Nâng năng suất vượt trội cho cây cà phê

Khu vườn cà phê áp dụng giải pháp hữu cơ thay thế giải pháp vô cơ của nông hộ Nguyễn Duy Hùng

Thời điểm đầu tháng 3/2025, giá cà phê nhân hơn 130.000 đồng/kg, nông hộ ông Nguyễn Duy Hùng ở thôn Phúc Tân, xã Tân Hà, huyện Lâm Hà thu hoạch khoảng 13,5 tấn nhân, thành tổng doanh thu hơn 1,7 tỷ đồng trên 4,2 ha niên vụ 2024 - 2025. Kết quả này khiến ông Hùng phấn khởi tiếp tục cải tạo đất, đào bỏ toàn bộ gốc cà phê già cỗi, xen canh các loại cây trồng khác hiệu quả thấp để xuống trồng mới giống cà phê ghép cao sản chuyên canh trong mùa mưa năm nay trên diện tích khoảng 0,6 ha. Ông Hùng kể rằng, từ 4 năm trở về trước, gia đình ông canh tác cà phê bên cạnh các loài cây mắc ca, bơ che bóng và thu trái, nhưng gặt hái hàng năm chỉ ở mức trung bình. Trong đó, tính riêng cây cà phê vào năm được mùa nhất cũng không quá 2 tấn nhân/ha. Qua trao đổi các nông hộ sản xuất cà phê lâu năm trong và ngoài huyện Lâm Hà, đối chứng trên từng luống vườn cà phê của mình, nông hộ Nguyễn Duy Hùng nhận định do đồng đất bị cạn kiệt dinh dưỡng, dẫn đến mức độ sinh trưởng, đơm hoa kết trái đối với cây trồng ngày một hạn chế.

Từ đó, ông Hùng suy ra lượng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật sử dụng trên đồng đất cà phê lâu năm bị chai cứng, mất khả năng giữ nước và tích tụ dinh dưỡng, nên cần phải có biện pháp khôi phục độ phì nhiêu, màu mỡ kết hợp với tái canh trồng mới. Lần thứ nhất vào đầu năm 2021, ông Hùng sử dụng cơ giới đào bứng, nhổ bỏ toàn bộ cây cà phê giống cũ cùng các loại cây xen canh khác trên diện tích 2 ha, sau đó xuống giống trồng mới 1.800 cây cà phê ghép cao sản. Tương tự lần thứ 2 vào đầu năm 2022, ông Hùng tái canh trồng mới 2.000 cây cà phê cao sản trên diện tích 2,2 ha. Cả 2 diện tích cà phê tái canh trồng mới, nông hộ Nguyễn Duy Hùng đã thu hoạch tổng sản lượng 13,5 tấn nhân trong niên vụ 2024 - 2025 nói trên.

Để nâng năng suất cà phê vượt trội ngay trong năm tuổi cây thứ 4, nông hộ Nguyễn Duy Hùng chuyển đổi giải pháp canh tác hóa học sang canh tác theo hướng hữu cơ ngay từ giai đoạn cải tạo đất, bón phân lót đến giai đoạn bón thúc, bón sau thu hoạch, kết hợp với phòng trừ sâu bệnh hại bằng chế phẩm vi sinh phun xịt từ máy bay không người lái. “Cứ đầu năm canh tác cây cà phê, tôi chọn gói dinh dưỡng phân hữu cơ, thuốc trừ sâu sinh học tổng cộng 39,8 triệu đồng/ha cung cấp từ Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ sản xuất Xuất nhập khẩu Đình Nguyên, tỉnh Đồng Tháp - Chi nhánh tại xã Tân Hà, huyện Lâm Hà. Hàng năm, Công ty Đình Nguyên còn hướng dẫn bón phân cân đối, kỹ thuật chăm sóc theo từng giai đoạn, trực tiếp vận hành máy bay không người lái bơm phun chế phẩm sinh học phòng trừ bệnh hại, qua đó, vừa tiết kiệm khá nhiều công lao động vừa nâng năng suất bước đầu gần gấp 3 lần so với sử dụng thuần biện pháp hóa học…”, nông gia Nguyễn Duy Hùng chia sẻ.

Tìm hiểu được biết, các loại phân bón hữu cơ và chế phẩm vi sinh phòng trừ bệnh hại, nâng năng suất vượt trội cho cây cà phê nông hộ Nguyễn Duy Hùng ở xã Tân Hà nói riêng, huyện Lâm Hà và các huyện, thành trồng cà phê tập trung trong tỉnh Lâm Đồng nói chung, do Công ty Đình Nguyên nhập khẩu từ Nhật Bản, châu Âu, được Cục Bảo vệ Thực vật công nhận lưu hành tại Việt Nam. Anh Nguyễn Đình Quý - Giám đốc Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ sản xuất Xuất nhập khẩu Đình Nguyên thống kê trong huyện Lâm Hà có đến 500 ha cà phê áp dụng quy trình cung cấp dinh dưỡng, bảo vệ sinh trưởng, nâng năng suất vượt trội cho cây cà phê đạt trên dưới 5 tấn nhân/ha; nhiều nông hộ còn thu hoạch từ 7- 8 tấn nhân/ha. Trong tuần đầu tháng 3/2025, được sự cho phép của Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Lâm Đồng, Công ty Đình Nguyên tiếp tục giới thiệu, chuyển giao hàng trăm nông hộ tại 2 xã Phú Sơn, Phúc Thọ, huyện Lâm Hà về mô hình kỹ thuật cân đối dinh dưỡng phân bón hữu cơ và bơm phun các chế phẩm sinh học đúng thời điểm đối với cây cà phê, mục đích nâng năng suất và chất lượng vượt trội trong những niên vụ tới…

VĂN VIỆT