Sự kiện Tết Tây Đô 2025 sôi nổi hòa vào 'Dòng chảy Tết Việt'

Các gian hàng giới thiệu đặc sản miền Tây Nam Bộ và các miền đất nước tại sự kiện Tết Tây Đô 2025.

Sự kiện Tết Tây Đô 2025 do Sở Công thương phối hợp Ủy ban nhân dân quận Cái Răng và các sở, ban, ngành liên quan tổ chức theo chỉ đạo của Ủy ban nhân dân thành phố Cần Thơ. Đây là sự kiện lần đầu được tổ chức và dự kiến sẽ diễn ra vào dịp đón Tết Nguyên đán hằng năm, nhằm góp phần bảo tồn và phát huy các loại hình di sản văn hóa ở địa phương, đồng thời tái hiện hình ảnh Tết cổ truyền của các dân tộc, gợi nhớ về những ký ức, hình ảnh sinh hoạt của người dân miệt vườn Cần Thơ nói riêng và Đồng bằng sông Cửu Long nói chung trong những ngày chuẩn bị đón Tết Nguyên đán.

Một gian hàng về gia vị, nước chấm cho các món ăn truyền thống.

Với chủ đề Dòng chảy Tết Việt, hơn 100 gian hàng văn hóa, ẩm thực đến từ 30 địa phương trong cả nước tại Tết Tây Đô 2025 không những giới thiệu, quảng bá những nét đẹp văn hóa ẩm thực của các tỉnh Tây Nam Bộ, mà còn là cơ hội để thúc đẩy tôn vinh các đẹp văn hóa, con người của Việt Nam.

Nghệ nhân các vùng miền sẽ trình diễn, giới thiệu phương thức chế biến và những món ăn công phu cùng nhiều hoạt động văn hóa nghệ thuật đậm đà bản sắc, các hoạt động trò chơi nhận quà và nhiều trải nghiệm độc đáo về văn hóa ẩm thực Tết ba miền, làm mâm cỗ ngày Tết, mâm ngũ quả, biểu diễn đờn ca tài tử, đêm nhạc trẻ “Rực rỡ sắc Xuân”…

Các gian hàng được thiết kế theo chủ đề "Dòng chảy Tết Việt" với nhiều hoạt động sôi nổi.

Để góp phần khẳng định chất lượng của các sản phẩm, Tết Tây Đô 2025 có sự tham gia và đồng hành của các đầu bếp, hiệp hội ẩm thực uy tín như Hiệp hội Ẩm thực Bến Tre, Hội đầu bếp chuyên nghiệp Hậu Giang, Hội đầu bếp Sóc Trăng, Thành viên nghệ nhân VCCA Cần Thơ, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực tỉnh Nam Định, Hội đầu bếp Hoàng Gia, Hội đầu bếp chuyên nghiệp Hà Nội, Hội đầu bếp chuyên nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh, Hội đầu bếp chuyên nghiệp Đồng Nai, Nghệ nhân đầu bếp Huế, và các tổ chức nghệ nhân, đầu bếp vùng đồng bằng sông Cửu Long... quảng diễn các món ăn ẩm thực.

Một nghệ nhân giới thiệu các đặc sản bánh miền Tây Nam Bộ đến với du khách.

Sự kiện đã nhận được sự quan tâm, chỉ đạo sát sao, tích cực và hỗ trợ tâm huyết của lãnh đạo Ủy ban nhân dân thành phố Cần Thơ cùng sự tham gia của các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là đóng góp rất lớn và tích cực từ nhà tài trợ chính là Công ty cổ phần Hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer), Công ty cổ phần Xây dựng CTGT 586 tại Cần Thơ và Nhãn hàng nước tinh khiết Bluezone.

Theo lãnh đạo Sở Công thương thành phố Cần Thơ và ban tổ chức, ngay từ khi chính thức khai mạc, Tết Tây Đô 2025 đã thu hút đông đảo khách du lịch và nhân dân đến tham quan, trải nghiệm. Có thể nói, đây thật sự là điểm hẹn tôn vinh những nét văn hóa và nghệ thuật ẩm thực tinh túy, từ truyền thống đến hiện đại, qua đó khẳng định sức mạnh kết nối văn hóa và là cơ hội giúp nhân dân và du khách tìm hiểu, thưởng thức hương vị ẩm thực gắn liền với văn hóa các địa phương tham dự.

Với chủ đề "Dòng chảy Tết Việt", sự kiện Tết Tây Đô 2025 giúp nhân dân và du khách có những trải nghiệm, kết nối văn hóa các vùng, miền đất nước.

Trong thời gian diễn ra sự kiện, nhiều nhà hàng, khách sạn lớn trên địa bàn thành phố Cần Thơ đã thông báo giảm giá dịch vụ ăn uống và lưu trú tại khách sạn cho khách du lịch và kiều bào về quê ăn Tết.

TRƯỜNG PHƯƠNG