TP.HCM hội đủ điều kiện để xây dựng sàn giao dịch thịt heo 20.000 tỉ đồng

Ban Chỉ đạo Xây dựng Sàn giao dịch thịt heo trên địa bàn TP.HCM (Ban Chỉ đạo) vừa có báo cáo gửi UBND TP.HCM về kết quả nghiên cứu xây dựng Sàn giao dịch thịt heo và đề xuất phương án thí điểm tổ chức giao dịch mặt hàng này qua sàn.

Sàn giao dịch thịt heo tại TP.HCM là nhu cầu cấp thiết

Cụ thể, qua quá trình nghiên cứu xây dựng Sàn giao dịch thịt heo trên địa bàn thành phố từ năm 2019 đến nay, Ban Chỉ đạo nhận thấy chuỗi cung ứng thịt heo phục vụ thị trường TP.HCM còn tồn tại một số hạn chế.

Trong đó, chuỗi cung ứng còn qua nhiều tầng nấc trung gian, chi phí lưu thông hàng hóa cao; người chăn nuôi không có quyền quyết định giá bán mà phụ thuộc hoàn toàn vào thương lái. Điều này gây bất lợi cho cả người chăn nuôi lẫn người tiêu dùng.

Phương thức giao dịch còn thủ công, thị trường thiếu tính công khai, minh bạch. Một nhóm nhỏ thương nhân lớn có lợi thế về thông tin và mạng lưới kinh doanh có thể tác động, chi phối giá cả thị trường.

Tình trạng nhập lậu heo hơi qua biên giới còn diễn biến phức tạp, tiềm ẩn nguy cơ lan truyền dịch bệnh, gây ảnh hưởng đến chất lượng, nguồn cung, giá cả thị trường và lợi ích của người chăn nuôi chân chính. Điều này cũng làm giảm sức cạnh tranh của ngành chăn nuôi heo trong nước.

Do đó, việc hình thành Sàn giao dịch thịt heo tại TP.HCM là nhu cầu cấp thiết nhằm giải quyết các vấn đề tồn tại nêu trên.

Sàn giao dịch được kỳ vọng sẽ góp phần xây dựng chuỗi cung ứng bền vững, chuẩn hóa quy trình sản xuất và chất lượng sản phẩm, bảo vệ sức khỏe người dân, đáp ứng tốt hơn nhu cầu tiêu dùng trong nước và hướng đến xuất khẩu.

Cũng theo Ban Chỉ đạo, TP.HCM về cơ bản hội đủ các điều kiện cần thiết để triển khai xây dựng Sàn giao dịch thịt heo và cho thấy tính khả thi cao của mô hình này.

Cụ thể, quy mô thị trường tiêu thụ thịt heo của TP.HCM rất lớn, với sản lượng tiêu thụ khoảng 10.000 con heo/ngày, tổng giá trị xấp xỉ 20.000 tỉ đồng/năm.

Thành phố hiện có hai chợ đầu mối kinh doanh thịt heo lớn là Bình Điền và Hóc Môn, hoạt động ổn định với sản lượng chiếm bình quân khoảng 70% tổng nguồn cung cho thị trường. Đây là điều kiện thuận lợi để vận động thương nhân tại các chợ này tham gia giao dịch qua sàn.

Chương trình Bình ổn thị trường của TP.HCM quy tụ nhiều doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thịt heo quy mô lớn như Vissan, Sagri...với quy trình chăn nuôi, giết mổ hiện đại, là nguồn hàng chất lượng cao, thuận lợi để huy động tham gia Sàn giao dịch trong giai đoạn đầu.

TP.HCM có nhiều doanh nghiệp với quy mô lớn với nguồn hàng chất lượng cao là điều kiện thuận lợi huy động tham gia. Ảnh: TÚ UYÊN

Thí điểm đưa thịt heo lên sàn giao dịch trong 2 năm

Từ kinh nghiệm thành công cũng như thất bại của các mô hình sàn giao dịch hàng hóa đã triển khai trước đây, Ban Chỉ đạo nhận thấy cần có bước chuẩn bị kỹ lưỡng, đánh giá thực tiễn và rút kinh nghiệm trước khi đề xuất mô hình Sàn giao dịch thịt heo cụ thể nhằm đảm bảo tính khả thi và hiệu quả.

Vì vậy, Ban Chỉ đạo trình UBND TP.HCM xem xét, chấp thuận chủ trương cho phép thực hiện thí điểm tổ chức giao dịch mặt hàng thịt heo, dựa trên việc tận dụng và khai thác hạ tầng công nghệ cũng như cơ sở pháp lý sẵn có của Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV). Thời gian thí điểm dự kiến là hai năm.

UBND TP.HCM giao Sở Công Thương là cơ quan thường trực của Ban Chỉ đạo, chủ trì, phối hợp với các sở, ngành, đơn vị liên quan thực hiện các nhiệm vụ.

Cụ thể, Sở Công Thương sẽ chủ trì ký kết và công bố Biên bản hợp tác với MXV về việc thí điểm tổ chức giao dịch mặt hàng thịt heo trên sàn MXV nhằm phục vụ công tác nghiên cứu, xây dựng Đề án thành lập Sở Giao dịch Hàng hóa TP.HCM trong tương lai.

Sau thời gian thí điểm, Sở Công Thương có trách nhiệm tổng hợp kết quả giao dịch thực tiễn, báo cáo kết quả nghiên cứu và đề xuất phương án xây dựng Sàn giao dịch chính thức.

Sở An toàn thực phẩm phối hợp hướng dẫn MXV xây dựng các tiêu chuẩn, quy định và quy trình kiểm tra, đảm bảo an toàn thực phẩm sản phẩm thịt heo tham gia giao dịch trên sàn.

Sở Nông Nghiệp và Môi trường phối hợp với MXV kiểm tra, đánh giá, lựa chọn các cơ sở giết mổ động vật đủ điều kiện tham gia cung cấp thịt heo giao dịch qua sàn.

Chợ đầu mối Hóc Môn và chợ đầu mối Bình Điền, hỗ trợ, khuyến khích các thương nhân tham gia giao dịch mặt hàng thịt heo trên Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam.

TÚ UYÊN