Phát huy hiệu quả các làng nghề TTCN ở Lý Nhân

Qua tìm hiểu tại làng nghề bánh đa nem ở xã Nguyên Lý được biết: Hiện, các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất trên địa bàn đã đầu tư máy móc thiết bị nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm. Thời gian cao điểm, tại làng nghề sản xuất trên 60 tấn bánh/ngày, gấp cả trăm lần so với tráng bánh thủ công trước đây. Tổng giá trị sản xuất của làng nghề lên đến gần 250 tỷ đồng/năm. Làng nghề thu hút 1.450 lao động có việc làm thường xuyên, với mức thu nhập từ 6 – 8 triệu đồng/người/tháng. Sản phẩm bánh đa nem Nguyên Lý đang được tiêu thụ tại nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước và xuất khẩu ra nước ngoài.

Tại Công ty cổ phần Chiến Hương, khoảng 5 năm nay đã đầu tư dây chuyền sản xuất bánh đa nem tự động, đồng bộ từ khâu vo gạo, xay bột đến tráng, sấy và định hình sản phẩm. Mỗi ngày công ty sản xuất 600 kg gạo nguyên liệu. Do được sản xuất hoàn toàn bằng máy móc, chất lượng bánh đa nem đồng đều, cơ bản không có sản phẩm thải loại. Sản phẩm bánh đa nem của công ty được chứng nhận đạt tiêu chuẩn HACCP (Tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý chất lượng). Toàn bộ sản phẩm của doanh nghiệp được xuất khẩu ủy thác ra các nước, như: Ba Lan, Ukraina, Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản… Theo ông Trần Văn Kiên, Giám đốc công ty, sản phẩm bánh đa nem của công ty được xuất bán toàn bộ ra thị trường nước ngoài. Hướng đi này giúp ổn định về đầu ra của sản phẩm với số lượng lớn và tăng khoảng 10% lợi nhuận so với tiêu thụ trong nước.

Sản phẩm bánh đa nem xuất khẩu của Công ty cổ phần Chiến Hương (xã Nguyên Lý).

Còn tại làng nghề truyền thống dệt Đại Hoàng (xã Hòa Hậu) hiện đã có đến 75 doanh nghiệp, cơ sở và 1.146 hộ dệt vải và làm hàng may mặc. Máy móc thiết bị tại làng nghề cũng được cải tiến, đầu tư giúp nâng cao năng suất, chất lượng, đa dạng mẫu mã sản phẩm. Giá trị sản xuất của làng nghề đạt 150 tỷ đồng/năm. Làng dệt Đại Hoàng thu hút đến hơn 3.000 lao động cả trong và ngoài xã. Với làng nghề truyền thống đan mành (mành nứa) tại xóm 4, thị trấn Vĩnh Trụ cũng đang phát huy hiệu quả. Sản phẩm của làng nghề ngày càng đa dạng đáp ứng nhu cầu thị trường, như: mành cửa ra vào, mành cửa sổ, mành che nắng, dát giường… Làng nghề tạo việc làm thường xuyên cho hơn 100 người. Ngoài ra, các làng nghề truyền thống và làng nghề chế biến gỗ trên địa bàn huyện phát triển mạnh, với nhiều loại sản phẩm từ đồ gia dụng (giường, tủ, bàn ghế…) đến gỗ xây dựng (nhà gỗ, cầu thang, cửa…). Lượng lao động được thu hút tại các làng nghề chế biến gỗ lên đến gần 1.000 lao động.

Các làng nghề TTCN trên địa bàn huyện Lý Nhân không chỉ đem lại hiệu quả về kinh tế mà còn góp phần giải quyết các vấn đề xã hội, giúp lao động nông thôn được chuyển đổi nghề tại chỗ. Tính chung các làng nghề thu hút khoảng hơn 10 nghìn lao động có việc làm thường xuyên và khoảng 3.000 – 5.000 lao động nông nhàn tham gia làm thời vụ... Hằng năm, số lao động được tạo việc làm mới và việc làm thêm chủ yếu là từ các làng nghề TTCN trong huyện. Các làng nghề TTCN đã đóng góp quan trọng vào chương trình xây dựng nông thôn mới của các địa phương. Chị Trần Thị Loan, làng nghề truyền thống bánh đa nem Nguyên Lý chia sẻ: Làng nghề phát triển tạo thuận lợi cho người dân địa phương. Chúng tôi được tham gia ngành nghề có thu nhập tốt, vừa không phải đi xa, vẫn quán xuyến được việc nhà. Tự mỗi người, khi đã có thu nhập ổn định đều tham gia đóng góp một phần xây dựng quê hương.

Được biết, để phát triển các làng nghề và sản xuất TTCN, huyện Lý Nhân đã ban hành kế hoạch về bảo tồn và phát triển làng nghề giai đoạn 2021 – 2030. Đồng thời, đẩy mạnh tuyên truyền ý nghĩa văn hóa của sản phẩm, thương hiệu đặc trưng ngành nghề, làng nghề; bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa truyền thống, duy trì và phát triển làng nghề; nâng cao nhận thức của người dân về bảo vệ môi trường trong phát triển ngành nghề, làng nghề; tạo điều kiện để các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất vay vốn từ các tổ chức tín dụng đầu tư máy móc thiết bị hiện đại để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm…

Cùng với đó, công tác xúc tiến thương mại cho sản phẩm làng nghề cũng được quan tâm đẩy mạnh. Hiện nay, nhiều sản phẩm làng nghề ở Lý Nhân được công nhận OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) và tham gia nhiều sự kiện, như: hội chợ, triển lãm, trưng bày, giới thiệu sản phẩm trong và ngoài tỉnh tạo điều kiện tiếp cận với khách hàng, mở rộng thị trường tiêu thụ. Ông Lê Đức Nhượng, Phó Chủ tịch UBND huyện Lý Nhân cho biết: Các làng nghề TTCN đều duy trì và phát huy tốt thế mạnh, đóng vai trò quan trọng trong chuyển đổi cơ cấu kinh tế khu vực nông thôn. Thu nhập bình quân đầu người của các làng nghề khá cao, không thua kém làm công nhân tại các doanh nghiệp, từ 6 – 10 triệu đồng/người/tháng...

Thời gian tới, xác định phát triển các làng nghề TTCN vẫn là một trong những hướng đi chính giúp giải quyết việc làm, đóng góp vào tăng trưởng kinh tế, Lý Nhân sẽ tạo điều kiện để các làng nghề phát triển theo hướng tập trung gắn với bảo quản, chế biến và tiêu thụ, đa dạng hóa sản phẩm; đẩy mạnh ứng dụng khoa học, công nghệ mới vào sản xuất gắn với bảo vệ môi trường và phát triển làng nghề theo hướng bền vững…

Mạnh Hùng