Phở Hà Nội sẽ ghi danh di sản văn hóa quốc gia
Ẩm thực Hà Nội hấp dẫn cả du khách trong và ngoài nước, đồng thời cũng được công nhận của nhiều tạp chí quốc tế, các giải thưởng ẩm thực lớn trên thế giới. Nhiều người biết đến Hà Nội với phố phường cổ kính, mười hai mùa hoa nồng nàn, kiều diễm hoặc với những địa điểm check-in đẹp như tiên cảnh. Nhưng cái khiến người ta nhớ thương về Hà Nội lại là phở - niềm tự hào của ẩm thực Thủ đô.
4 loại rau tuyệt đối không cho vào lẩu, cẩn thận kẻo rước họa
Một nồi lẩu thơm phức để tất cả mọi người cùng thưởng thức vào mùa đông thì còn gì tuyệt hơn. Dù ngon miệng, hấp dẫn nhưng khi ăn lẩu cần chú ý khi chọn các loại rau phù hợp. Đặc biệt, những loại rau dưới đây, bạn nên cân nhắc trước khi ăn.
Nâng giá trị các sản phẩm OCOP
Từ năm 2019 đến nay, việc thực hiện chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) trên địa bàn huyện Thường Tín (Hà Nội) đã đạt được nhiều kết quả tích cực. Sau khi được xếp hạng, các chủ thể đã chủ động nâng cao chất lượng sản phẩm, cải tiến mẫu mã, bao bì, quảng bá…giúp tăng doanh số bán và tăng thu nhập cho người dân.
7 cách phân biệt giá đỗ ngâm hóa chất và giá đỗ sạch
Giá đỗ được coi là món ăn bổ dưỡng của các gia đình nhưng giá đỗ ngoài chợ thường lẫn lộn giá sạch và giá tẩm hóa chất độc. Làm sao để nhận biết được đâu là giá sạch, an toàn.
Phở bò tiếp tục lọt top món có nước dùng từ thịt ngon nhất thế giới
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây đã vinh danh phở bò của Việt Nam vào top những món ăn có nước dùng từ thịt ngon nhất thế giới.
Loại rau mầm rẻ như cho, được ví như 'phương thuốc tự nhiên' mà nhiều người 'ngó lơ'
Ở Việt Nam có một loại rau mầm ăn rất thơm ngon, ở chợ nào cũng bán được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.
Mẹo đơn giản đánh bay mọi vết bẩn cứng đầu để áo trắng sạch tinh tươm
Quần áo dính vết bẩn khó đi khiến bạn vô cùng đau đầu, đặc biệt là quần áo trắng, nhưng chỉ bằng những cách đơn giản này, mọi vết bẩn sẽ không còn tồn tại nữa.
Là rau nhưng lại màu trắng có giá cực rẻ, đem xào với trứng được món ngon, siêu giàu dinh dưỡng
Món ăn này vừa ngon, giòn nhẹ, đơn giản, bổ dưỡng mà giá cực rẻ.
Cách làm giá đỗ bằng hộp sữa đơn giản, sau 3 ngày giá mọc mập mạp trắng giòn, ăn rất an tâm
Cách làm giá bằng hộp sữa đơn giản, giá mập trắng giòn và rễ ngắn.
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc này của mẹ đảm Hà Nội, người lớn lẫn trẻ em đều mê tít, lại 'dễ đến không tưởng'
Món trộn là một trong những món ăn đặc trưng của nét văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Nhắc đến món trộn thì không thể không kể đến món cơm trộn Hàn Quốc đặc biệt. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cách làm cơm trộn Hàn Quốc ngon đúng điệu, bổ sung nhiều chất xơ cho các bé.
Bữa ăn bán trú ở Trường Tiểu học thị trấn Nam Sách ra sao sau lùm xùm trên mạng xã hội?
10 giờ 15 sáng 10/11, phóng viên Báo Hải Dương bất ngờ có mặt tại Trường Tiểu học thị trấn Nam Sách và ghi nhận bữa ăn bán trú tại đây sau phản ánh của phụ huynh học sinh.
Xu hướng dinh dưỡng mới của giới trẻ
Phần đông cho rằng ăn uống đầy đủ dưỡng chất cần một hành trình dài nghiên cứu, nhưng thực tế thì không như vậy. Sự xuất hiện của công thức 4-5-1 chính là bí quyết mới của người trẻ.
Trứng xào với một nguyên liệu ăn lạ miệng, bổ dưỡng, cung cấp nguồn canxi và kali dồi dào
Món trứng xào giá đỗ đen ăn vừa ngon lại bổ dưỡng. Bạn đã thử chưa?
Bị 'tố' suất ăn bán trú 33.000 đồng lèo tèo, trường THPT Thanh Đa nói gì?
Mới đây, trên một số diễn đàn dành cho phụ huynh, học sinh tại TP.HCM xuất hiện bài đăng của phụ huynh chia sẻ về bữa ăn bán trú tại Trường THPT Thanh Đa (quận Bình Thạnh, TP.HCM) với lèo tèo thức ăn gồm: 1 ít cơm, 1 ít giá đỗ, 2 quả trứng ốp la.
