Sau vụ C.P. bị tố bán heo bệnh, Bộ NN&MT ra chỉ đạo 'nóng'

Bộ Nông nghiệp và Môi trường ra chỉ đạo "nóng" liên quan việc giết mổ động vật sau vụ C.P. bị tố trà trộn bán heo bệnh ra thị trường. Ảnh: X.H.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) vừa có văn bản gửi Chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố đề nghị chỉ đạo ngay nhiều giải pháp nhằm chấn chỉnh quản lý hoạt động giết mổ, quy trình kiểm soát giết mổ động vật.

Cụ thể, Bộ NN&MT cho biết vừa qua báo chí liên tục phản ánh việc giết mổ heo bệnh, heo chết, heo mắc bệnh truyền nhiễm (dịch tả lợn châu Phi, tai xanh…) mang bán cho các cơ sở chế biến, kinh doanh sản phẩm động vật, chẳng hạn vụ bắt giữ xe tải chở 180 con heo bệnh, heo chết đi tiêu thụ vào ngày 30/5 vừa qua tại Hà Tĩnh, vụ phát hiện xe tải chở nhiều heo chết đến lò mổ ngày 3/6 tại Quảng Trị.

Đặc biệt là vụ việc CTCP Chăn nuôi C.P. Việt Nam bị tố bán thịt heo bệnh, đang được Bộ Công an điều tra theo đề nghị của Bộ NN&MT.

Từ đó, Bộ đề nghị các địa phương thực hiện nghiêm quy định pháp luật về công tác quản lý thú y, kiểm dịch, kiểm soát giết mổ. Bên cạnh đó, các cơ quan quản lý phải tăng cường thanh tra, kiểm tra đột xuất về thú y, an toàn thực phẩm.

Bộ NN&MT cũng yêu cầu xử lý nghiêm việc giết mổ heo bệnh, heo chết do dịch bệnh và không được nhân viên thú y thực hiện kiểm soát giết mổ theo quy định tại địa phương.

"Dừng hoạt động đối với các cơ sở giết mổ động vật chưa được cấp phép hoạt động, không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, sử dụng hóa chất, phụ gia bị cấm trong giết mổ", Bộ NN&MT đề nghị.

Chủ tịch UBND tỉnh, thành phố cũng có trách nhiệm chỉ đạo Sở NN&MT tổ chức thực hiện nghiêm quy trình kiểm soát giết mổ tại cơ sở giết mổ quy định; xây dựng quy chế phối hợp giữa chính quyền với lực lượng thú y, y tế, công an, quản lý thị trường… trong quản lý hoạt động giết mổ động vật.

Các cơ quan này cần thường xuyên trao đổi thông tin, kịp thời xử lý các vụ việc liên quan đến vận chuyển, giết mổ động vật. Các địa phương phải có chính sách ưu tiên, triển khai xây dựng mạng lưới giết mổ tập trung bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm.

Thủy Tiên