Món ăn tốt nhất để giải cảm

Súp gà là món ăn nhiều nước dễ tiêu hóa, cung cấp nhiều dinh dưỡng, lựa chọn hợp lý khi bị ốm. Ảnh minh họa: Foodnetwork.

Bị cảm là trải nghiệm rất tồi tệ. Ngoài ho và nghẹt mũi, một triệu chứng phổ biến đi kèm với cảm lạnh hoặc cúm thông thường là chán ăn. Tuy nhiên, ăn kém gây thiếu hụt chất dinh dưỡng khiến cơ thể khó chống lại nhiễm trùng hơn, lâu khỏi bệnh và làm tăng nguy cơ biến chứng như viêm phổi.

Vì vậy, để nhanh khỏi cảm, bạn cần ăn nhiều để giữ gìn sức lực chống lại những "kẻ xâm lược ngoại lai" đó. Một số món ăn dưới đây có thể giúp bạn thoát khỏi sự khó chịu và nhanh khỏi cảm cúm hiệu quả.

Súp gà

Theo tạp chí Women's Heatlh, bạn nên ăn một bát súp gà khi có dấu hiệu đầu tiên của chứng nghẹt mũi hoặc triệu chứng cảm khác. Súp gà không chỉ cung cấp chất lỏng cần thiết để giúp chống lại virus mà còn làm giảm tình trạng viêm gây ra các triệu chứng và dẫn đến cảm lạnh nhiều hơn.

Đây cũng là món ăn cung cấp natri và kali dồi dào, đồng thời chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cường hệ miễn dịch. Cà rốt, cần tây và hành tây cung cấp vitamin A và C, trong khi nguyên liệu chính là thịt gà chứa rất nhiều protein và kẽm. Hơn nữa, chất lỏng ấm có tác dụng làm dịu cổ họng của bạn và có thể giúp giảm nghẹt mũi.

Trà gừng

Gừng được biết đến là một trong những thực phẩm trị cảm lạnh tốt nhất nhờ chất hóa học sesquiterpenes, đặc biệt nhắm vào các loại virus rhovirus, họ virus cảm lạnh phổ biến nhất, cũng như các chất ngăn chặn cơn ho. Nó cũng chứa gingerols chống viêm có thể ngăn ngừa nhiễm trùng.

Thêm một vài thìa củ gừng cắt nhỏ vào cốc nước ấm, ủ một lúc sẽ rất hữu ích. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn kẹo gừng hoặc đồ uống khác có vị gừng.

Mật ong

Theo tạp chí Health, mật ong có thể bao phủ cổ họng của bạn nên là một trong những thực phẩm tốt nhất cho bệnh cảm lạnh và đau họng, đồng thời các đặc tính chống oxy hóa và kháng khuẩn tự nhiên của nó giúp chống lại nhiễm trùng do virus, vi khuẩn và nấm.

Mật ong cũng có thể giúp giảm tần suất ho cũng như cải thiện chức năng hô hấp trên. Nó thậm chí có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ, điều mà bạn chắc chắn cần khi bị ốm.

Khi bị ốm, người bệnh thường có cảm giác mệt mỏi, chán ăn, càng lâu khỏi bệnh hơn. Ảnh minh họa: Shutterstock.

Món ăn có thì là

Thì là là một hương vị quen thuộc và rất có lợi cho bạn khi bị ốm, khó chịu. Tinh dầu thì là có thể có tác dụng chống virus và chống cúm. Thực phẩm này cũng chứa các thành phần tăng cường hệ thống miễn dịch cũng như giảm viêm.

Rau chân vịt

Rau bina (chân vịt) là một loại rau họ cải có thể giúp ích cho hệ thống miễn dịch khi bạn bị cảm. Nó có các vitamin hỗ trợ miễn dịch như vitamin C và E. Vitamin E giữ cho hệ thống miễn dịch mạnh mẽ, có đặc tính chống oxy hóa và giúp tế bào thực hiện các chức năng khác nhau.

Nếu bạn muốn ăn nhiều rau bina hơn, hãy cho vào món salad hoặc sinh tố. Bạn cũng có thể hấp, xào rau hoặc chế biến trong nước sốt hoặc soup.

Mai Phương