Nghệ An: Khai mạc Lễ hội du lịch và ẩm thực Sen 2024

Các đại biểu ấn nút khai mạc Lễ hội. Ảnh: Nguyễn Diệu

Lễ hội du lịch và ẩm thực Sen năm nay với quy mô hơn 70 gian hàng, diễn ra từ ngày 29/11 đến ngày 1/12 tại Trung tâm Văn hóa tỉnh, phố đi bộ Hồ Tùng Mậu (thành phố Vinh) với nhiều hoạt động đa dạng, phong phú.

Lễ hội Du lịch và Ẩm thực Sen năm 2024 là dịp để tỉnh Nghệ An giới thiệu, quảng bá hình ảnh, khẳng định thương hiệu du lịch Nghệ An - Việt Nam thân thiện, mến khách; là hoạt động cụ thể, thiết thực nhằm thực hiện thắng lợi các chỉ tiêu kinh tế - xã hội đặt ra trong năm 2024 và những năm tiếp theo, góp phần đưa quê hương Nghệ An phát triển nhanh, bền vững - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nghệ An Bùi Đình Long nhấn mạnh.

Ông Bùi Đình Long, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nghệ An phát biểu tại buổi lễ. Ảnh: Nguyễn Diệu

Cụ thể: Trưng bày, giới thiệu điểm đến, sản phẩm du lịch, dịch vụ của Nghệ An và các tỉnh, thành phố; chế biến, trải nghiệm, quảng diễn các món ăn đặc trưng của Nghệ An và các vùng miền trong cả nước, trưng bày giới thiệu các sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng trong và ngoài tỉnh.

Ảnh: Nguyễn Diệu

Đặc biệt là chương trình quảng diễn “Tinh hoa ẩm thực Sen” trưng bày, giới thiệu mâm cỗ 21 món được chế biến từ Sen do các nghệ nhân, đầu bếp đến từ Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam trình diễn chế biến.

Ảnh: Nguyễn Diệu

Một trong những điểm nhấn đặc sắc trong lễ hội năm nay là không gian ẩm thực Sen quê Bác, với những món ăn được chế biến từ Sen. Đây là một sản phẩm du lịch đặc biệt được tỉnh Nghệ An tổ chức công phu và nâng tầm thành một lễ hội, không chỉ để quảng bá văn hóa, ẩm thực đặc trưng của quê hương, mà còn để tôn vinh những giá trị lịch sử, tinh thần của dân tộc.

Những món ăn được chế biến từ Sen... Ảnh: Nguyễn Diệu

Tại buổi lễ, Cục trưởng Du lịch Quốc gia Việt Nam Nguyễn Trùng Khánh chia sẻ: Nghệ An là mảnh đất địa linh nhân kiệt, bên cạnh những trải nghiệm thú vị dọc đường bờ biển dài 82km với những tiềm năng biển, đảo phong phú, hay khám phá hệ sinh thái đa dạng khu vực Tây Nghệ An với Vườn Quốc gia Pù Mát rộng lớn, hoặc đắm mình trong các làn điệu dân ca Ví, Giặm ngọt ngào đã được UNESCO vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.

Ngoài ra, Nghệ An còn được biết đến là vùng đất có nhiều món ăn, ẩm thực đặc trưng, phong phú, được chế biến từ nguyên liệu của địa phương.

Ảnh: Nguyễn Diệu

Nguyễn Diệu