'Vạch trần' 9 lầm tưởng tai hại về thực phẩm bổ sung cho sức khỏe

Bài viết này sẽ giúp bạn xóa bỏ những hiểu lầm phổ biến và đưa ra quyết định sáng suốt.

Thực phẩm bổ sung sức khỏe ngày càng phổ biến, nhưng đi kèm đó là những lầm tưởng tai hại về tính an toàn và hiệu quả. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Những lầm tưởng phổ biến về thực phẩm bổ sung cho sức khỏe

Lầm tưởng 1: Thực phẩm bổ sung thay thế chế độ ăn lành mạnh.

Trên thực tế không thực phẩm bổ sung nào thay thế được dinh dưỡng từ chế độ ăn cân bằng. Thực phẩm nguyên chất cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa, hỗ trợ hấp thụ tốt hơn. Thực phẩm bổ sung chỉ lấp đầy khoảng trống dinh dưỡng.

Lầm tưởng 2: Càng nhiều chất bổ sung càng tốt.

Việc dư thừa chất bổ sung, đặc biệt vitamin tan trong chất béo (A, D, E, K), gây ngộ độc và vấn đề sức khỏe. Do đó, bạn nên tuân thủ liều lượng khuyến cáo.

Lầm tưởng 3: Thực phẩm bổ sung tự nhiên luôn an toàn.

Trên thực tế, chất bổ sung tự nhiên vẫn có rủi ro. Một số tương tác với thuốc, gây dị ứng hoặc tác dụng phụ. Vì vậy, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng chất bổ sung thảo dược.

Lầm tưởng 4: Thực phẩm bổ sung protein chỉ cho người tập thể hình.

Thực tế: Protein cần thiết cho phục hồi cơ, miễn dịch, không chỉ dành cho vận động viên. Người thiếu protein từ thực phẩm, người ăn chay, người lớn tuổi, người hồi phục sức khỏe có thể cần bổ sung.

Lầm tưởng 5: Thực phẩm bổ sung có tác dụng ngay lập tức.

Hoàn toàn không đúng, trên thực tế thực phẩm bổ sung tác dụng từ từ, giải quyết thiếu hụt dinh dưỡng. Cần nhiều tuần hoặc tháng để thấy lợi ích.

Lầm tưởng 6: Tất cả vitamin tổng hợp đều giống nhau.

Không phải vậy, vitamin tổng hợp khác nhau về thành phần, chất lượng, tỷ lệ hấp thụ. Chọn chất bổ sung chất lượng cao từ thương hiệu uy tín.

Lầm tưởng 7: Thực phẩm bổ sung được chấp thuận là hiệu quả 100%.

Chấp thuận bán không có nghĩa chứng minh khoa học hiệu quả với mọi người. Hiệu quả khác nhau tùy tình trạng sức khỏe, chế độ ăn.

Lầm tưởng 8: Thực phẩm bổ sung là cần thiết cho tất cả mọi người.

Người có chế độ ăn giàu dinh dưỡng không cần bổ sung. Người thiếu hụt, phụ nữ mang thai, người lớn tuổi, người có bệnh lý có thể cần bổ sung theo lời khuyên của bác sĩ.

Lầm tưởng 9: Thuốc đốt cháy chất béo và thực phẩm bổ sung giảm cân là an toàn.

Trên thực tế, nhiều chất bổ sung đốt cháy chất béo chứa chất kích thích, thành phần không được kiểm soát, gây tác dụng phụ nghiêm trọng. Giảm cân bền vững từ chế độ ăn cân bằng, tập thể dục, không phải từ thuốc.

Bạn có nên dùng thực phẩm bổ sung sức khỏe không?

Chỉ dùng khi cần thiết và dưới sự giám sát của bác sĩ.

Không thay thế chế độ ăn cân bằng và lối sống lành mạnh.

Thực phẩm bổ sung hỗ trợ sức khỏe khi dùng đúng cách, nhưng không phải thuốc thần. Chế độ ăn bổ dưỡng, tập thể dục, lối sống lành mạnh là tốt nhất. Tham khảo ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi dùng bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào.

PHƯƠNG LÊ

Theo NDVT