Lý do người đàn ông 46 tuổi càng ăn càng đói

Trên facebook cá nhân, bác sĩ Yang Zhiwen (Trưởng khoa Y học gia đình của bệnh viện Đài Trung - Trung Quốc) đã chia sẻ về trường hợp của một kỹ sư 46 tuổi.

Người đàn ông trong tình trạng thừa cân, cao 169cm, nặng 95kg, bị cao huyết áp lâu năm, từng bị đột quỵ. Bởi vậy, người này muốn giảm cân, cải thiện tình hình sức khỏe.

Đáng chú ý, bệnh nhân chia sẻ thường xuyên có cảm giác đói ngay sau khi mới ăn xong. Người đàn ông này cho biết, anh ăn 5-6 bữa một ngày. Cho dù đã ăn no vào 3 bữa chính nhưng cơn đói luôn đến sớm, vì thế anh ăn vặt liên tục. Tuy nhiên, kết quả xét nghiệm ghi nhận anh không mắc bệnh tiểu đường.

Ảnh minh họa.

Thực tế người đàn ông gặp tình trạng "đói giả". Thói quen ăn quá thường xuyên làm lượng đường trong máu thay đổi thất thường cộng với công việc áp lực cao khiến não phát ra tín hiệu đói bụng dù người bệnh vừa ăn xong.

Đối với việc ăn uống thường xuyên, vì mỗi bữa ăn đều kích thích tiết insulin nên lượng đường trong máu thường lên xuống nhiều lần.

Thứ hai, thời đại ngày nay, hầu hết mọi người làm việc ở môi trường áp lực cao, nếu không được điều tiết, não sẽ ở trạng thái tiêu thụ năng lượng cao trong một thời gian dài, và nó sẽ phát ra tín hiệu đói giả để khiến mọi người ăn nhiều thức ăn hơn.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng "đói giả" có liên quan đến những thay đổi trong phản ứng insulin và ghrelin. Một nghiên cứu trên Tạp chí Nội tiết lâm sàng & Chuyển hóa cho thấy khi lượng đường trong máu giảm nhanh sau bữa ăn, não sẽ kích hoạt tín hiệu đói, ngay cả khi cơ thể không cần thức ăn.

Đối mặt với cơn đói giả này, bác sĩ Yang gợi ý rằng nam bệnh nhân và những người gặp vấn đề tương tự có thể thực hiện theo 3 cách sau:

- Uống 1 cốc nước và chờ đợi: Khi bạn cảm thấy đói, hãy uống 1 cốc nước trước và đợi 10 đến 15 phút. Cảm giác khát nước có thể khiến ta hiểu lầm mình bị đói. Nếu cảm giác đói biến mất có nghĩa là bạn chỉ khát và cơ thể đang thiếu nước.

- Tăng cường thực phẩm giàu chất xơ: Bạn nên chọn thực phẩm giàu chất xơ như rau, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu. Những thực phẩm này có thể kéo dài cảm giác no và ngăn cơ thể gửi tín hiệu đói quá nhanh. Thực phẩm giàu chất xơ cũng giúp ổn định sự biến động của lượng đường trong máu, từ đó giảm tình trạng đói giả.

- Điều chỉnh thói quen và ngủ đủ giấc: Thiếu ngủ sẽ gây ra sự gia tăng bài tiết ghrelin, ức chế sự tiết leptin và khiến mọi người cảm thấy đói. Duy trì một thói quen tốt và ngủ đủ giấc có thể giúp cân bằng hormone, giảm tần suất đói giả.

Như vậy, để não không phát ra tín hiệu đói giả, hãy tìm hiểu cách ăn uống đúng đắn, ngủ phải đủ, giảm căng thẳng cuộc sống... Có như vậy cơ thể và tâm trí mới cân bằng, ngày càng khỏe mạnh hơn.

Cách phân biệt cơn đói thật và giả:

Cơn đói thật: Xuất hiện từ từ, cảm giác đói lan tỏa khắp cơ thể, bạn cảm thấy mệt mỏi, khó tập trung.

Cơn đói giả: Xuất hiện đột ngột, cảm giác đói tập trung chủ yếu ở vùng bụng, thường đi kèm với cảm giác thèm một loại thức ăn cụ thể.

Minh Hoa (t/h)