Tổng cục Hậu cần tổ chức hội thi gói 'Bánh chưng, bánh tét'

Hội thi với sự tham gia của 4 đội thi: Lữ đoàn 683 (Cục Vận tải); Kho 182 (Cục Xăng dầu); Phân viện miền Trung (Viện Thiết kế) và Công ty 28 Đà Nẵng. Các đội thi sẽ được chuẩn bị sẵn các nguyên liệu để gói bánh chưng, bánh tét truyền thống bao gồm gạo nếp, thịt lợn, đậu xanh, lá dong…

Hội thi gói “Bánh chưng, bánh tét” Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 giữa các đơn vị trong Tổng cục Hậu cần đóng quân trên địa bàn TP Đà Nẵng.

Thượng tá Nguyễn Mạnh Tường, Phó lữ đoàn trưởng Lữ đoàn 683, Trưởng Ban chỉ đạo Hội thi phát biểu khai mạc.

Trong thời gian 120 phút các đội tham gia thi phải hoàn thành 30 chiếc bánh chưng, 5 cái bánh tét. Ban tổ chức sẽ chấm điểm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, hình thức, kỹ thuật gói bánh, thời gian gói bánh, nấu bánh, cắt bánh, trình bày và chất lượng bánh.

Các đội gói bánh.

Thông qua hội thi góp phần tạo sân chơi lành mạnh, bổ ích cho cán bộ, chiến sĩ; tạo không khí thi đua sôi nổi, đầm ấm, gắn kết cùng nhau vui Xuân, đón Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025; đồng thời nâng cao trình độ tổ chức chỉ huy bảo đảm hậu cần dịp Tết cho các đơn vị.

Sản phẩm của các đội tại hội thi.

Nấu bánh chưng, bánh tét.

Sau hội thi của các đơn vị Tổng cục Hậu cần tại TP Đà Nẵng, Đoàn cơ sở Lữ đoàn 683 cũng tổ chức Hội thi “Gói bánh chưng xanh” giữa các tổ chức đoàn trực thuộc trong lữ đoàn.

Tin, ảnh: TIẾN ĐẠT - THÀNH NAM