Tưng bừng mùa quất Tết

Nhiều nông dân trồng quất cảnh nơi đây đều có những kinh nghiệm nằm lòng để quất cảnh có trái chín đều, đẹp đúng dịp Tết. Ảnh: Tiêu Dao

Nỗ lực cho mùa Tết

Vùng đất Cẩm Hà (thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam) được coi là thủ phủ quất cảnh miền Trung. Nơi đây được thiên nhiên ưu đãi với thổ nhưỡng phù hợp cùng đôi tay khéo léo, cần cù cũng như sự sáng tạo của người dân. Nghề trồng quất cảnh ở Cẩm Hà có truyền thống hơn 100 năm. Xã hiện có khoảng 300 hộ dân chuyên trồng quất bán Tết, là nơi trồng quất lớn nhất của miền Trung.

Vòng đời một cây quất cảnh đến khi bán ra thị trường trung bình khoảng 3 năm. Hai năm đầu, quất được trồng ở ngoài đất, chăm bón, cắt tỉa cho cây đạt độ lớn. Một năm trước khi bán Tết, quất mới được chuyển vào chậu. Nhiều nông dân trồng quất cảnh nơi đây đều có những kinh nghiệm nằm lòng để quất cảnh có trái chín đều, đẹp đúng dịp Tết, ngoài vun xới đất, tưới nước thường xuyên, người trồng phải biết dựa vào thời tiết để điều chỉnh các công đoạn chăm sóc cho phù hợp. Để quất cảnh trĩu quả đúng dịp Tết Nguyên đán, người trồng cắt bỏ hoa, chỉ để hoa nở dịp tháng 5 âm lịch. Sau thời điểm này, nếu thời tiết thuận lợi, quất sẽ đậu quả nhiều và to.

Ông Nguyễn Tấn, chủ vườn quất hơn 500 gốc ở xã Cẩm Hà chia sẻ: “Năm nay thời tiết khá thuận lợi, cây quất phát triển đều, quả to, lá đẹp. Tuy nhiên, đây là thời điểm then chốt, nên phải chăm sóc kỹ từ việc tưới nước, bón phân để đảm bảo chất lượng quất”. Ông Tấn cho biết, vườn quất của ông đã được đặt mua gần hết, nên giờ phải chăm sóc thật kỹ để cây giữ được vẻ đẹp khi bàn giao cho thương lái đến chở đi. Tương tự, gần 30 năm trồng quất cảnh, chưa năm nào ông Nguyễn Phúc ở thôn Bàu Ốc (xã Cẩm Hà) thấy phấn khởi như vụ quất Tết năm nay. Ông Nguyễn Phúc trồng 500 chậu quất cảnh lớn và 3.000 chậu mini, nhiều hơn so với vụ trước. Theo ông Phúc, đến thời điểm này, phần lớn các chậu quất tại vườn của ông đã được thương lái đặt mua. Với giá dao động từ 500 ngàn đồng đến 2 triệu đồng một chậu, vụ này, ông Phúc dự tính sẽ thu khoảng 600 triệu đồng, chưa trừ chi phí sản xuất.

Năm nay, toàn thành phố Hội An có hơn 100.000 chậu quất cảnh các loại phục vụ Tết Nguyên đán, trong đó tập trung chủ yếu ở xã Cẩm Hà và phường Thanh Hà. Trong đó, xã Cẩm Hà được xem là thủ phủ quất cảnh của miền Trung với khoảng 300 hộ dân chuyên trồng quất cảnh trên diện tích hơn 65ha với khoảng 71.000 chậu quất. Nhiều thương lái cho rằng, ngoài điều kiện thổ nhưỡng, người trồng quất ở Hội An biết cách chăm sóc, nuôi dưỡng, nên quất to trái, chín vàng và có lá màu xanh... thể hiện được sức sống tràn đầy và mang lại nhiều tài lộc cho người chơi.

