Sầu riêng mini hút khách

Giá bán lẻ sầu riêng này từ 70.000 - 160.000 đồng/kg, mỗi quả không quá 200.000 đồng.

Ông Trịnh Thanh Tùng, đại diện Công ty TNHH Nông sản Đăng Khôi (quận Gò Vấp, TP HCM), một đầu mối cung ứng sỉ sầu riêng loại này với mỗi thùng 25 kg cho hay đây không phải là giống sầu riêng mới mà hàng được tuyển theo yêu cầu tại các vườn. Ông cho hay tại các vườn sẽ có nhiều kích cỡ và nhà vườn tập trung chăm sóc để quả lớn theo thị hiếu thị trường Trung Quốc (từ 1,6 - 5,5 kg, đủ số hộc - thường gọi là hàng loại A và B) để bán xuất khẩu với giá cao nên tỉ lệ sầu riêng mini chỉ chiếm 2%-3%. "Ưu điểm của sầu riêng cỡ nhỏ là chín tự nhiên ngon cơm, không bị sượng, phù hợp với tiêu chí của công ty chúng tôi" - ông Tùng nói.

Theo đó, nông sản Đăng Khôi đặt hàng các thợ cắt sầu riêng phân loại trái tại vườn, cắt trước những quả cho hàng xuất khẩu, những quả còn lại sẽ neo trên cây, đợi chín già mới thu hoạch, đóng gói.

Trước đó, thị trường cũng xuất hiện loại sầu riêng mini Thái Lan giá rẻ, được người tiêu dùng chọn mua khá nhiều.

Đại diện Hiệp hội Rau quả Việt Nam cho hay sầu riêng cỡ nhỏ là theo sự phân loại khi thu hoạch hoặc từ các vựa. Sầu riêng mini không được chọn xuất khẩu nên có giá thấp hơn, chỉ từ 50%-70% so với hàng xuất khẩu; ngoài tiêu thụ nguyên quả, sầu riêng cỡ nhỏ còn được bóc múi cấp đông để xuất khẩu.

Ng.Ánh