Sân đình làng Thị Cấm đỏ lửa hội thi nấu cơm

Sáng ngày 5-2 (tức mùng 8 Tết Ất Tỵ 2025), nhiều người dân phường Xuân Phương, quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội cùng đông đảo du khách thập phương đã có mặt tại đình làng Thị Cấm để tham gia hội thi nấu cơm.

Hội thi nấu cơm nhằm tưởng nhớ đến công lao của Thành hoàng Phan Tây Nhạc, đời Hùng Vương thứ 18, cùng 3 vị công chúa đã có công dẹp giặc, chăm lo cuộc sống của dân. Khi ông tới làng Thị Cấm, người dân nơi đây xin được đi theo phục vụ quân đội. Nhạc tướng quân bèn cho tổ chức cuộc thi nấu cơm để tuyển chọn người giỏi phục vụ cho công việc hậu cần. Chiến thắng trở về, ông cùng vợ là Hoàng Dung công chúa dạy người dân lao động sản xuất.

Sau khi mất, ông được người dân tôn làm Thành hoàng làng. Mỗi năm vào mùng 8 tháng Giêng, làng lại mở hội thi nấu cơm để tưởng nhớ ông.

Trong tiếng trống rộn ràng, với sự cổ vũ nhiệt tình của dân làng và khách thập phương, 4 đội thổi cơm thi với đồng phục khác nhau, mỗi đội 10 người gồm cả nam và nữ đại diện cho 4 giáp của làng. Phần thi kéo lửa diễn ra ngay trước cửa chính của đình.

Người kéo lửa bằng cách tạo ra ma sát từ nhùi rơm nếp chà vào ống giang.

Bên ngoài, bốn người giã thóc thành gạo, ở phần thi này cần đòi hỏi những người khỏe mạnh, nhanh nhẹn.

Sau khi giã xong, gạo sẽ được đổ ra, sàng cho sạch trấu cám và đem nấu cơm.

Những người phụ nữ khéo tay nhất trong đội sẽ được cử ra để nấu cơm. Từ kéo lửa cho đến nấu gạo thành cơm chỉ diễn ra trong vòng một giờ đồng hồ.

Sau đó, người dân sẽ đốt những đống lửa lớn ở sân đình để "nghi binh" nhằm kéo dài thời gian cơm chín đều.

Dân làng Thị Cấm tin rằng giáp nào giành chiến thắng trong hội thi nấu cơm thì năm ấy mọi người trong giáp đó sẽ ấm no, làm ăn thuận lợi.

Đại diện ban giám khảo sẽ phải tìm nồi cơm trong các đống tro than.

Sau khi cơm được tìm thấy, các cụ sẽ mang vào trong...

... rồi xới cơm ra bát cúng thần linh, sau đó chấm giải.

PHI HÙNG