Tăng cường công tác quản lý Nhà nước trong lĩnh vực an toàn thực phẩm

Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP tỉnh kiểm tra công tác lưu mẫu thực phẩm của nhà hàng tại TP Đà Lạt

Từ báo cáo của Sở Tư pháp về kết quả điều tra khảo sát, đánh giá tình hình thi hành pháp luật về trách nhiệm quản lý Nhà nước trong lĩnh vực ATTP trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng, UBND tỉnh giao các Sở Y tế, Công thương, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; UBND các huyện, thành phố theo chức năng, nhiệm vụ, thẩm quyền được giao nghiên cứu nội dung, kiến nghị của các đối tượng khảo sát tại báo cáo này để tăng cường triển khai các nhiệm vụ quản lý Nhà nước trong lĩnh vực ATTP theo quy định hoặc tham mưu, đề xuất cấp có thẩm quyền đối với các nội dung vượt thẩm quyền (nếu có).

Kết quả điều tra khảo sát nhóm đối tượng là cán bộ, công chức, viên chức thực hiện nhiệm vụ quản lý nhà nước trong lĩnh vực ATTP (cấp tỉnh, cấp huyện) trên địa bàn tỉnh đã ghi nhận các kiến nghị của các đối tượng khảo sát để nâng cao hiệu quả thực hiện các quy định của pháp luật về ATTP như: Kiến nghị, đề xuất các cơ quan có thẩm quyền tiếp tục rà soát các vướng mắc, bất cập trong các văn bản quy phạm pháp luật hiện hành về quản lý nhà nước trong lĩnh vực ATTP nhằm hoàn thiện các quy định của pháp luật quản lý nhà nước trong lĩnh vực ATTP. Tiếp tục tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về ATTP. Tăng cường công tác phối hợp giữa các cơ quan có thẩm quyền liên quan, giữa cơ quan nhà nước đối với doanh nghiệp trong việc triển khai thực hiện pháp luật về trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP. Thường xuyên thanh tra, kiểm tra chuyên ngành và liên ngành nhằm kịp thời phát hiện và xử lý các hành vi vi phạm pháp luật về công tác ATTP.

Rà soát và phân công lại trách nhiệm giữa các cơ quan quản lý: Đề nghị sửa đổi, bổ sung Luật ATTP và các nghị định liên quan để phân định rõ trách nhiệm của từng cơ quan (Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công thương) theo hướng Bộ Y tế có thể chịu trách nhiệm chính trong việc kiểm tra và giám sát sản phẩm chế biến sẵn, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quản lý nguyên liệu thực phẩm tươi sống, trong khi Bộ Công thương giám sát hoạt động phân phối, kinh doanh.

Rà soát, sửa đổi, bổ sung Nghị định 15/2018/NĐ-CP và Nghị định 115/2018/NĐ-CP theo hướng sửa đổi các quy định về mức phạt và phân loại vi phạm cho phù hợp hơn với thực tế, đảm bảo tính khả thi trong xử lý vi phạm. Đồng thời, quy định rõ ràng hơn về các thủ tục kiểm tra và thanh tra đột xuất nhằm nâng cao hiệu quả quản lý.

Tăng cường nguồn lực và trang thiết bị cho cơ quan quản lý: Đề nghị bổ sung ngân sách và nguồn nhân lực cho các cơ quan có chức năng quản lý ATTP, nhất là tại các tỉnh, địa phương cần bố trí công chức chuyên trách về ATTP. Cơ sở vật chất, trang thiết bị cũng cần được nâng cấp để đảm bảo kiểm tra hiệu quả và định kỳ hơn.

Xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm đồng bộ: Đề nghị ban hành thông tư quy định chi tiết hoặc sửa đổi Nghị định 15/2018/NĐ-CP nhằm đưa ra hướng dẫn chi tiết về truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Hệ thống này cần dễ áp dụng cho doanh nghiệp và cơ quan quản lý, đồng thời nâng cao khả năng quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm từ sản xuất đến tiêu dùng.

Điều chỉnh quy định về thẩm định định kỳ: Đề nghị Bộ Nông nghiệp sửa đổi Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT để linh hoạt phương thức thẩm định, có thể thông báo trước trong một số trường hợp để đảm bảo gặp được chủ cơ sở.

Bổ sung quy định kiểm tra cơ sở sản xuất nhỏ lẻ: Cần sửa đổi, bổ sung Nghị định 15/2018/NĐ-CP để quy định rõ quy trình kiểm tra và xử lý vi phạm đối với các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ.

Cập nhật chỉ tiêu và thiết bị kiểm tra: Đề xuất Bộ Y tế và Bộ Nông nghiệp cập nhật các quy chuẩn và chỉ tiêu kỹ thuật mới, đồng thời nâng cấp thiết bị kiểm tra để đảm bảo đánh giá chính xác chất lượng thực phẩm.

Quy định rõ phân loại sản phẩm quản lý: Cần có văn bản pháp luật để quy định phân loại sản phẩm cụ thể theo ngành quản lý, giúp rõ ràng trong phân công nhiệm vụ giữa các cơ quan.

Bổ sung quy định kiểm nghiệm định kỳ: Đề nghị xây dựng quy định yêu cầu kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm thực phẩm đang lưu thông để đảm bảo duy trì chất lượng lâu dài.

Đơn giản hóa quy trình kiểm thực ba bước: đề nghị Bộ Y tế điều chỉnh Quyết định 1246/QĐ-BYT để đơn giản hóa quy trình kiểm thực ba bước, phù hợp với các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ.

Quản lý cơ sở kinh doanh tự phát hiệu quả hơn: Đề xuất bổ sung quy định quản lý rõ ràng cho các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, lưu động nhằm đảm bảo vệ sinh và ATTP.

Xác định cơ quan thẩm quyền tập huấn ATTP: Đề nghị quy định rõ ràng về thẩm quyền, trách nhiệm thuộc cơ quan nhà nước trong việc thực hiện tập huấn kiến thức ATTP cho người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm nhằm đảm bảo tính khách quan và tính hiệu quả trong thi hành pháp luật.

Bổ sung quy định xử phạt khám sức khỏe: Đề nghị bổ sung quy định xử phạt đối với hành vi không thực hiện khám sức khỏe định kỳ, nhằm đảm bảo giám sát sức khỏe người lao động trong ngành thực phẩm. Đề nghị có hướng dẫn cụ thể quy định việc thanh tra về lĩnh vực ATTP.

AN NHIÊN