TP.HCM đạt mục tiêu xuất khẩu thực phẩm công nghệ cao đạt 50% vào năm 2050

Ngành lương thực, thực phẩm đặt mục tiêu tăng trưởng mạnh mẽ, với tốc độ giá trị gia tăng đạt 7,5 - 8,5%/năm, tỷ trọng giá trị gia tăng ngành chế biến lương thực, thực phẩm đạt khoảng 13,5 - 14,5% trong toàn ngành công nghiệp.

Cơ cấu xuất khẩu của TP.HCM đang chuyển dịch mạnh sang các nước và vùng lãnh thổ có FTA với Việt Nam.

Ông Trần Phú Lữ, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP.HCM (ITPC), cho biết Thành phố đang tập trung phát triển các sản phẩm chế biến lương thực, thực phẩm theo tiêu chuẩn an toàn, xanh, bền vững, tăng cường truy xuất nguồn gốc và chuyển từ chế biến thô sang chế biến tinh để gia tăng giá trị.

Hiện sản phẩm chế biến đã xuất khẩu đến 214 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Để đẩy mạnh xúc tiến thương mại xuất khẩu và tiếp cận công nghệ mới, chuyển đổi sản xuất xanh, từ ngày 16-19/4/2025, ITPC tổ chức Triển lãm quốc tế ngành lương thực, thực phẩm TP.HCM lần thứ 4 (HCMC FOODEX 2025) với chủ đề "Sản phẩm tự nhiên - xanh - bền vững".

Ông Trần Phú Lữ, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP.HCM (ITPC) trao đổi với báo chí hoạt động hỗ trợ doanh nghiệp xuất khẩu sản phẩm lương thực, thực phẩm xanh (Ảnh: BTC)

Dự kiến có hơn 400 doanh nghiệp trong nước và quốc tế tham gia, với hơn 500 gian hàng trưng bày.

Tại đây, diễn ra các hội thảo: Xanh hóa sản xuất và tiêu dùng, Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho doanh nghiệp vừa và nhỏ, Tuân thủ quy định bền vững trong tiêu dùng và xuất khẩu thực phẩm, bao bì.

Lệ Hằng/VOV-TP.HCM