Thiệu Hóa phát triển nông nghiệp sạch, quy mô lớn

Diện tích sản xuất ớt xuất khẩu tập trung xã Thiệu Thành.

Thị trấn Thiệu Hóa được xem là một trong những điểm sáng trong sản xuất rau an toàn trên địa bàn huyện. Người dân thị trấn đã mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng, áp dụng khoa học - kỹ thuật để xây dựng nhiều mô hình trồng rau an toàn. Chị Tô Thị Dung, người dân khu phố 1 cho biết: “Chúng tôi được tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật trồng và chăm sóc rau, củ, quả theo tiêu chuẩn VietGAP; sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học, giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Từ đó, dần thay đổi tư duy sản xuất, có trách nhiệm hơn trong thực hiện theo kế hoạch sản xuất, đúng quy trình quy phạm kỹ thuật trồng trọt được hướng dẫn. Tuy ban đầu có nhiều khó khăn nhưng sản phẩm hầu hết được thương lái tiêu thụ, người tiêu dùng tin tưởng sử dụng nên ngày càng nhiều hộ dân đến học tập kinh nghiệm và nhân rộng mô hình”.

Theo ông Đỗ Thành Đồng, Chủ tịch UBND thị trấn Thiệu Hóa: "Hiện nay, thị trấn đã xây dựng được mô hình sản xuất rau, củ, quả an toàn với diện tích hơn 30ha; các phẩm chủ yếu là dưa kim hoàng hậu, dưa baby, rau, đậu các loại. Nếu như trước đây, sản xuất theo phương pháp truyền thống thì mỗi ha rau màu thu nhập gần 300 triệu đồng/năm, nhưng nhờ áp dụng khoa học - kỹ thuật mới vào sản xuất rau, quả an toàn đã cho thu nhập 400 - 500 triệu đồng mỗi năm. Riêng diện tích dưa kim hoàng hậu cho thu nhập hàng tỷ đồng/ha/năm.

Để mở rộng diện tích sản xuất nông nghiệp sạch, quy mô lớn, huyện Thiệu Hóa đã chỉ đạo các phòng, ban liên quan phối hợp với các xã, thị trấn thực hiện rà soát lại diện tích đất sản xuất nông nghiệp để làm căn cứ xây dựng lộ trình tích tụ, tập trung đất đai cho từng giai đoạn cụ thể. Chỉ đạo các xã, thị trấn tiếp tục thực hiện đổi điền, dồn thửa, giảm nhanh số thửa ruộng trên hộ nông dân để thực hiện cánh đồng chuyên canh, cơ cấu cây trồng, tạo thuận lợi cho việc đầu tư phát triển sản xuất, áp dụng khoa học - kỹ thuật, sản xuất theo hướng công nghệ cao. Đồng thời, tạo điều kiện để các doanh nghiệp, HTX thuê lại đất của các hộ dân không còn nhu cầu, không có khả năng sản xuất hoặc sản xuất hiệu quả không cao để đầu tư sản xuất tập trung quy mô lớn, công nghệ cao.

Thông qua việc tập trung thực hiện đồng bộ, có hiệu quả các giải pháp, bước đầu trên địa bàn huyện đã hình thành được các vùng sản xuất tập trung, quy mô lớn, như vùng lúa năng suất chất lượng hiệu quả cao, vùng sản xuất rau an toàn tập trung, vùng sản xuất ớt xuất khẩu... Và một số mô hình trồng trọt ứng dụng công nghệ cao đã được hình thành như: Mô hình sản xuất lúa gạo thương phẩm chất lượng cao theo tiêu chuẩn VietGAP, liên kết theo chuỗi giá trị; mô hình sản xuất rau, quả an toàn trong nhà lưới, nhà màng... Đa số các diện tích sản xuất đã được ký kết hợp đồng liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm với doanh nghiệp, như: Công ty CP Mía đường Lam Sơn, Công ty CP Xuất nhập khẩu rau quả Thanh Hóa, Công ty CP Giống cây trồng Thanh Hóa...

Trong chăn nuôi, số lượng các hộ chăn nuôi nhỏ, lẻ đã giảm, thay vào đó là các trang trại, gia trại được đầu tư xây dựng quy mô lớn, áp dụng khoa học - công nghệ vào sản xuất như: chăn nuôi trong chuồng kín, có hệ thống điều khiển nhiệt độ và độ ẩm; nước uống được cung cấp bán tự động; chủ động xử lý chất thải và kiểm soát dịch bệnh... Một số mô hình tiêu biểu, như: Mô hình liên kết chăn nuôi gà sinh sản, mô hình chăn nuôi thỏ Newzeland theo chuỗi giá trị đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; mô hình chăn nuôi bò BBB chuyên thịt chất lượng cao...

Có thể nói, thông qua các mô hình sản xuất đã tạo điều kiện cho đội ngũ cán bộ kỹ thuật, người sản xuất tiếp cận và nắm bắt được các tiến bộ khoa học - kỹ thuật, góp phần thúc đẩy phát triển sản xuất nông nghiệp trên địa bàn huyện theo hướng hàng hóa, hiện đại. Thời gian tới, huyện sẽ đẩy mạnh tích tụ, tập trung đất đai để phát triển sản xuất hàng hóa quy mô lớn, công nghệ cao gắn với việc liên kết chuỗi giá trị từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ. Bên cạnh đó, tiếp tục phát triển các vùng sản xuất nông nghiệp trọng điểm, như là: vùng chuyên canh sản xuất lúa gạo năng suất chất lượng cao, vùng sản xuất rau, quả theo tiêu chuẩn VietGAP, vùng phát triển trang trại chăn nuôi lợn công nghệ cao... Đồng thời, chú trọng đầu tư phát triển kết cấu hạ tầng phục vụ sản xuất, nhất là hệ thống giao thông, thủy lợi, hệ thống điện, hệ thống chế biến, bảo quản; cần tập trung ưu tiên tại các vùng trong quy hoạch phát triển nông nghiệp quy mô lớn. Các xã, thị trấn tiếp tục khuyến khích người dân ứng dụng các quy trình công nghệ hiện đại, phát triển sản xuất, như: áp dụng cơ giới hóa đồng bộ, quy trình thâm canh lúa cải tiến SRI, sản xuất cây trồng an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, ứng dụng công nghệ chuồng kín trong chăn nuôi lợn quy mô công nghiệp, tự động hóa các công đoạn từ ấp trứng, chăm sóc... Đồng thời, tạo môi trường thuận lợi cho doanh nghiệp trong quá trình sản xuất, kinh doanh, chuyển giao, đổi mới công nghệ để phục vụ cho việc phát triển ngành nông nghiệp theo hướng quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao và phát triển bền vững.

Bài và ảnh: Lê Ngọc