TP Hồ Chí Minh: Chưa có kết quả xét nghiệm nguyên nhân các vụ ngộ độc tập thể gần đây

Liên quan đến các vụ ngộ độc xảy ra trong thời gian gần đây trên địa bàn TP Hồ Chí Minh, bà Nguyễn Thị Lam Phương cho biết, vào ngày 31/3, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh nhận được báo cáo từ Trường THCS Tân Túc (huyện Bình Chánh) về việc một số học sinh, giáo viên và nhân viên của trường có dấu hiệu nghi ngờ ngộ độc thực phẩm và đã phải nhập viện tại Bệnh viện Quận 11 và Bệnh viện huyện Bình Chánh. Hiện tại, đa số các trường hợp này đã ổn định và xuất viện.

Học sinh và nhân viên trường THCS Tân Túc nhập viện sau ăn bánh mì. Ảnh: BV

Trước đó, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh cũng nhận được thông tin về một số học sinh của trường TH-THCS Tuệ Đức (thành phố Thủ Đức) có biểu hiện nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn xế. Các bữa ăn này do một đơn vị cung cấp suất ăn sẵn mà nhà trường đã ký kết hợp đồng. Đến thời điểm hiện tại, các học sinh đã trở lại học tập bình thường và không có thêm trường hợp nào nghiêm trọng.

Bà Lam Phương cho biết, Sở đang tiến hành điều tra và xử lý vụ việc theo đúng quy trình, quy định tại quy chế điều tra ngộ độc thực phẩm. Đến nay, kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm vẫn chưa có, Sở sẽ tiếp tục điều tra, xử lý. Sau khi có kết luận chính thức, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh sẽ báo cáo đến các cơ quan có thẩm quyền và công bố thông tin cho báo chí.

"Sở đang điều tra nguyên nhân, lấy mẫu kiểm nghiệm theo quy trình. Thông thường sẽ trả kết quả sau 7 ngày kiểm nghiệm. Tuy nhiên việc này do đơn vị kiểm nghiệm thực hiện nên Sở không chủ động được thời gian có kết quả", bà Phương cho biết thêm.

Trước đó, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã có công văn đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm của Trường THCS Tân Túc (huyện Bình Chánh) và trường TH-THCS Tuệ Đức.

Trong đó, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ nghi ngờ ngộ độc theo quy định, truy xuất đến tận cùng nguồn gốc thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở nghi ngờ gây ngộ độc, điều tra việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm của cơ sở, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Đồng thời, tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thức ăn đường phố, cơ sở dịch vụ ăn uống, các bếp ăn tập thể đảm bảo vệ sinh, điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc quản lý nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm và vệ sinh trong các khâu chế biến.

Tuyên truyền, giáo dục cho người dân kiến thức an toàn thực phẩm và biện pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm nhằm nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi, thói quen không bảo đảm an toàn thực phẩm trong lựa chọn, và sử dụng thực phẩm, không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, nhãn mác, xuất xứ.

Đan Phương/Báo Tin tức