Nhiều sinh viên ĐH Bách khoa Hà Nội nghi ngộ độc sau bữa cơm quân sự, nhà trường nói gì?

Hàng loạt sinh viên 'miệng nôn trôn tháo' sau bữa ăn khi học quân sự

Trước đó, ngày 29/5, trong khuôn khổ khóa học Giáo dục Quốc phòng – An ninh, nhiều sinh viên năm nhất của Đại học Bách khoa Hà Nội đã dùng bữa trưa tại khu vực học quân sự. Sau bữa ăn, một số sinh viên bắt đầu xuất hiện các biểu hiện như đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, chóng mặt và mệt mỏi. Nhiều sinh viên đã chia sẻ tình trạng này lên mạng xã hội, thu hút sự quan tâm từ cộng đồng sinh viên và phụ huynh.

Thông tin sinh viên chóng mặt, nôn ói sau khi ăn cơm trưa xuất hiện trên mạng xã hội. Ảnh: Dân Trí

Ban đầu, nhà trường ghi nhận có 54 sinh viên phản ánh đau bụng trong cùng ngày 29/5, trong đó 2 sinh viên có triệu chứng nôn mửa và được chuyển đến Trung tâm Y tế nhà trường để kiểm tra. Các sinh viên này sau đó được cấp thuốc và trở lại sinh hoạt bình thường.

Tuy nhiên, đến ngày 30–31/5, con số sinh viên báo cáo tình trạng rối loạn tiêu hóa đã tăng đáng kể. Theo khảo sát nội bộ do nhà trường phát ra, có tổng cộng 176 sinh viên phản ánh bị đau bụng sau bữa trưa ngày 29/5. Một số ý kiến sinh viên trên mạng xã hội cho rằng con số thực tế có thể còn cao hơn.

Trước phản ánh từ sinh viên, Ban Giám hiệu Đại học Bách khoa Hà Nội đã tổ chức cuộc họp khẩn với các đơn vị liên quan, bao gồm: Ban Công tác Sinh viên, Khoa Giáo dục Quốc phòng – An ninh, Trung tâm Y tế nhà trường và đơn vị cung cấp suất ăn.

Liên quan đến vụ việc, bà Phạm Thị Thanh Huyền, Trưởng Ban Công tác Sinh viên Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết: “Các sinh viên có biểu hiện đau bụng sau bữa ăn đã được khám tại Trung tâm Y tế. Theo đánh giá ban đầu, nguyên nhân là rối loạn tiêu hóa. Đây không phải là ngộ độc thực phẩm hàng loạt. Thời tiết thay đổi, nắng nóng cũng là yếu tố góp phần khiến hệ tiêu hóa trở nên nhạy cảm hơn.”

Đại học Bách Khoa Hà Nội.

Bà Huyền cũng cho biết thêm, nhà trường đã phát phiếu khảo sát ẩn danh đến tất cả sinh viên tham gia đợt học quân sự để thu thập ý kiến khách quan về chất lượng suất ăn, đồng thời phối hợp kiểm tra toàn bộ quy trình chuẩn bị, bảo quản và phân phối thực phẩm.

Tính đến ngày 4/6, phần lớn sinh viên gặp triệu chứng rối loạn tiêu hóa đã ổn định sức khỏe và quay trở lại sinh hoạt học tập bình thường. Nhà trường cho biết sẽ tiếp tục theo dõi diễn biến sức khỏe của sinh viên, đồng thời kiểm tra chặt chẽ nhà ăn và quy trình cung cấp suất ăn nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm cho các đợt học quân sự tiếp theo.

Hiện nay, Đại học Bách khoa Hà Nội đang phối hợp với các đơn vị liên quan để xác minh toàn diện nguyên nhân sự việc và rà soát trách nhiệm của đơn vị cung ứng thực phẩm. Kết quả điều tra sẽ được nhà trường công bố trong thời gian tới.

Nhiều phản ánh khác về chất lượng suất ăn

Nhiều sinh viên từng tham gia học quân sự đã lên tiếng phản ánh về chất lượng suất ăn tại khu vực này. Một số ý kiến cho biết đã gặp tình trạng cơm sống, thức ăn chưa chín kỹ, thậm chí phát hiện côn trùng và dị vật trong khay cơm. Một số hình ảnh minh chứng được sinh viên chia sẻ trên mạng xã hội, cho thấy miếng thịt còn sống hoặc có dấu hiệu không đảm bảo vệ sinh.

Theo một sinh viên, hiện tượng thực phẩm không đạt chuẩn đã xuất hiện từ những ngày đầu của khóa học, nhưng chỉ đến khi nhiều sinh viên cùng lúc gặp vấn đề tiêu hóa thì vụ việc mới trở nên nghiêm trọng và lan rộng trong dư luận.

Trước đó, vào tháng 10/2024, Đại học Bách khoa Hà Nội cũng từng ghi nhận một số phản ánh về chất lượng bữa ăn trong khóa học quân sự, trong đó có trường hợp canh thừa bị đổ lại vào nồi, hay suất ăn thiếu vệ sinh.

Yến Nguyễn