Ninh Bình đặt mục tiêu có thêm 200 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao

Phát triển OCOP theo hướng bền vững

Sau nhiều năm triển khai Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" (OCOP), Ninh Bình đã từng bước hình thành nhiều sản phẩm đặc trưng mang bản sắc địa phương, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn, nâng cao thu nhập cho người dân và bảo tồn các giá trị văn hóa truyền thống.

Giai đoạn 2026-2030, Ninh Bình đặt mục tiêu phát triển khoảng 200 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên.

Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, chương trình vẫn còn không ít hạn chế như quy mô sản xuất nhỏ lẻ, liên kết chuỗi giá trị chưa chặt chẽ, chất lượng sản phẩm chưa đồng đều, năng lực ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số và xúc tiến thương mại còn hạn chế.

Trước yêu cầu phát triển trong giai đoạn mới, UBND tỉnh Ninh Bình xác định mục tiêu phát triển OCOP theo hướng bền vững, dựa trên lợi thế của từng địa phương, gắn với phát triển vùng nguyên liệu, kinh tế tuần hoàn, chuyển đổi số và du lịch nông thôn.

Theo kế hoạch, đến năm 2030, tỉnh phấn đấu phát triển thêm khoảng 200 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên, trong đó có ít nhất 4 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 5 sao cấp quốc gia. Đồng thời, tối thiểu 50% sản phẩm OCOP đã được công nhận sẽ được nâng cấp về chất lượng, mẫu mã, bao bì và giá trị thương mại nhằm đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thị trường.

Đối với các chủ thể tham gia chương trình, tỉnh đặt mục tiêu khoảng 10-20% là hợp tác xã và từ 5-10% là doanh nghiệp nhỏ và vừa, qua đó thúc đẩy hình thành các chuỗi liên kết sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm bền vững.

Đẩy mạnh chuyển đổi số, mở rộng thị trường tiêu thụ

Một trong những điểm nhấn của Chương trình OCOP giai đoạn 2026-2030 là đẩy mạnh ứng dụng chuyển đổi số trong toàn bộ quá trình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm.

Ninh Bình đã từng bước hình thành nhiều sản phẩm đặc trưng, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.

Theo đó, 100% sản phẩm OCOP (trừ nhóm dịch vụ du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái và điểm du lịch) sẽ được gắn tem điện tử hoặc mã QR truy xuất nguồn gốc, giúp người tiêu dùng dễ dàng kiểm tra thông tin về sản phẩm, quy trình sản xuất và chủ thể sản xuất, đồng thời nâng cao tính minh bạch và uy tín của thương hiệu.

Tỉnh cũng đặt mục tiêu ít nhất 70% chủ thể OCOP tham gia các kênh bán hàng hiện đại như sàn thương mại điện tử, hệ thống phân phối hiện đại và các nền tảng số nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước và hướng tới xuất khẩu.

Song song với đó, 100% cán bộ quản lý Chương trình OCOP các cấp và các chủ thể tham gia sẽ được đào tạo về quản trị sản xuất, phát triển sản phẩm, xây dựng thương hiệu, chuyển đổi số và xúc tiến thương mại. Đây được xem là nền tảng để nâng cao năng lực cạnh tranh, giúp các chủ thể từng bước chuyên nghiệp hóa hoạt động sản xuất, kinh doanh.

Để hoàn thành các mục tiêu đề ra, UBND tỉnh giao Sở Nông nghiệp và Môi trường làm cơ quan thường trực, chủ trì hướng dẫn, kiểm tra và đánh giá kết quả thực hiện chương trình; đồng thời phối hợp với các sở, ngành, địa phương triển khai đồng bộ các giải pháp về khoa học công nghệ, tín dụng, đào tạo nguồn nhân lực, xúc tiến thương mại và phát triển thương hiệu.

Cùng với việc phát triển sản phẩm, Ninh Bình tiếp tục khuyến khích gắn OCOP với du lịch nông thôn, du lịch cộng đồng và bảo tồn các làng nghề truyền thống. Với lợi thế về tài nguyên du lịch và hệ thống sản phẩm đặc sản phong phú, đây là hướng đi tạo thêm giá trị gia tăng, mở rộng đầu ra cho sản phẩm và góp phần đưa OCOP trở thành động lực quan trọng trong phát triển kinh tế nông thôn, xây dựng thương hiệu nông sản Ninh Bình ngày càng vững mạnh trên thị trường trong nước và quốc tế.

Anh Đức