Tiền Giang: Giá thịt heo tăng cao, sức mua giảm mạnh

Theo thống kê của ngành Nông nghiệp, hiện đàn heo toàn tỉnh có 306,5 ngàn con, tăng 4,6% so cùng kỳ. Theo ghi nhận, những ngày gần đây, giá heo hơi trên địa bàn tỉnh tiếp tục tăng. Hiện giá heo hơi đã vượt mốc 8,3 triệu đồng/tạ. Ghi nhận tại “thủ phủ” nuôi heo ở xã Xuân Đông, huyện Chợ Gạo, thời điểm này, giá heo hơi nằm ở mức rất cao.

Giá heo hơi tăng cao giúp người chăn nuôi thu lãi khá.

Ông Nguyễn Ngọc Tuấn (ấp Tân Ninh, xã Xuân Đông) cho biết, hiện giá heo hơi loại đẹp trên địa bàn ở mức 8,5 triệu đồng/tạ, heo còn lại dao động từ 8,3 - 8,4 triệu đồng/tạ. Với mức giá này, người chăn nuôi thu lời khoảng 3 - 4 triệu đồng/con. Dù vậy, hiện các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ trên địa bàn còn rất ít, chỉ khoảng 10% so với trước. Ông Tuấn chia sẻ: “Gia đình tôi đã bán 1 lứa heo vào dịp Tết Nguyên đán, một số con còn lại thì chưa đến lứa xuất chuồng. Hiện tôi chuẩn bị tái đàn.

Tuy nhiên, giá heo con cao quá nên tôi đang lưỡng lự. Giá heo giống các trại bán khoảng 3 triệu đồng/con, heo bên ngoài 2 triệu mấy một con. Heo trại dù mắc hơn nhưng yên tâm và nhanh lớn hơn”.

Theo Chủ tịch UBND xã Xuân Đông Nguyễn Văn Mười, hiện giá heo trên địa bàn xã dao động ở mức từ 8,2 - 8,3 triệu đồng/tạ, nhưng người nuôi vẫn chưa muốn bán. Đàn heo của xã còn khoảng vài chục ngàn con, chủ yếu tập trung ở các trại lớn; bởi hầu hết các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ đã ngừng nuôi. Với mức giá như hiện tại, người nuôi có lãi khá.

Còn tại huyện Tân Phú Đông, thời điểm này, giá heo hơi cũng đang ở mức rất cao. Gia đình ông Dương Tấn Sĩ (xã Tân Thới, huyện Tân Phú Đông) hiện nuôi hơn 350 con heo các loại. Theo ông Sĩ, heo hơi tại địa phương đang được các thương lái thu mua với giá khoảng 8 triệu đồng/tạ.

Ông Sĩ chia sẻ: “Hiện mỗi con heo xuất chuồng với trọng lượng khoảng 110 kg, tôi lời khoảng 5 triệu đồng. Trong năm 2024, đàn heo của tôi bị dịch chết 2 đợt lỗ khoảng 500 triệu đồng. Trước Tết Nguyên đán, heo hơi chỉ có giá khoảng 6,7 triệu đồng/tạ, hiện đã tăng lên mức hơn 8 triệu đồng/tạ.

Tôi đã ký hợp đồng bán 115 con heo cho công ty với giá 8,3 triệu đồng/tạ. Công ty thu mua mỗi ngày khoảng chục con chứ không bắt một lần. Nếu với giá này thì tôi có thể gỡ lại 2 đợt thua lỗ trong năm 2024. Giá heo tăng cao là do nguồn cung đang rất hạn chế.

Nguyên nhân là do vừa qua, một số trang trại lớn, kể cả người chăn nuôi nhỏ lẻ bị dịch bệnh gây thiệt hại. Do nguồn cung hạn chế nên ngay cả các doanh nghiệp lớn cung ứng heo ra thị trường trọng lượng cũng chỉ khoảng 90 kg/con.

Bên cạnh giá heo hơi tăng mạnh, giá heo giống cũng đang rất cao. Cụ thể, heo giống các công ty đưa ra loại 6 kg có giá 2,75 triệu đồng/con, loại 8 kg có giá 2,9 triệu đồng/con. Giá heo giống đang rất cao nên nếu người chăn nuôi nhập heo tái đàn lúc này khả năng “thua” khoảng 80%”.

CỐ GẮNG “KIỀM” GIÁ

Trái ngược với sự phấn khởi của người chăn nuôi, các tiểu thương bán thịt heo trên địa bàn tỉnh đang gặp khó khăn do buôn bán ế ẩm. Do giá tăng cao nên sức mua thịt heo bị ảnh hưởng lớn.

Sức mua thịt heo tại chợ giảm mạnh.

