Phát hiện cơ sở giết mổ động vật 'bẩn' tại Phú Xuyên

Tại thời điểm lực lượng chức năng kiểm tra, hàng chục công nhân đang giết mổ động vật, sơ chế ngay trên sàn nhà, trong điều kiện cơ sở vật chất và vệ sinh hết sức tồi tàn. Mùi hôi từ xác chết và nội tạng động vật chất thành đống bốc lên nồng nặc.

Chủ cơ sở giết mổ này chưa chứng minh được hóa đơn nguồn gốc xuất xứ động vật, chưa xuất trình được giấy tờ kiểm dịch, không có cơ quan thú y kiểm soát giết mổ và phun khử khuẩn.

Cơ quan chức năng kiểm tra, thu giữ gần 4 tấn thịt và các phế phẩm từ trâu, bò.

Nhân công nhân sơ chế, giết mổ động vật ngay trên sàn nhà.

Chủ cơ sở khai thịt và nội tạng động vật sau khi giết mổ sẽ được phân phối đi các tỉnh phía Bắc như Nam Định, Thái Bình, Hà Nội… Mỗi ngày, cơ sở này xuất ra thị trường hàng tạ thịt và nội tạng gia súc.

Theo Thiếu tá Nguyễn Ngọc Anh, Phó đội trưởng Đội 3 - Phòng Cảnh sát kinh tế, nếu không được phát hiện và xử lý triệt để, các cơ sở giết mổ như thế này tiềm ẩn nguy cơ lớn về mất vệ sinh an toàn thực phẩm và điều kiện thú y, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, thậm chí có nguy cơ làm lây lan dịch bệnh và ô nhiễm môi trường.

Từ nay đến Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, lực lượng công an sẽ tăng cường phối hợp với các đơn vị liên quan tiếp tục thanh tra, kiểm tra đột xuất về thú y, an toàn thực phẩm với cơ sở giết mổ động vật; xử lý nghiêm và dừng hoạt động đối với các cơ sở chưa được cấp phép hoạt động, nhất là cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm.

Đức Tâm