Ngư dân Quảng Ngãi trúng mùa ruốc

Những ngày qua, ngư dân xã Bình Châu (huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi) rất phẩn khởi vì trúng đậm mùa ruốc.

Những thùng ruốc tươi rói vừa khai thác từ biển.

Mùa ruốc bắt đầu từ khoảng đầu tháng 11 âm lịch năm trước và thường kéo dài đến hết tháng 4 âm lịch năm sau.

Ruốc xuất hiện ở ven biển cách bờ 2 - 4 hải lý.

Ngư dân bắt đầu ra khơi từ 3 - 4 giờ sáng và trở về vào trưa cùng ngày.

Trung bình mỗi chuyến đi có thể thu hoạch được 4 - 5 tạ ruốc.

Ruốc sau khi khai thác có thể bán ngay cho thương lái hoặc phơi khô làm ruốc khô, làm muối.

"Năm nay ruốc xuất hiện dày đặc nên tàu nào cũng trúng đậm. Sau khi trừ hết chi phí mỗi người thu nhập được hơn 1 triệu đồng/chuyến"- ngư dân Võ Duy Hải (thôn Châu Thuận Biển, xã Bình Châu) cho biết.

Hiện giá ruốc tươi dao động từ 20.000 - 25.000 đồng/kg, ruốc khô từ 50.000 - 60.000 đồng/kg. Cứ 2 tấn ruốc tươi sau khi phơi thu về hơn 1 tấn ruốc khô. Ruốc khô có thể tích trữ bán lâu dài.

Hà Phương