Tư Lúa Mùa - Trọn tình yêu với cây lúa
Với tình yêu dành cho cây lúa mùa, ông Lê Quốc Việt, thường được gọi là ông Tư Lúa Mùa ở thị trấn Minh Lương, huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang, đã xây dựng lên một nông trại rộng hơn 2,5 ha để trồng cây lúa mùa cũng như gìn giữ những nét văn hóa liên quan đến việc trồng lúa mùa của người dân miền Tây Nam Bộ.
Mỗi năm chỉ làm 1 vụ lúa mùa với thời gian khoảng 6 đến 7 tháng, thời gian còn lại, ông Việt cho mảnh ruộng được nghỉ ngơi, khác xa hoàn toàn với những giống lúa cao sản, canh tác đến 2-3 vụ trong năm.
Ông Việt chia sẻ, trồng cây lúa mùa không chỉ đơn thuần là gìn giữ lối canh tác thuận theo tự nhiên, bảo vệ môi trường mà còn là gìn giữ những giá trị văn hóa độc đáo từ cây lúa mùa đem lại - những nét văn hóa mang đậm tình làng nghĩa xóm, chân chất và mộc mạc của người dân miền Tây Nam bộ thời xa xưa.
Với tình yêu lớn lao dành cho cây lúa mùa nên ngoài việc trồng lúa, ông Việt còn dày công sưu tầm, lưu giữ và bảo tồn nhiều loại nông cụ từ lúc xuống giống cho đến thu hoạch cây lúa mùa.
Hiên nông trại của ông Việt đang lưu giữ nhiều giống lúa mùa quý hiếm, chất lượng cao, nấu thành cơm rất ngon. Vì thế ngoài giá trị gìn giữ văn hóa lúa mùa, nông trại của ông Việt còn tạo ra những sản phẩm sạch, chất lượng, an toàn cho người tiêu dùng, hướng tới mục tiêu tạo nguồn lúa gạo xuất khẩu giá trị cao cho đất nước.
Mời quý vị và các bạn theo dõi nội dung chi tiết!