Nhà hàng của Ryan Giggs sụp đổ vì nợ

Nhà hàng của Ryan Giggs được khai trương vào năm 2014 do cựu danh thủ Manchester United kết hợp cùng hai người bạn thân từ thời đi học, nhưng hiện đã đóng cửa.

Việc nhà hàng đột ngột ngừng hoạt động đã khiến nhiều khách hàng bất ngờ khi họ đến nơi và chỉ thấy một tấm biển ghi rằng nhà hàng đóng cửa "do các tình huống không lường trước". Tuy nhiên, theo thông tin từ The Sun, nhà hàng đã rơi vào tình trạng phá sản với khoản nợ lên tới 563.600 bảng Anh.

Đóng cửa đột ngột

Đầu tháng này, công ty được Giggs và hai người bạn – Kelvin Gregory và Bernie Taylor – thành lập để vận hành nhà hàng, cũng bị thanh lý. Ban đầu, khách hàng được thông báo rằng nhà hàng sẽ tạm đóng cửa trong một cuối tuần, nhưng các tin nhắn nội bộ gửi đến nhân viên lại cho thấy một bức tranh hoàn toàn khác.

Nhà hàng của Ryan Giggs bất ngờ đóng cửa. Ảnh: GETTY.

Trong các tin nhắn đó, ban quản lý viết: "Chúng tôi vô cùng tiếc nuối khi phải thông báo rằng, với một trái tim nặng trĩu, chúng tôi không còn lựa chọn nào khác ngoài việc đóng cửa George's ngay lập tức". Họ nêu rõ nguyên nhân là do sự sụt giảm doanh thu nghiêm trọng, chi phí vận hành ngày càng tăng cao và cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt đang diễn ra.

Nhiều nhân viên đã bày tỏ sự bàng hoàng trước quyết định này. Một nhân viên giấu tên chia sẻ: "Mọi thứ diễn ra quá bất ngờ. Hôm nay đáng lẽ chúng tôi vẫn còn ca làm việc, nhưng rồi đột nhiên lại nhận được tin nhắn này. Tất cả chúng tôi đều sốc".

Dự án kinh doanh tâm huyết của Giggs Ryan Giggs đã biến ước mơ lâu năm của mình thành hiện thực khi cùng hai người bạn thời thơ ấu mở George's Dining Room and Bar ngay tại quê nhà vào năm 2014. Khi đó, anh và các cộng sự từng kỳ vọng sẽ biến Worsley thành một “điểm đến ẩm thực”.

Nhân viên và khách hàng của George's Dining Room and Bar đều nuối tiếc vì mất đi một địa điểm ẩm thực nổi bật. Ảnh: GETTY.

Tại buổi khai trương nhà hàng của Ryan Giggs, anh phát biểu: "Chúng tôi đã biết nhau suốt 30 năm qua và luôn mong muốn cùng nhau làm điều gì đó ý nghĩa. Chúng tôi đều là người địa phương, sinh ra và lớn lên tại đây, nên muốn mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho Worsley".

Buổi khai trương còn có sự góp mặt của nhiều cựu danh thủ Manchester United như Bryan Robson, Nicky Butt và Gary Neville. Nhà hàng nhanh chóng trở thành một điểm đến nổi bật trong khu vực, thậm chí mở rộng thêm một khu vực sân thượng vào năm 2015.

Số lượng nhà hàng đóng cửa tăng cao

Sau khi ra mắt George’s, Giggs tiếp tục mở rộng hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực khách sạn và nhà hàng, bắt tay với cựu đồng đội Gary Neville thành lập tập đoàn GG Hospitality Group. Họ đã khai trương khách sạn Hotel Football tại Old Trafford và sau đó là Stock Exchange Hotel tại trung tâm Manchester.

Ryan Giggs và những người bạn không thành công ở lĩnh vực kinh doanh nhà hàng. Ảnh: GETTY.

Dù vậy, không phải dự án nào cũng gặt hái thành công. Năm 2019, nhà hàng Café Football của họ tại London cũng buộc phải đóng cửa. Nhà hàng này chỉ cách sân Olympic của West Ham United chưa đầy một dặm, nhưng nhiều khách hàng phàn nàn rằng thực đơn quá đắt đỏ so với chất lượng, thậm chí ví von món ăn ở đây “chẳng khác gì McDonald’s”.

Bên cạnh lĩnh vực ẩm thực, Giggs và Neville còn đồng sở hữu CLB Salford City đang thi đấu tại League Two. Tuy nhiên, đội bóng này vẫn loay hoay ở giải hạng tư suốt sáu mùa giải qua và hiện đang chịu lỗ lên tới 70.000 bảng Anh mỗi tuần.

Việc nhà hàng của Ryan Giggs đóng cửa diễn ra trong bối cảnh ngành dịch vụ ăn uống tại Anh đang đối mặt với muôn vàn khó khăn. Mùa thu năm ngoái, ngân sách của Đảng Lao động đã vấp phải làn sóng phản đối dữ dội từ giới kinh doanh nhà hàng và quán rượu, khi họ cho rằng việc tăng lương tối thiểu và mức đóng bảo hiểm quốc gia sẽ đẩy nhiều doanh nghiệp đến bờ vực phá sản.

Nhà hàng của Ryan Giggs đóng cửa vì nợ. Ảnh: GETTY.

Theo một cuộc khảo sát của công ty kiểm toán Price Bailey, số lượng nhà hàng đóng cửa đã đạt mức cao nhất trong hơn một thập kỷ qua. Tính đến tháng 9/2024, có tới 1.409 nhà hàng ngừng hoạt động – tăng gần 20% so với năm trước. Ngoài ra, sự thay đổi trong lối sống của thế hệ Gen Z cũng đang tác động tiêu cực đến ngành công nghiệp dịch vụ. Thay vì những buổi tiệc tùng thâu đêm, nhiều người trẻ hiện nay hướng đến lối sống lành mạnh hơn.

Dữ liệu thống kê cho thấy số lượng phòng gym hoạt động 24/7 tại London đã vượt qua số lượng quán rượu mở cửa cả ngày vào năm ngoái. Hiện có khoảng 300 phòng gym mở cửa 24/7 tại thủ đô nước Anh, trong khi số lượng quán rượu được cấp phép hoạt động suốt ngày đêm chỉ còn chưa đầy 60. Sự dịch chuyển này đang khiến nhiều nhà hàng, quán bar gặp khó khăn trong việc duy trì lượng khách hàng ổn định – một trong những nguyên nhân dẫn đến sự sụp đổ của George’s Dining Room and Bar.

HÙNG VĂN