Mùa rươi đến

Khi các con phố ở Hà Nội vang lên tiếng rao của người bán rươi, cũng là lúc tiết trời bắt đầu hanh hao, se lạnh.

Rươi là mặt hàng được nhiều người tìm kiếm những ngày này ở chợ Thanh Hà.

Rươi tươi được rửa sạch và đem chế biến thành nhiều món ăn đa dạng.

Hấp dẫn nhất trong đó phải kể đến chả rươi.

Mùi thơm của chả rươi cùng màu vàng ruộm bắt mắt quyến rũ nhiều khách nước ngoài đang dạo phố ghé qua, ngắm nghía, chụp ảnh.

Các quán chả rươi trên phố có nhiều du khách ghé để thưởng thức món đặc sản nức tiếng của mùa se lạnh.

Chả rươi thơm béo đã trở thành món ăn thân thuộc của nhiều người khi trời chuyển thu.

Những miếng chả rươi thơm lừng khắp phố đã trở thành dấu ấn khó quên, gợi nhớ về những món ăn bình dị đã gắn bó trong đời sống ẩm thực của người Tràng An.

Hồng Hạnh