Trang trại thẳng đứng sản xuất 1,8 triệu kg dâu tây mỗi năm

Trang trại Plenty Richmond được thiết kế để sản xuất hơn 1.8 triệu kg quả dâu tây trồng trên các tháp cao 9 m, chiếm diện tích chưa đến 3.800 m2. Ảnh: Foodmanufacturing

Đây là một phần rất nhỏ so với diện tích đất cần thiết cho sản xuất dâu tây truyền thống, vốn cũng chịu ảnh hưởng của các yếu tố mùa vụ và môi trường làm hạn chế sản lượng. Ảnh: Plenty

Với nhiệt độ, ánh sáng và độ ẩm được kiểm soát trong 12 phòng trồng cây, việc thụ phấn cũng được điều chỉnh để trở nên hiệu quả, giúp trái cây đồng đều hơn và giảm lãng phí. Ảnh: Newatlas

Plenty Richmond được xây dựng sau nhiều năm nghiên cứu khoa học về mô hình này, với sự tham gia của nhiều đơn vị trên thế giới như Đại học Queensland, Đại học Macquarie, ... . Ảnh:

Bằng cách điều chỉnh môi trường tối ưu, công ty đã khiến dâu tây sản xuất 6 kg quả mỗi cây.

Trang trại Richmond sử dụng ít hơn 97% đất và 90% nước so với phương pháp canh tác truyền thống, không sử dụng thuốc trừ sâu. Môi trường được kiểm soát cùng chuỗi cung ứng ngắn hơn cũng giúp giảm nguy cơ cây trồng nhiễm bệnh. Ảnh: Plenty

P.V