Sơn La phát hiện hơn 3000 chiếc bánh mỳ được phù phép để kéo dài hạn sử dụng

Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế, Công an tỉnh Sơn La vừa chủ trì, phối hợp với Đội quản lý thị trường khu vực Mai Sơn, Yên Châu đã kiểm tra Công ty trách nhiệm hữu hạn Bảo Châu Sơn La.

Lực lượng chức năng kiểm tra tem nhãn của sản phẩm.

Thời điểm kiểm tra, công ty đã chế biến được 3.125 chiếc bánh mỳ tươi, trong đó một số sản phẩm được dập in ngày sản xuất là 29/12/2024 và hạn sử dụng là 29/01/2025.

Khu vực chế biến, sản xuất bánh mỳ sơ sài, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Người đại diện quản lý hoạt động kinh doanh của công ty là Nguyễn Thị Hoa, sinh năm 1989, trú tại thị trấn Hát Lót, huyện Mai Sơn không xuất trình được giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm;

Khu vực để nguyên liệu có chuột đã chết.

Cơ sở kinh doanh không có đủ dụng cụ chế biến, bảo quản thực phẩm; sử dụng phụ gia, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm không rõ nguồn gốc. Tại khu vực kho bảo quản bị ẩm mốc, nơi chế biến, để nguyên liệu có xác động vật gây hại xâm nhập (chuột chết).

Vụ việc đang được các lực lượng chức năng tiếp tục điều tra, làm rõ.

Sơn La phát hiện hơn 3000 chiếc bánh mỳ được phù phép để kéo dài hạn sử dụng

Trấn Long - Trung Hiếu/VOV-Tây Bắc