Người dân TP Hồ Chí Minh rộn ràng gói bánh chưng, bánh tét đón Tết sớm

Tại chung cư The Easter City, cư dân hào hứng tham gia hoạt động gói bánh chưng, bánh tét để đón Tết 2025 sớm. Hoạt động này diễn ra từ ngày 4/1 đến 7/1/2025.

Tại chung cư The Easter City (huyện Nhà Bè, TP Hồ Chí Minh), nhiều cư dân đã hào hứng tập trung tại sảnh chung cư để tham gia hoạt động gói bánh chưng, bánh tét thường niên. Không khí nhộn nhịp lan tỏa khi mọi người, từ người lớn đến trẻ nhỏ cùng chung tay thực hiện những công đoạn gói bánh, tạo nên một sự kiện đầy ý nghĩa chào đón Tết Nguyên đán.

Ông Nguyễn Cao Dũng, một cư dân tại chung cư chia sẻ: “Hoạt động này không chỉ mang lại không khí rộn ràng trước thềm năm mới mà còn giúp giữ gìn nét đẹp văn hóa truyền thống, gắn kết các hộ dân trong tinh thần Tết đoàn viên”.

Ngoài hoạt động gói bánh, Ban quản trị chung cư The Easter City còn phối hợp với địa phương tổ chức chương trình trang trí không gian Tết quanh khu vực. Nhiều bức vẽ sinh động với các chủ đề như “Ngày Tết quê em”, “Biển đảo quê hương” và “Chung tay bảo vệ môi trường” được thực hiện, vừa làm đẹp khu chung cư vừa mang tính giáo dục cao.

Hàng năm, người dân sinh sống tại chung cư Him Lam Phú An (thành phố Thủ Đức) đều cùng nhau gói bánh chưng dịp cận Tết Nguyên đán.

Trong khi đó, tại các chung cư như Vinhomes Central Park (quận Bình Thạnh), Him Lam Phú An, Green Plaza (thành phố Thủ Đức)... cư dân cũng dự kiến tổ chức các hoạt động gói và nấu bánh chưng cùng các hội chợ Xuân, phiên chợ Tết từ ngày 18 - 24/1.

Anh Đỗ Cao Hùng, đại diện Ban quản trị chung cư Green Plaza (thành phố Thủ Đức) chia sẻ: "Dự kiến vào ngày 22 tháng Chạp, chung cư sẽ tổ chức gói khoảng 200 chiếc bánh chưng và bánh tét. Hiện Ban quản trị đã lên kế hoạch, lập danh sách cư dân đăng ký tham gia và chuẩn bị đầy đủ các vật dụng, nguyên liệu như bếp, than, nồi, nếp, đậu, thịt, lá chuối... để sẵn sàng hoạt động vui Xuân cùng cư dân".

Những nguyên liệu làm bánh được người dân chuẩn bị chu đáo trước khi gói.

"Trước một ngày tổ chức nấu bánh, ban tổ chức sẽ chia đều nguyên liệu để cư dân ngâm nếp, đãi đậu và nấu đậu, sau đó mọi người cùng tập trung về khu vực sảnh của chung cư để cùng nhau gói bánh. Bánh sau khi luộc chín sẽ được để tại phòng cộng đồng để cư dân xuống nhận, số bánh còn lại sẽ được ban tổ chức trao tặng cho các hộ nghèo trên địa bàn", anh Hùng chia sẻ thêm.

Ngoài hoạt động gói bánh chưng, bánh tét, các chung cư còn tổ chức chợ phiên Tết với khoảng 20 gian hàng. Đến với những gian hàng này, người dân sẽ được mua hàng giảm giá khoảng 5 - 10%. Những sản phẩm bày bán trong phiên chợ Tết do chính cư dân trong chung cư đem đến bày bán. Các gian hàng này chủ yếu gồm các thực phẩm đặc trưng ngày Tết như củ kiệu, tôm khô, lạp xưởng, hạt hướng dương, bánh kẹo nhà làm…

Báo Tin tức xin gửi đến độc giả một số hình ảnh đón Tết sớm của cư dân The Easter City:

Theo ban quản trị chung cư The Easter City, các em nhỏ sống ở thành thị ít biết đến các phong tục của Tết cổ truyền nên đây là dịp để các cháu biết thêm một nét văn hóa không thể thiếu mỗi dịp Tết cổ truyền Việt Nam.

Không chỉ chị em tham gia, các đấng mày râu cũng thi nhau trổ tài gói bánh.

Người dân còn tranh thủ check-in với những chiếc bánh do chính tay mình gói.

Bên cạnh bánh chưng mang hương vị đặc trưng miền Bắc, bánh tét đậm chất miền Nam cũng được cư dân chung cư nhiệt tình chuẩn bị. Vào buổi sáng, mọi người cùng nhau sơ chế nguyên liệu như rửa, cắt và phơi khô lá dong, vo gạo và ngâm kỹ. Đến trưa, công đoạn gói bánh bắt đầu nhộn nhịp và chiều tối, những chiếc bánh được đưa vào nồi luộc, mang theo bao hy vọng về một mùa Tết đoàn viên.

Sau khi gói xong, bánh được mang đi luộc, cả khu vực như rộn ràng hơn với mùi thơm nồng nàn của lá dong và gạo nếp, hòa cùng không khí háo hức của mọi người chờ đợi những mẻ bánh đầu tiên chín tới.

Sau 8 - 10 tiếng nấu, bánh chưng, bánh tét sẽ được vớt ra để ráo nước và đem chia cho người dân trong chung cư và tặng các hộ nghèo trên địa bàn.

Bên cạnh việc gói bánh, Ban quản lý chung cư còn tổ chức hội chợ Xuân, phiên chợ Tết, tạo cơ hội để cư dân giới thiệu và bán các sản vật "cây nhà lá vườn"

Nhiều đặc sản từ khắp các vùng miền Bắc, Trung, Nam được bày bán với mức giá phải chăng, góp phần làm nên không khí sôi động và náo nhiệt trong dịp Tết đến, Xuân về.

Bức vẽ tranh tường với chủ đề tình yêu quê hương, đất nước tại không gian sống của chung cư.

Chùm ảnh, tin: Hoàng Tuyết/Báo Tin tức