Sôi nổi hội thi gói và nấu bánh chưng ở Cẩm Thành

Sáng 4/10, Hội Nông dân xã Cẩm Thành (huyện Cẩm Xuyên) tổ chức hội thi gói và nấu bánh chưng với chủ đề “Nông dân Cẩm Thành giữ gìn những nét đẹp văn hóa truyền thống dân tộc”.

9 đội tranh tài tại hội thi đại diện cho 9 thôn trên địa bàn xã Cẩm Thành. Mỗi đội cử 1 trưởng đoàn, 4 hội viên hội nông dân tham gia, thực hiện lần lượt các phần thi: gói bánh, nấu bánh, trưng bày bánh và thuyết trình giới thiệu về mâm bánh của đơn vị mình. (Trong ảnh: BTC trao cờ lưu niệm cho các đội thi).

Ở phần thi gói bánh, mỗi đội cử 3 người tham gia (1 người gói chính, 2 người phụ) thực hiện gói bằng tay 15 chiếc bánh chưng trong vòng 60 phút. (Trong ảnh: Đội thi Chi hội Nông dân thôn Trung Nam)

Nguyên liệu làm bánh được các đội tự chuẩn bị, sơ chế trước khi thực hiện phần thi, đảm bảo đủ cho lượng bánh tham gia dự thi. Bánh chưng sau khi gói đảm bảo yêu cầu về trọng lượng, kích thước.

Phần thi nấu bánh được diễn ra trong thời gian 3,5 giờ. Các đội thực hiện nấu bánh và vớt bánh theo hiệu lệnh của ban tổ chức. Sau khi hoàn thành phần thi nấu bánh, các đội thi sẽ thực hiện trưng bày và thuyết trình về mâm bánh của đơn vị mình.

Hội thi diễn ra trong 1 ngày, thu hút đông đảo người dân trên địa bàn xã tham dự. Đây là hoạt động góp phần gìn giữ nét đẹp văn hóa truyền thống dân tộc Việt Nam, lan tỏa hình ảnh xã nông thôn mới kiểu mẫu với lĩnh vực nổi trội về văn hóa, đồng thời, hướng tới kỷ niệm 94 năm Ngày thành lập Hội Nông dân Việt Nam (14/10/1930 – 14/10/2024).

Được biết, song song với các hoạt động sôi nổi, sau khi kết thúc hội thi, Ban tổ chức sẽ tiến hành trao 9 suất quà, mỗi suất 300.000 đồng và bánh chưng cho các hội viên có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn.

Phan Cúc