Sóc Trăng kiểm tra, lấy mẫu từ lò giết mổ gia công cho Công ty C.P để xét nghiệm

Đoàn liên ngành tỉnh Sóc Trăng đã lấy mẫu máu heo tại cơ sở giết mổ cho Công ty C.P tại Sóc Trăng để xét nghiệm.Trong diễn biến liên quan, 3 trong số 4 cửa hàng của C.P tại Sóc Trăng đã tạm dừng hoạt động để hoàn tất các thủ tục còn thiếu theo quy định.

Chiều 3-6, đoàn liên ngành tỉnh Sóc Trăng do Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì đến kiểm tra cơ sở giết mổ gia súc tại ấp Chợ Cũ, thị trấn Mỹ Xuyên, huyện Mỹ Xuyên. Đây là cơ sở giết mổ gia súc gia công cho Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P (Công ty C.P).

 Đoàn liên ngành tỉnh Sóc Trăng kiểm tra cơ sở giết mổ gia súc gia công cho Công ty C.P ở huyện Mỹ Xuyên. Ảnh: CAO LƯƠNG

Đoàn liên ngành tỉnh Sóc Trăng kiểm tra cơ sở giết mổ gia súc gia công cho Công ty C.P ở huyện Mỹ Xuyên. Ảnh: CAO LƯƠNG

Thời điểm kiểm tra, tại đây có khoảng 30 con heo, trong đó, có 11 con được nuôi nhốt trong một khu vực riêng, chờ giết mổ cung cấp cho các cửa hàng kinh doanh thực phẩm của Công ty C.P.

Làm việc với đoàn kiểm tra, đại diện chủ lò mổ cho biết cơ sở có đủ hồ sơ, giấy tờ theo đúng quy định pháp luật, nên được Công ty C.P hợp đồng gia công giết mổ heo cho Công ty. Bình quân mỗi ngày cơ sở này giết mổ khoảng 30 con heo, trong đó, heo của Công ty C.P dao động từ 10-17 con.

Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Sóc Trăng đã kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật của cơ sở này. Đồng thời, lấy mẫu máu heo tại đây để gửi về Chi cục Chăn nuôi và Thú y vùng VII xét nghiệm các bệnh truyền nhiễm.

 Lực lượng chức năng lấy mẫu máu heo gửi về Chi cục Chăn nuôi và Thú y vùng VII xét nghiệm các bệnh truyền nhiễm. Ảnh: CẨM TIÊN

Lực lượng chức năng lấy mẫu máu heo gửi về Chi cục Chăn nuôi và Thú y vùng VII xét nghiệm các bệnh truyền nhiễm. Ảnh: CẨM TIÊN

Theo nhân viên của Công ty C.P, heo được đưa từ kho của Công ty ở tỉnh Hậu Giang về; khi heo xuất kho đã được kiểm tra, kiểm dịch đầy đủ. Trên tuyến đường về huyện Mỹ Xuyên, heo cũng được các trạm kiểm dịch thú y kiểm tra. Khi đến cơ sở giết mổ gia súc này, heo tiếp tục được kiểm tra lại, nếu đảm bảo an toàn mới đưa vào giết mổ.

Quá trình giết mổ cũng được nhân viên của công ty giám sát chặt chẽ các khâu, đảm bảo các công đoạn đúng quy trình trình, đảm bảo an toàn vệ sinh.

Sau khi giết mổ xong, sẽ có xe chuyên dụng chở thịt heo đi giao cho bốn cửa hàng kinh doanh thực phẩm của công ty trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng và các cửa hàng khác. Nếu phát hiện có heo bệnh sẽ được tách ra riêng và xử lý theo đúng quy định.

Cũng trong ngày 3-6, ghi nhận thực tế cho thấy 3 trong số 4 cửa hàng kinh doanh thực phẩm của Công ty C.P trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng đã đóng cửa, tạm dừng hoạt động. Theo Sở NN-MT, lý do các cửa hàng này tạm dừng hoạt động là để hoàn tất các thủ tục còn thiếu theo quy định.

Cùng ngày 3-6, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Sóc Trăng đã có báo cáo nhanh gửi UBND tỉnh về kết quả kiểm tra tại 4 địa điểm kinh doanh của Công ty C.P trên địa bàn tỉnh.

Theo đó, tại thời điểm kiểm tra, đoàn kiểm tra chưa phát hiện các cơ sở này kinh doanh sản phẩm heo bệnh, gà bệnh có mùi hôi thối và các sản phẩm hết hạn sử dụng.

Tuy nhiên, đoàn phát hiện giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm của 3 cơ sở đã hết hiệu lực. Cùng với đó, 3 cơ sở chưa xuất trình được bản gốc giấy chứng nhận đăng ký địa điểm kinh doanh.

Cả 4 cơ sở đều chưa xuất trình được được bản gốc giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và nhân viên bán hàng theo đúng quy định pháp luật.

Đoàn kiểm tra có lấy một mẫu thịt xay kiểm tra các dịch bệnh,gồm: dịch tả heo châu Phi, dịch tả heo cổ điển và hội chứng rối loạn sinh sản và hô hấp ở lợn chủng Bắc Mỹ tại điểm kinh doanh ở phường 3, TP Sóc Trăng, gửi Chi cục Thú y vùng VII xét nghiệm. Kết quả, mẫu kiểm tra âm tính với các bệnh nêu trên.

CHÂU ANH

Nguồn PLO: https://plo.vn/soc-trang-kiem-tra-lay-mau-tu-lo-giet-mo-gia-cong-cho-cong-ty-cp-de-xet-nghiem-post853277.html
Zalo