Phát hiện thêm nhiều ca nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại TP Hồ Chí Minh

BS.CKI Huỳnh Văn Mười Một, Phó khoa Cấp cứu, BVĐK Tâm Anh (TP Hồ Chí Minh) cho biết, trong số 11 người bệnh nhập viện thì có nhiều người trong cùng một gia đình, công ty.

Sau khi được cấp cứu, 5 trường hợp được chuyển tiếp đến chuyên khoa Tiêu hóa để theo dõi và điều trị chuyên sâu, 1 trường hợp phải chuyển Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc (ICU) do người bệnh cao tuổi kèm bệnh nền COPD, 4 ca đang tiếp tục được theo dõi tại Khoa Cấp cứu và 1 ca được xuất viện về nhà.

Bác sĩ, điều dưỡng cấp cứu nhanh chóng thăm khám, xử trí cho người bệnh bị tiêu chảy, nôn ói nhập viện sáng 7/11.

Trao đổi với bác sĩ BVĐK Tâm Anh (TP Hồ Chí Minh), bà L. (vợ ông H., SN 1972) cho biết khoảng 10h sáng 5/11, bà mua 3 ổ bánh mì cho 4 người ăn gồm một người giúp việc, mẹ, chồng và con trai. Ngay sau khi ăn, cả 4 người đều xuất hiện triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, sốt cao 38,5 - 39 độ C. Đến sáng 7/11, các triệu chứng này không cải thiện nên được đưa đi cấp cứu.

Tương tự, vợ chồng anh T. (SN 1986) và chị H. (SN 1991) cũng ăn bánh mì cùng tiệm bánh mì cóc cô Bích vào ngày 5/11 và gặp các triệu chứng tương tự gia đình bà L.

Chị V. (SN 1997) cùng mẹ cũng ăn bánh mì tại cơ sở nói trên vào tối 5/11 và có triệu chứng tiêu chảy, sốt cao vào rạng sáng 6/11. Chị V. tự mua thuốc điều trị nhưng không đáp ứng, tình trạng sốt không thuyên giảm, buộc phải đi viện cấp cứu. Mẹ chị V. cũng gặp tình trạng tiêu chảy nhưng mức độ nhẹ hơn và đang ở nhà theo dõi, theo người nhà chia sẻ.

Người bệnh được bù dịch gấp trong tình huống ngộ độc thực phẩm.

Tại Khoa Cấp cứu BVĐK Tâm Anh (TP Hồ Chí Minh), chị L. (nhân viên của một công ty) đang nằm cấp cứu cho biết ngày 5/11, công ty của chị đặt 20 suất từ tiệm bánh mì nói trên. Sau đó, tất cả người ở công ty ăn bánh mì đều gặp tình trạng đau mỏi, nhức đầu, nôn ói, tiêu chảy nhiều lần. “Khoảng 6 - 7 người đã nhập viện trong sáng nay”, chị L. chia sẻ vào sáng 7/11.

Sau khi thăm khám và thực hiện các cận lâm sàng như xét nghiệm máu, siêu âm bụng..., bác sĩ BVĐK Tâm Anh (TP Hồ Chí Minh) chẩn đoán các bệnh nhân bị viêm dạ dày - đại tràng cấp do nhiễm trùng. Đây là các biểu hiện thường gặp trong các trường hợp ngộ độc thực phẩm.

Tiệm bánh mì Cóc cô Bích - nơi các bệnh nhân đã mua bánh mì.

BS.CKI Huỳnh Văn Mười Một cho biết đây là tình trạng niêm mạc dạ dày và ruột bị vi khuẩn tấn công, gây đau bụng quặn, nôn ói, tiêu chảy, sốt sau khi ăn thực phẩm nhiễm khuẩn. Người bệnh được nhanh chóng nhập viện để điều trị.

Theo BS.CKI Huỳnh Văn Mười Một, ở thời điểm ghi nhận chùm ca bệnh nghi ngộ độc thực phẩm, Khoa Cấp cứu BVĐK Tâm Anh (TP Hồ Chí Minh) đã lên kế hoạch chuẩn bị cho mọi tình huống khẩn cấp. Người bệnh nhập khoa được xử trí cấp cứu nhanh chóng, đồng thời khoa đã sẵn sàng huy động lực lượng để ứng phó với nguy cơ tình hình trở nên phức tạp. Hiện, BVĐK Tâm Anh (TP Hồ Chí Minh) đã gửi báo cáo nhanh đến Sở Y tế thành phố để có phương án xử trí.

Phú Lữ