Rùng mình 4 tấn thịt lợn chết chuẩn bị 'xuất xưởng' làm giò, chả, lạp xưởng, xúc xích

Lực lượng chức năng kiểm tra, thu giữ số thịt lợn tại cơ sở của Lê Văn Tiến. Ảnh: Công an tỉnh.

Thông tin mới cập nhật, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Đồng Nai phối hợp với Công an huyện Trảng Bom và Trạm Thú y huyện Trảng Bom (tỉnh Đồng Nai) vừa tiến hành kiểm tra hành chính tại cơ sở giết mổ động vật do Lê Văn Tiến (39 tuổi, ngụ ấp Tân Bắc, xã Bình Minh, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai) làm chủ.

Trang thông tin điện tử công an tỉnh Đồng Nai cập nhật nội dung sự việc cho hay, tại thời điểm kiểm tra phát hiện hơn 04 tấn thịt lợn tại cơ sở này đang bốc mùi hôi thối, chủ cơ sở Lê Văn Tiến không xuất trình được hóa đơn, chứng từ, giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, giấy tờ kiểm dịch.

Lời khai nhận của chủ cơ sở được báo Đồng Nai ghi lại như sau: hàng ngày thu gom lợn chết từ các trại lợn và hộ dân nuôi trên địa bàn tỉnh Đồng Nai rồi mang về cơ sở mổ, phân loại, sau đó bán cho các cơ sở chế biến giò, chả, lạp xưởng, xúc xích, thức ăn cho người trên địa bàn tỉnh Đồng Nai và tỉnh Bình Dương.

Hiện, lực lượng công an đã lập biên bản tạm giữ toàn bộ số thịt lợn nêu trên cùng các công cụ, phương tiện liên quan để điều tra xử lý theo quy định pháp luật.

Điều 4 Nghị định 115/2018/NĐ-CP ngày 04/9/2018 nêu:

“- Phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng đối với hành vi sử dụng sản phẩm từ động vật, thực vật để sản xuất, chế biến thực phẩm mà có chỉ tiêu an toàn thực phẩm không phù hợp với quy định của quy chuẩn kỹ thuật tương ứng hoặc không phù hợp quy định pháp luật hoặc đã kiểm tra vệ sinh thú y, kiểm dịch thực vật nhưng không đạt yêu cầu.

- Phạt tiền từ 40.000.000 đồng đến 50.000.000 đồng đối với hành vi sử dụng động vật chết do bệnh, dịch bệnh hoặc động vật bị tiêu hủy theo quy định của pháp luật để chế biến thực phẩm hoặc cung cấp, bán thực phẩm có nguồn gốc từ động vật chết do bệnh, dịch bệnh hoặc động vật bị tiêu hủy mà sản phẩm trị giá dưới 10.000.000 đồng.

- Phạt tiền từ 80.000.000 đồng đến 100.000.000 đồng đối với một trong các hành vi sau đây:

a) Sử dụng nguyên liệu là sản phẩm từ động vật, thực vật, chất, hóa chất không thuộc loại dùng làm thực phẩm để sản xuất, chế biến thực phẩm;

b) Sử dụng động vật chết do bệnh, dịch bệnh hoặc động vật bị tiêu hủy theo quy định của pháp luật để chế biến thực phẩm hoặc cung cấp, bán thực phẩm có nguồn gốc từ động vật chết do bệnh, dịch bệnh hoặc động vật bị tiêu hủy mà sản phẩm trị giá từ 10.000.000 đồng trở lên mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự”.

Ngoài ra, “Phạt tiền từ 05 lần đến 07 lần giá trị sản phẩm vi phạm đối với hành vi quy định tại khoản 4 Điều này trong trường hợp áp dụng mức tiền phạt cao nhất của khung tiền phạt tương ứng mà vẫn còn thấp hơn 07 lần giá trị sản phẩm vi phạm mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự”.

Tùy Nghi (t/h)