Những ngày 'boknal' không thịt chó đầu tiên ở Hàn Quốc

Hàng triệu con chó bị giết thịt ở Hàn Quốc mỗi năm. Ảnh: Jean Chung/HSI.

Tại Hàn Quốc, "boknal" là từ dùng để chỉ khoảng thời gian nóng nhất mùa hè, gồm 3 ngày đại diện mốc thời gian: chobok (ngày bắt đầu mùa nóng), joongbok (giữa mùa nóng) và malbok (ngày kết thúc mùa nóng). Năm nay, ngày "boknal" đầu tiên - chobok - rơi vào 15/7.

Vào 3 ngày "boknal" này, người Hàn Quốc thường ăn các món ăn bổ sung năng lượng, giàu dinh dưỡng để chống chọi cái nóng mùa hè, theo Korea Herald.

Bosintang (canh thịt chó) và samgyetang (gà hầm sâm) là hai món ăn phổ biến được ưa chuộng vào những ngày này, đồng thời đẩy lượng tiêu thụ thịt chó đạt đến đỉnh điểm. Một số cửa hàng y học cổ truyền cũng cung cấp gaesoju - một loại thức uống làm từ các loại thảo mộc và thịt chó, được cho là thuốc bổ cho sức khỏe.

Theo Bộ Nông nghiệp Hàn Quốc, nước này có khoảng 1.150 trang trại chăn nuôi và 1.600 nhà hàng phục vụ món thịt chó. Các nhà hoạt động ước tính khoảng 1 triệu con chó bị giết mổ mỗi năm.

Bởi vậy những năm gần đây, "boknal" còn trở thành dịp các nhóm bảo vệ động vật tổ chức biểu tình lên án việc ăn thịt chó.

Tuy nhiên năm nay, hơn 20 nhóm bảo vệ động vật đang có kế hoạch tập hợp lại vì một lý do khác: kỷ niệm "ngày boknal không thịt chó đầu tiên" ở Hàn Quốc, sau khi Quốc hội nước này thông qua dự luật cấm nhân giống, giết mổ, phân phối và bán thịt chó hồi đầu năm.

Việc thực thi luật sẽ bắt đầu từ năm 2027. Luật cũng kêu gọi cung cấp các khoản trợ cấp để giúp những người làm nghề kinh doanh thịt chó có thể chuyển đổi công việc.

Tổng thống Hàn Quốc Yoon Suk-yeol và phu nhân Kim Keon Hee là những người phản đối tiêu thụ thịt chó. Ảnh: SBS News.

Tổ chức Humane Society International Korea cho biết cuộc tụ tập dự kiến diễn ra vào ngày 13/7 tại Cheonggye Plaza ở trung tâm Seoul. Sự kiện năm nay sẽ tưởng nhớ những động vật bị giết để làm thực phẩm cho con người, đồng thời tạo cơ hội cho các nhóm suy ngẫm về những tác động và thay đổi do luật mới mang lại.

Theo dữ liệu chính phủ, Hàn Quốc hiện có hơn 6 triệu chó cảnh và nhu cầu thịt chó đang ở mức thấp nhất từ trước đến nay. Một cuộc thăm dò gần đây của Korea Research International được ủy quyền bởi tổ chức bảo vệ động vật Aware cho thấy 93% người dân không có ý định ăn thịt chó, trong khi 82% ủng hộ lệnh cấm, tăng từ 73% so với năm 2022.

Tại Quốc hội, 208 phiếu ủng hộ lệnh cấm, chỉ có 2 phiếu trắng. Tổng thống Hàn Quốc Yoon Suk-yeol và phu nhân Kim Keon Hee cũng công khai phản đối việc tiêu thụ thịt chó từ lâu. Bản thân hai người cũng nuôi nhiều chó cảnh.

Mai An