Những khác biệt giữa phở Hà Nội và phở Nam Định

Theo công bố, hai di sản này được đánh giá cao về giá trị đại diện, sự thể hiện bản sắc cộng đồng và có sự kế tục nhiều đời. Chúng phản ánh sự đa dạng văn hóa và sự sáng tạo của con người, đồng thời được cộng đồng đồng thuận và cam kết bảo vệ.

Dưới đây là một số khác biệt cơ bản ở hai món phở này:

Theo Znews, Vietnamnet

Phúc An