Món ngon mỗi ngày: Cách nấu bún bò Huế ngon chuẩn vị
Bún bò là món ngon nổi tiếng của ẩm thực xứ Huế. Nhờ có hương vị đậm đà, hấp dẫn đặc trưng nên món ăn này luôn chiếm vị trí không hề nhỏ trong lòng thực khách khắp mọi miền đất nước, kể cả du khách nước ngoài
Khi bữa ăn học đường bị buông lỏng
'Bữa ăn lèo tèo', 'bữa ăn èo uột' và liên tiếp những vụ ngộ độc tập thể xảy ra thời gian qua tại các cơ sở giáo dục... Bữa ăn học đường liệu có đang bị buông lỏng?
Vụ suất ăn lèo tèo giá 32.000 đồng: Nhà trường có thông báo mới
Lãnh đạo Trường THCS Yên Nghĩa cho biết từ nay đến hết 31/10, nếu nhà bếp không đáp ứng được yêu cầu về suất ăn bán trú, sẽ tạm dừng bếp ăn.
Trường THCS Yên Nghĩa dừng cung cấp suất ăn bán trú sau lùm xùm giá 32.000 đồng?
Theo lãnh đạo Trường THCS Yên Nghĩa, từ nay đến hết 31/10, nếu nhà bếp không đáp ứng được yêu cầu về suất ăn bán trú, sẽ tạm dừng hoạt động.
Trường THCS Yên Nghĩa chính thức có động thái mới sau lùm xùm suất ăn bán trú giá 32.000 đồng
Ngày 18/10, trường THCS Yên Nghĩa chính thức tạm dừng cung cấp 500 suất ăn bán trú cho học sinh, sau lùm xùm suất ăn 32.000 đồng nhưng có rất ít thức ăn.
Hà Nội siết chặt an toàn thực phẩm trong nhà trường
Những phản ánh liên quan đến chất lượng bữa ăn bán trú xuất hiện thời gian gần đây khiến không ít phụ huynh lo ngại...
Vụ suất ăn 'lèo tèo' giá 32.000 đồng: Nhà trường nhận lỗi
Liên quan tới phản ánh của phụ huynh học sinh Trường THCS Yên Nghĩa, quận Hà Đông (Hà Nội) về suất ăn bán trú hôm 11/10 có giá 32.000 đồng chỉ 'lèo tèo' 3-4 miếng cá chiên và ít giá đỗ, Phòng Giáo dục và Đào tạo quận Hà Đông đã vào cuộc.
Nhà trường nhận thiếu sót về việc suất ăn bán trú học sinh THCS lèo tèo
Trước phản ánh bữa ăn bán trú của học sinh trường THCS Yên Nghĩa (Hà Đông) lèo tèo với một miếng giò, vài sợi giá, hai miếng cá và ít rau xào, Phòng GD-ĐT Hà Đông đã trực tiếp kiểm tra công tác ăn bán trú tại trường ngày 16-10.
Vụ suất ăn bán trú 32.000 đồng 'lèo tèo' cá, rau do lỗi nhân viên chia không đều
Liên quan đến vụ việc phụ huynh tố suất ăn bán trú 32.000 đồng chỉ 'lèo tèo' 3-4 miếng cá chiên, ít giá đỗ, trường THCS Yên Nghĩa (Hà Đông, Hà Nội) cho biết, do người chia suất ăn chia không đồng đều nên có một số khay thức ăn bị ít thức ăn.
Những loại giá đỗ trong mâm cơm người Việt
Chắc hẳn chúng ta vẫn còn nhớ thời kỳ giãn cách xã hội của 2 năm dịch bệnh Covid-19, khi đó giá đỗ đóng vai trò như một loại rau xanh và là thực phẩm khá quan trọng khi lưu thông khó khăn, mọi thứ đều thiếu thốn.
Cuối tuần trời se lạnh làm ngay một nồi lẩu thế này vừa đơn giản lại ngon vô cùng
Một nồi lẩu thơm nức lại mang hương vị ngọt thanh kết hợp cùng các loại nguyên liệu thịt và rau củ tạo nên một món ăn tuyệt vời cho những ngày cuối tuần.
8 nhóm thực phẩm tốt cho người mắc bệnh xương khớp
Đau nhức xương khớp bệnh khá phổ biến nhiều người mắc phải. Tuy nhiên, bằng cách tập trung vào chế độ ăn uống phù hợp, bạn có thể cải thiện tình trạng xương khớp của mình. Dưới đây là danh sách những thực phẩm tốt cho xương khớp mà bạn nên thêm chế độ ăn hàng ngày:
Loại rau nên chần qua để loại bỏ độc tố
Rau là thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết để cơ thể khỏe mạnh, dưới đây là một số loại rau cần chần qua trước khi sử dụng để loại bỏ độc tố.
Bát phở đắt nhất thế giới 120 triệu đồng có gì?
Trong bát phở giá 4.968 USD tương đương khoảng 120 triệu đồng có gì mà đắt đến vậy?
Thay đổi thực đơn hằng ngày bằng món vẹm xào cay với hương vị mới lạ, thơm ngon khó cưỡng
Sự kết hợp tuyệt vời giữa vẹm và các nguyên liệu tạo nên một món ăn độc đáo, lạ miệng, thơm ngon rất xứng đáng để thêm vào bữa cơm gia đình.