Nuôi tôm trong mùa hạn

BƠM TRỮ, KHÔNG THAY NƯỚC

Theo nhiều người dân nuôi tôm ở xã An Minh Bắc, mùa nắng nóng, môi trường vuông nuôi luôn biến động, nhất là nhiệt độ nước, độ pH, lượng nước cạn dần. Ứng phó với thời tiết, ông Lê Văn Thức, ngụ xã An Minh Bắc đã bơm nước vào vuông để duy trì mực nước phù hợp. “Gia đình tôi bơm trữ nước ở vuông tôm vừa phải. Ngoài ra, tôi hạn chế cho tôm ăn thức ăn công nghiệp, thay vào đó trộn thêm chuối, lúa để giảm chi phí, giảm ô nhiễm nguồn nước, tôm sẽ phát triển tốt hơn”, ông Thức cho biết.

Người dân xã An Minh Bắc chài bắt tôm để kiểm tra sự sinh trưởng của tôm, chuẩn bị thu hoạch.

Theo một số thành viên tổ hợp tác nuôi tôm càng xanh ấp Công Sự, xã An Minh Bắc, năm nay người dân chủ động bơm trữ lượng nước vừa đủ và không thay nước vuông tôm để tiết kiệm chi phí, tránh mầm bệnh bên ngoài xâm nhập vào vuông tôm.

Với cách làm này, tuy đang mùa khô, nhưng hiện mực nước trong vuông tôm của ông Võ Dễ Em, ngụ ấp Công Sự vẫn đảm bảo cho tôm phát triển tốt. “Qua kinh nghiệm thực tiễn nhiều năm, tôi không thay nước vuông tôm để ngăn ngừa mầm bệnh bên ngoài xâm nhập và tiết kiệm chi phí. Nếu thay nước phải xử lý nước, chi phí mỗi lần khoảng 3 - 4 triệu đồng”, ông Em nói.

THẢ VÀ THU HOẠCH TÔM SỚM

Những ngày này, người dân ấp Công Sự, xã An Minh Bắc đang vào mùa thu hoạch tôm càng xanh. Một số vuông chỉ còn lại ít nước khi mới thu hoạch tôm xong. Đưa chúng tôi ra tham quan vuông tôm hơn 15 công của gia đình, ông Võ Phấn Khởi, ngụ xã An Minh Bắc cho biết, ông có lứa tôm càng xanh khoảng 5 tháng và đang phát triển tốt, khoảng 1 tháng nữa sẽ thu hoạch.

Ngoài nuôi tôm càng xanh, gia đình ông Khởi còn thả thêm tôm thẻ. Ông Khởi cho biết: “Mấy năm trước, mùa khô không có nước bơm vào thay đổi cho tôm phát triển nên năm nay tôi thả tôm sớm hơn 1 tháng nên thu hoạch sớm. Thời điểm này thu hoạch là vừa, giá tôm cũng ổn định”.

Theo ông Khởi, năm 2024, kênh ở vùng đệm U Minh Thượng khô cạn nước gây sạt lở, sụt lún ảnh hưởng rất lớn đến việc nuôi tôm trong ấp. Người dân không có nước bơm, thương lái không di chuyển phương tiện vào thu mua, giá tôm thấp, ảnh hưởng thu nhập. Năm nay, nhờ chủ động thả tôm sớm, gia đình ông Khởi vẫn đảm bảo thu nhập vào mùa khô. Gia đình ông mới thu hoạch một đợt tôm thẻ khoảng 1,5 tấn và đang thu hoạch thêm đợt tôm càng xanh. Giá tôm ổn định, gia đình ông Khởi có thu nhập hàng trăm triệu đồng từ nuôi tôm.

Cùng ngụ ấp Công Sự, gia đình ông Nguyễn Hoàng Dương đang chuẩn bị thu hoạch tôm cành xanh trong vuông khoảng 20 công đất. “Tôi nuôi tôm càng xanh mấy năm nay, thấy mô hình mang lại hiệu quả kinh tế khá bền vững. Năm nào chủ động thu hoạch tôm sớm so với đỉnh điểm mùa khô sẽ có lời”, ông Dương nói.

Năm 2024, diện tích nuôi tôm càng xanh ở vùng đệm U Minh Thượng hơn 1.650ha, sản lượng thu hoạch trên 458 tấn, với hai đợt thả nuôi. Năm 2025, để chủ động sản xuất trong mùa khô, huyện khuyến cáo, vận động người dân nuôi tôm càng xanh kết hợp nuôi cá trong ao, mương thuộc vùng đệm, dừng thả nuôi mới đến khi bắt đầu mùa mưa. Người dân không nên khoan giếng lấy nước mặn phục vụ nuôi tôm nước lợ.

Bài và ảnh: THỦY TIÊN