Phòng, chống dịch bệnh động vật và kiểm soát giết mổ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Năm 2024, ngành Thú y tiếp tục kiểm soát tốt nhiều loại dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm trên phạm vi cả nước, tạo điều kiện cho chăn nuôi phát triển ước đạt 5,2-5,5%. Theo ông Phan Quang Minh, Phó cục trưởng Cục Thú y (Bộ NN-PTNT) cho hay: Hiện dịch bệnh trên động vật cơ bản được kiểm soát, tuy nhiên, một số loại dịch bệnh nguy hiểm có chiều hướng gia tăng so với năm 2023.

Quang cảnh hội nghị tại điểm cầu Hà Nội.

Về xây dựng vùng, cơ sở chăn nuôi an toàn dịch bệnh (ATDB) đến nay, cả nước có 3.750 cơ sở, vùng được cấp Giấy chứng nhận ATDB tại 60 tỉnh, thành phố (trong đó, có 2 vùng ATDB cấp tỉnh, 63 vùng ATDB cấp huyện, 180 vùng ATDB cấp xã và 3.505 cơ sở ATDB).

Năm 2024, tổng diện tích nuôi trồng thủy sản bị thiệt hại khoảng 22.490ha, giảm 11,3% so với năm 2023; ngoài ra có khoảng 4.993 lồng, bè, bể nuôi có thủy sản bị thiệt hại. Tổng diện tích nuôi cá tra bị thiệt hại là khoảng 291ha, giảm 30,9% so với năm 2023; chủ yếu do mắc bệnh: Gan thận mủ, xuất huyết, ký sinh trùng, một số bị sưng bóng hơi, phù đầu và tuột nhớt.

Thiệt hại trên các loài thủy sản khác: Cá nước ngọt nuôi lồng tại Hải Dương, cá biển nuôi lồng tôm hùm tại Phú Yên, ngao tại Ninh Bình bị chết nhiều, đột ngột do các yếu tố môi trường; cua biển nuôi tại Cà Mau chết nhiều không rõ nguyên nhân...

Trang trại chăn nuôi tại huyện Tân Kỳ, Tỉnh Nghệ An.

Phát biểu tại hội nghị, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến chia sẻ: Năm 2024, mặc dù ngành nông nghiệp nói chung và chăn nuôi nói riêng bị thiệt hại nặng nề do thiên tai, đặc biệt bão số 3 và mưa lũ sau bão, nhưng ngành chăn nuôi vẫn vượt khó, đạt kết quả tốt. Tổng sản lượng thịt các loại đạt 8,2 triệu tấn, trứng gia cầm 20,8 tỷ quả, sữa 1,2 triệu tấn, xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi đạt khoảng 536 triệu USD... Tổng giá trị sản xuất của ngành chăn nuôi của cả nước ước tính đạt khoảng 33 tỷ USD. Chăn nuôi phát triển, tăng trưởng và có được kết quả như vậy, có sự đóng góp quan trọng của ngành thú y trong việc phòng chống, kiểm soát dịch bệnh cho đàn gia súc, gia cầm.

Thứ trưởng Phùng Đức Tiến cũng lưu ý hiện nay đang là thời điểm rét, lạnh gây ảnh hưởng đến gia súc, gia cầm, nguy cơ phát sinh dịch bệnh trong khi đó thời điểm tết Nguyên đán Ất Tỵ đã cận kề nhu cầu về thực phẩm gia tăng. Để đảm bảo nguồn cung thực phẩm chất lượng, an toàn, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng, ngành Thú y cần phải có những giải pháp quyết liệt để ngăn ngừa dịch bệnh phát sinh, lây lan, bùng phát. Về phía các địa phương khu vực biên giới và các cơ quan chức năng, Thứ trưởng đề nghị đẩy mạnh chống buôn bán, vận chuyển gia súc, gia cầm nhập lậu để ngăn ngừa dịch bệnh, bảo vệ chăn nuôi trong nước.

Tin, ảnh: NGUYỄN KIỂM