Mâm cỗ ngày xuân, bánh chưng, bánh tét lên nhiều báo quốc tế

Tết Việt đã đến với mọi nhà, mọi gia đình. Mâm cỗ ngày xuân, những chiếc bánh chưng, bánh tét… luôn là những hình ảnh thiêng liêng, thân thương, có ý nghĩa đặc biệt trong lòng mỗi người con đất Việt dù ở bất cứ đâu. Không khí đón Tết cổ truyền đầm ấm, rộn ràng được ghi nhận và chia sẻ trên nhiều báo quốc tế những ngày đầu năm mới.

Tờ South China Morning Post (Hồng Kông) có bài viết với tựa đề “12 giờ để có món ngon ngày Tết của Việt Nam”. Tác giả miêu tả tỉ mỉ cách làm món bánh chưng, bánh tét từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến cách gói bánh, nấu bánh. Để làm bánh chưng, các gia đình phải chuẩn bị các nguyên liệu gồm có gạo nếp, đậu xanh, thịt ba chỉ... "Bánh chưng, bánh tét là chính là đặc sản, không thể thiếu trên mâm cỗ ngày Tết ở Việt Nam qua nhiều thế kỷ. Hiện nay, chúng ta có thể mua bánh làm sẵn ở ngoài, nhanh và tiện lợi nhưng sẽ không cảm nhận rõ hình ảnh ấm áp của gia đình như những ngày xưa cũ khi tiết trời se lạnh, cùng nhau chong bánh bên cạnh bếp lửa rực hồng... 12 giờ bên nhau từ lúc chuẩn bị nguyên liệu, gói bánh, nấu bánh, vớt bánh…cho một không khí Tết đặc biệt của gia đình của ngày cuối năm. Làm bánh tại nhà tuy bận rộn, mệt nhưng vui. Bánh chưng thường được đặt trên bàn thờ gia đình, dâng cúng tổ tiên”.

Cùng nhau quây quần gói bánh chưng, bánh tét.

Tác giả còn phản ảnh, hiện nay vẫn còn nhiều người lớn tuổi giữ phong tục nấu bánh ngày Tết vì họ thích tự mình làm nên những chiếc bánh thơm ngon, nóng hổi cho con cháu mỗi dịp Tết đến xuân về, cho không khí gia đình thêm ấm áp, gắn bó.

Bánh chưng, bánh tét làm nên hương vị ngày Tết. Bài viết dẫn lời một người Việt tên Anh Khôi chia sẻ rằng anh không có nhiều thời gian để làm bánh như những thế hệ trước nhưng “thật hạnh phúc khi được thưởng thức miếng bánh chưng thơm ngon, chan chứa tình cảm thân thương, ấm áp của mẹ. Tôi không thể tưởng tượng được một ngày Tết mà không có bánh chưng”.

Trang Agoda - nền tảng du lịch trực tuyến nổi tiếng thế giới cũng có bài viết về Tết Việt: Tết Nguyên đán của Việt Nam là một sự kiện văn hóa đặc biệt, thiêng liêng trong mỗi trái tim của người Việt. Du khách sẽ cảm nhận được rõ nét điều này khi du lịch tại Việt Nam đúng vào dịp Tết. Vào ngày Tết, các gia đình tất bật chuẩn bị các món ăn truyền thống, đặc biệt là bánh chưng, bánh tét trong thể thiếu trong mâm cỗ ngày xuân, thể hiện ý nghĩa về sự gắn kết, yêu thương.

Tờ New York Times (Mỹ ) đưa tin về cộng đồng người Việt đón Tết tại các tiểu bang ở Mỹ. “Đây là ngày lễ lớn nhất trong năm của nhiều nước châu Á, trong đó có Việt Nam. Mọi người tổ chức những buổi tiệc quây quần vui vẻ, đầm ấm bên gia đình. Phong tục ngày Tết có những khác nhau giữa các nước nhưng điều quan trọng nhất vẫn là dịp để sum họp gia đình, chuẩn bị mâm cỗ ngày xuân, thể hiện lòng thành kính ông bà, tổ tiên, cầu chúc cho một năm mới mạnh khỏe, hạnh phúc...”

NHƯ THẢO