Chị Y Bình, tiểu thương tại chợ Thạnh Trị (phường 4, TP. Mỹ Tho) cho biết, từ sau Tết Nguyên đán 2025 đến nay, giá thịt heo tăng trung bình từ 10.000 - 15.000 đồng/kg. Sức mua tại chợ rất chậm. Người dân hạn chế mua thịt do giá cao. Chị Bình than: “Hiện giá thịt heo đùi dao động ở mức từ 115.000 - 120.000 đồng/kg, ba rọi 150.000 đồng/kg, xương 105.000 - 110.000 đồng/kg.

Dù đã bán sát với giá vốn, nhưng vẫn ế. Lúc trước, người dân mua nửa kg thịt thì hiện chỉ mua vài chục ngàn đồng, giảm khoảng một nửa. Hiện mỗi ngày, sạp của tôi chỉ bán được khoảng 20 - 30 kg thịt các loại. Giá thịt heo mỗi ngày trung bình cứ tăng từ 1.000 - 2.000 đồng/kg, nhưng đà này sẽ còn tăng nữa. Heo bình ổn thì tiểu thương dễ bán. Tiểu thương chúng tôi mong muốn giá heo hơi giảm để dễ bán, chứ giá cao quá, người dân ngại mua”.

Tương tự, bà Nguyễn Thị Ngọc, tiểu thương bán thịt heo tại chợ TP. Gò Công cho biết, những ngày qua, sức mua thịt heo tại sạp của bà cũng như những tiểu thương xung quanh giảm mạnh. Do giá thịt heo tăng cao nên người dân hạn chế mua hoặc mua ít hơn so với ngày thường. Bà Ngọc chia sẻ: “Mấy ngày qua, sức mua thịt chậm lắm. Có ngày bán ế nên lỗ luôn. Giờ chỉ mong giá thịt heo bình ổn để dễ bán”.

Cũng như các chợ truyền thống, hiện giá thịt heo tại các siêu thị trên địa bàn tỉnh cũng đang ở mức cao. Ghi nhận vào sáng ngày 8-3, tại cửa hàng Bách Hóa Xanh trên đường Nguyễn Trung Trực (TP. Mỹ Tho), thịt heo ba rọi CP có giá 175.000 đồng/kg, thịt heo đùi có giá 124.000 đồng/kg, sườn 195.000 đồng/kg...

Hiện nay, cùng với khó khăn của các tiểu thương bán lẻ thịt heo, các cơ sở sản xuất thực phẩm từ thịt heo cũng đang gặp nhiều khó khăn do giá thịt heo tăng cao. Chị Ung Thị Mỹ Hạnh, chủ cơ sở sản xuất lạp xưởng Kim Anh (xã Bình Đông, TP. Gò Công) cho biết, sau Tết Nguyên đán, giá heo hơi tiếp tục tăng. Hiện cơ sở nhập thịt heo đùi lạng da với giá 115.000 đồng/kg.

Giá thịt tăng khoảng 25.000 - 30.000 đồng/kg so với trước tết. Dù vậy, cơ sở vẫn cố gắng giữ giá bán như cũ với mức 220.000 đồng/kg lạp xưởng. Chị Hạnh cho biết: “Sau tết, sức mua lạp xưởng chậm. Cơ sở cố gắng giữ giá cũ, chấp nhận giảm lợi nhuận để giữ mối; bởi nếu tăng giá thì sẽ rất khó bán”.

Những ngày qua, hộ kinh doanh A Thạch (xã Phú Nhuận, huyện Cai Lậy) cũng gặp khó khăn trong việc sản xuất lạp xưởng và nem nướng. Ông Phạm Văn Thạch, chủ hộ kinh doanh A Thạch cho biết, hiện cơ sở nhập thịt các loại để sản xuất lạp xưởng với giá trung bình gần 100.000 đồng/kg.

Mức giá này tăng so với trước tết khoảng 20.000 đồng/kg. Hiện giá bán lạp xưởng đang được cơ sở cố gắng giữ ở mức bình ổn, chấp nhận lời ít; bởi nếu tăng giá thì sẽ rất khó bán, do mặt hàng này chịu sự cạnh tranh lớn. Hiện giá bán lạp xưởng của cơ sở nằm ở mức từ 100.000 - 160.000 đồng/kg, tùy theo tỷ lệ nạc mỡ.

Ông Nguyễn Minh Thuần, Chủ tịch Hội Chăn nuôi và Thú y tỉnh Tiền Giang cho biết, với giá heo hơi hiện nay, người chăn nuôi phấn khởi, còn người tiêu dùng thì ngược lại. Nguyên nhân dẫn đến giá heo hơi tiếp tục tăng cao là do nguồn cung bị ảnh hưởng vì dịch bệnh.

Mặt khác, chính sách chống nhập lậu ở biên giới của nước ta được triển khai hiệu quả. Giá heo trên địa bàn nằm ở mức trung bình trên 8 triệu đồng/tạ, riêng giá trôi nổi trên thị trường có thể lên đến 9 triệu đồng/tạ. Cũng theo ông Nguyễn Minh Thuần, với mức giá hấp dẫn như hiện nay, người chăn nuôi heo đang ráo riết tái đàn.

ANH THƯ