Phượng Singapore bức xúc khi bị các TikToker Việt 'chấm điểm' món ăn

Phượng Singapore hiện kinh doanh ẩm thực tại đảo quốc sư tử.

Chia sẻ với Tri Thức - Znews, Phượng Singapore cho biết sự việc bắt đầu khi một TikToker nổi tiếng (5,1 triệu follow) từ Việt Nam mua đồ ăn tại quán của cô để review trong chuyến du lịch Singapore.

Trong clip, TikToker cho biết mua 8 món từ quán Phượng Singapore, bày tỏ ngỡ ngàng khi thấy tổng giá 73 SGD (56,7 USD), trong đó đã bao gồm 9 SGD (7 USD) phí ship về nhà.

Trong phần đánh giá từng món ăn, anh chàng bày tỏ thái độ khen, chê với từng món. Trong đó, anh nhận xét đồ ăn đã nguội, sợi hủ tíu khô, nước dùng mặn và món này cần có bếp để nấu lại, món chè quá ngọt. Anh cũng phàn nàn khi đặt món cơm thịt xào mắm ruốc nhưng giao thiếu cơm, quán không đưa đũa, muỗng.

Anh dành lời khen cho món bún bò, bánh rau câu và bánh flan rất hợp khẩu vị.

Phượng Singapore nổi tiếng mạng xã hội với loạt vlog nấu ăn.

Video thu hút gần 1 triệu lượt xem cùng hơn 1.000 bình luận sau ít ngày. Trong phần bình luận, nhiều người xem cũng bày tỏ ý kiến trái chiều. Một số cho rằng món ăn của quán quá đắt, dịch vụ thiếu sót.

Phượng Singapore cho biết chính những luồng dư luận này khiến cô mệt mỏi và khủng hoảng suốt những ngày qua.

"Tôi bán đồ ăn bên này cũng đã gần 7 năm, người ta biết đến rồi ủng hộ, dần dần đông khách lên. Nhưng khi TikToker nổi tiếng review như vậy, người ta không hiểu lại chê trách. Tôi cũng sợ điều đó ảnh hưởng đến chuyện buôn bán. Mong anh chị hoan hỉ để tôi yên ổn làm ăn", Phượng Singapore bày tỏ.

Cô cũng giải thích rằng mình bán hàng ngang giá với mặt bằng chung tại Singapore. Với khách gọi trên 80 SGD, cô miễn phí giao hàng, nếu gọi ít hơn thì đồng giá 9 SGD phí ship.

Với món hủ tiếu, cô nói rằng khi khách đặt mang về, quán để sợi hủ tiếu riêng chứ không trụng trước. "Nếu trụng sẵn, đến khi giao về nhà khách thì đã nguội ngắt, sợi nở bung bét không thể ăn được", cô nói.

Giống như các quán ăn khác tại Singapore, cô cũng để sẵn đũa, muỗng dùng một lần ở phía trước, khách có thể tự lấy. Nếu mua qua app, khách cần chọn lấy đũa, muỗng thì shipper mới giao kèm.

Phượng Singapore cho rằng không thể ngăn khách review về đồ ăn, và ăn ngon hay dở còn tùy thuộc khẩu vị từng người. Nhưng khi TikToker nổi tiếng dành đánh giá tiêu cực, nó có thể vô tình gây sức ép cho người buôn bán.

"Mấy ngày nay, thấy tôi khóc vì lo lắng, chồng tôi bảo từ nay nếu ai đến quay clip review không cho nữa, để còn yên ổn làm ăn", cô cho hay.

Khoảng 2 tháng trước, Phượng Singapore cũng từng lên clip phản ứng việc bị một TikToker khác nhận xét về món ăn của mình. Cô cho biết "tiền nào của nấy" và "mỗi người một khẩu vị" nên hy vọng đừng TikToker nào đến review quán mình nữa.

Trước đây, Phượng Singapore nấu nướng tại nhà, chỉ bán online. Nhưng từ ngày 1/1 đến nay, cô quyết định thuê mặt bằng nhỏ, sức ép chi phí cũng tăng lên. Điều này khiến cô lo sợ những đánh giá xấu sẽ khiến quán không thể trụ được.

Các món Việt tại Phượng Singapore.

Phượng Singapore (tên thật Phạm Thị Kim Phượng, sinh năm 1987) là người phụ nữ gốc TP.HCM nổi tiếng trên TikTok nhờ loạt video nấu nướng, chia sẻ việc kinh doanh ẩm thực quê nhà tại nước ngoài.

"Em chào mọi người, em là Phượng, em ở Singapore. Em bán tất cả món ăn Việt Nam được nấu tại Singapore", câu mở đầu mọi clip của cô nhanh chóng lan truyền. Nhiều du khách Việt khi tới đảo quốc sư tử cũng tìm mua để thưởng thức món ăn của cô.

Phượng Singapore cho biết có thời điểm bán được 400-500 phần/ngày. Những món từ bún mắm, hủ tiếu, bánh bèo, cháo lòng đến cơm tấm sườn bì chả, các loại chè đều do một mình cô nấu trong căn bếp nhỏ.

Việc Phượng Singapore có thể tự nấu 20-30 món/ngày khiến nhiều người ngỡ ngàng, thậm chí không tin. Để giải đáp thắc mắc, cô đã làm video chia sẻ quá trình thức khuya, dậy sớm, tẩm ướp và chuẩn bị lần lượt các món.

Đến đầu năm nay, cô thuê mặt bằng để bán tại chỗ cho khách thưởng thức và đề nghị chồng nghỉ việc ở nhà phụ giúp, trả lương cho anh.

"Tôi ở bên này cũng chỉ biết lo cơm áo gạo tiền. Làm công việc này cũng phải bỏ công bỏ sức nhiều lắm, mà lời lãi không nhiều như người ta nghĩ, chỉ tâm niệm lấy công làm lời, đủ trang trải cuộc sống và lo cho các con", cô bày tỏ.

Đinh Phạm

Ảnh: FBNV