mua, tôi quyết định thử mua 10 kg với giá chỉ 55.000 đồng/kg. Cam bên trong có quả ngon, nhưng cũng có quả bị rám hoặc mềm nhanh. Nếu mua số lượng lớn, tôi phải chia bớt cho người thân, vì chỉ khoảng 3-4 ngày cam đã bắt đầu héo. Nếu có cách bảo quản tốt hơn hoặc bán theo từng kg thay vì đóng sẵn bịch lớn, tôi sẽ yên tâm mua nhiều hơn.”

Không chỉ lo lắng về thời gian bảo quản, nhiều người tiêu dùng cũng băn khoăn về chất lượng và độ an toàn của cam sành giá rẻ. Anh Hoàng Văn Tuấn, một khách hàng tại quận Tân Bình, cho biết: “Tôi rất thích uống nước cam nên thường xuyên mua cam sành. Tuy nhiên, khi thấy giá cam giảm mạnh như vậy, tôi hơi e ngại về chất lượng. Có lần tôi mua một túi 10 kg, nhưng bên trong có nhiều quả bị dập, mềm nhanh hoặc có vị chua gắt hơn bình thường”.

Giải pháp để đảm bảo chất lượng đầu ra

Trước tình trạng “được mùa mất giá” lặp đi lặp lại và tránh “điệp khúc giải cứu”, nhiều chuyên gia cho rằng các địa phương cần quy hoạch vùng trồng hợp lý, thay vì phát triển cam sành theo phong trào, cần có quy hoạch rõ ràng về diện tích trồng, tránh trồng ồ ạt dẫn đến dư thừa sản phẩm. Chính quyền địa phương cần hỗ trợ nông dân trong việc phân vùng trồng trọt, đảm bảo chất lượng đầu ra và tránh tình trạng cung vượt cầu.

Cảnh giải cứu cam sành Vĩnh Long không còn xa lạ gì với người dân TP. Hồ Chí Minh.

Bên cạnh đó, tăng cường chế biến sau thu hoạch để nâng cao giá trị nông sản và thời gian bảo quan. Cam sành có thời gian bảo quản ngắn, vì vậy cần đầu tư vào các sản phẩm chế biến như nước ép cam, mứt cam, tinh dầu cam, giúp kéo dài vòng đời sản phẩm và giảm áp lực tiêu thụ tươi.

Bên cạnh đó, việc xây dựng thương hiệu và tiêu chuẩn hóa sản phẩm cũng đóng vai trò quan trọng. Có một thương hiệu mạnh giúp cam sành có giá trị cao hơn trên thị trường, từ đó tránh tình trạng bị ép giá. Cần áp dụng các tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP để nâng cao chất lượng cam sành, giúp người tiêu dùng yên tâm hơn khi mua.

Đặc biệt là hỗ trợ kết nối giữa nông dân và doanh nghiệp. Nhà nước và các tổ chức nông nghiệp cần đứng ra làm cầu nối, giúp nông dân tiếp cận với các doanh nghiệp thu mua, siêu thị và chuỗi cung ứng thực phẩm. Việc ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm giúp người nông dân yên tâm sản xuất mà không lo lắng về đầu ra.

Ngân Nga