Tổng kết mô hình xây dựng vùng nuôi tôm càng xanh chất lượng cao

Toàn cảnh hội nghị.

Mô hình nuôi tôm càng xanh chất lượng cao tại xã Chương Xá thuộc Chương trình Mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới, có quy mô 20ha với sự tham gia của 23 hộ nuôi. Tham gia mô hình, người dân được tập huấn, hướng dẫn áp dụng đồng bộ các quy trình tiêu chuẩn VietGap; chủ động ghi chép sổ nhật ký; cách sử dụng máy sủi khí tạo oxy cho hệ thống ao nuôi và định kỳ sử dụng chế phẩm vi sinh cải tạo chất lượng nước, đảm bảo các yếu tố môi trường như: Độ pH, Oxy, HH3, NO2... luôn nằm trong ngưỡng cho phép cho tôm phát triển.

Các đại biểu thăm quan mô hình nuôi tôm càng xanh chất lượng cao của hộ ông Nguyễn Khắc Phương, khu Dốc Ngát, xã Chương Xá, huyện Cẩm Khê.

Qua 5 tháng triển khai thực hiện mô hình cho thấy tôm càng xanh có tốc độ tăng trưởng tốt, đồng đều, tỷ lệ sống cao, không xảy ra dịch bệnh. Trong quá trình nuôi, người dân giảm được chi phí nuôi do kiểm soát tốt vật tư đầu vào, giảm rủi ro về bệnh dịch, quản lý tốt chất thải tạo ra sản phẩm có chất lượng ổn định, đáp ứng yêu cầu về an toàn thực phẩm; từ đó, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng nhãn hiệu “Tôm càng xanh Cẩm Khê”; đồng thời, tăng sức cạnh tranh, truy xuất được nguồn gốc, dễ tiếp cận với thị trường, tạo sự liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm tôm càng xanh theo chuỗi giá trị.

Mô hình nuôi tôm càng xanh chất lượng cao tại xã Chương Xá cho hiệu quả kinh tế cao.

Theo đánh giá và hạch toán sơ bộ, hiện nay tôm càng xanh có giá dao động từ 200.000 - 250.000 đồng/kg, lợi nhuận đạt trên 140 triệu đồng/ha, cao hơn so với nuôi các đối tượng thủy sản khác từ 50-70 triệu đồng/ha.

Phát biểu tại hội nghị, đồng chí Trần Tú Anh – Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề nghị Chi Cục Thủy sản cùng với các địa phương tiếp tục mở rộng và nâng cao chất lượng của vùng nuôi tôm càng xanh theo tiêu chuẩn VietGAP, trong đó tập trung ứng dụng công nghệ cao, giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước và thực hiện liên kết tiêu thụ sản phẩm.

Hỗ trợ hoạt động xúc tiến thương mại, xây dựng điểm giới thiệu và bán sản phẩm tươi sống, quảng bá sản phẩm “Tôm càng xanh Cẩm Khê” để mở rộng thị trường tiêu thụ. Tiếp tục quan tâm bố trí nguồn lực xây dựng và mở rộng các vùng nuôi khác với quy mô, đối tượng nuôi phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu của từng vùng. Đẩy mạnh công tác thông tin tuyên truyền, nhân rộng các mô hình, cách làm hay và hiệu quả để người dân áp dụng vào sản xuất, phấn đấu đến năm 2024 diện tích nuôi các đối tượng đặc sản và đối tượng thủy sản có giá trị kinh tế cao toàn tỉnh đạt trên 65%.

Sau hội nghị, các đại biểu đi thăm quan mô hình nuôi tôm càng xanh chất lượng cao của hộ ông Nguyễn Khắc Phương, khu Dốc Ngát, xã Chương Xá, huyện Cẩm Khê.

Hà Nhung