Vui mùa quất Tết

Tranh thủ những ngày nắng đẹp, hầu hết bà con nông dân ở xã Cẩm Hà đều ra vườn chăm bón, tỉa tót và tạo dáng cho quất cảnh chuẩn bị phục vụ Tết Nguyên đán. Hàng ngàn chậu quất vừa độ tươi tốt đang thắp lên niềm vui cho hàng trăm hộ gia đình về một vụ mùa được giá. Cây quất hiện nay là ngành kinh tế mũi nhọn, là nguồn thu nhập chính của bà con nông dân tại xã Cẩm Hà trong năm.

Tay nghề người nông dân ngày một nâng cao nên giá trị của cây quất mỗi năm cũng cao hơn. Ảnh: Tiêu Dao

Những năm qua, nhiều nhà vườn làm ăn uy tín nên khách đặt hàng từ sớm. Vì vậy, người dân rất quan tâm đầu tư để nâng cao chất lượng. Địa phương cũng luôn tuyên truyền, vận động bà con nông dân không nên phát triển mạnh về số lượng mà tập trung phát triển về chất lượng với hình dáng độc đáo, tăng cường quất thế, quất lớn để tăng giá trị và tăng thu nhập. Qua từng năm, số lượng cây quất đã được nâng cao về chất lượng, cả về kỹ thuật lẫn mỹ thuật đều đạt yêu cầu và đáp ứng được nhu cầu khách hàng. Tay nghề người nông dân ngày một nâng cao, đồng thời, càng tỉ mỉ trong từng công đoạn, tạo thế, tạo dáng cây quất... nên giá trị của cây quất mỗi năm cũng cao hơn.

Ông Nguyễn Văn Dũng (thôn Trảng Suốt, xã Cẩm Hà) chia sẻ, người dân rất vui và phấn khởi vì có thu nhập. Ai trồng quất cảnh nhiều có đời sống khấm khá. Nhiều vườn quất thường xuyên đón tiếp khách du lịch đến tham quan. Trước đây, đời sống người dân xã Cẩm Hà rất khó khăn, nhưng nhờ trồng cây quất cảnh phát triển nên đời sống khá giả hơn.

Thu nhập từ kinh tế vườn, đặc biệt là từ cây quất cảnh của xã Cẩm Hà ngày càng tăng cao. Kinh tế vườn nói chung và nghề trồng quất nói riêng đã trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của địa phương. Thống kê, bình quân mỗi năm, doanh thu từ nghề trồng quất tại thủ phủ quất cảnh miền Trung lên đến 45 tỷ đồng. Riêng năm vừa qua, doanh thu từ nghề trồng quất đạt gần 50 tỷ đồng.

Ông Mai Kim Phương, Chủ tịch UBND xã Cẩm Hà phấn khởi cho biết, UBND xã đã chỉ đạo Ban Nông nghiệp, Hội Nông dân và các thôn thường xuyên theo dõi, nắm bắt tình hình tiêu thụ hoa, cây cảnh, đặc biệt là cây quất cảnh. Ngày hội quất cảnh cũng là dịp để các hộ nông dân giao lưu cũng như quảng bá, giới thiệu, tạo thêm kênh tiêu thụ cây quất cảnh cho nông dân trên địa bàn xã. Qua đó, tổ chức các dịch vụ hỗ trợ cho nông dân về phân bón; khuyến khích bà con gắn với xây dựng nông thôn mới. Chính quyền địa phương thành phố Hội An luôn đồng hành giúp nông dân về kỹ thuật trồng cũng như hỗ trợ vốn vay mở rộng sản xuất. Thời gian tới, địa phương sẽ định hướng việc nâng cao chất lượng, kỹ - mỹ thuật trồng cây quất cảnh để nâng cao giá trị, tìm hướng đi mới phát triển mô hình quất đất hữu cơ để tạo ra các sản phẩm sạch từ trái quất. Đồng thời, có chính sách động viên người dân trồng cây quất hữu cơ cung ứng cho chủ thể sản phẩm OCOP để làm mứt phục vụ thị trường. Bên cạnh đó, định hình liên kết các nhà vườn trong xã để có thể phát triển sản phẩm dịch vụ du lịch từ nông nghiệp như: tham quan check-in vườn quất, tham gia trực tiếp trồng, chăm sóc và chế biến các sản phẩm từ cây quất.

Tiêu Dao